長者適攝鈣質、蛋白質維持肌量與肌力

[懸壺子]

長者適攝鈣質、蛋白質維持肌量與肌力

台灣新生報

【記者戎宿安／台北報導】
2018年3月12日 上午 12:00

近年研究發現，長者走路速度與握力的下降，不僅因為年紀的關係，肌少與衰弱也可能是其中成因，北市和平婦幼院區營養師黃雅慧建議長者，飲食需要多變化，六大類食物適量攝食維持適當體重，可選擇當季在地的新鮮食物，並考量牙口、疾病及腸胃狀況做個別健康的管理。
鈣質與蛋白質是很重要的元素，建議長者每天攝取鈣1000毫克，每天喝1-2份低脂乳品來強化；還可從豆魚肉蛋類食物來源補強蛋白質，建議平均分配於三餐，這些與肌肉的維持與免疫力都有重要相關性。
到戶外曬曬太陽與呼吸新鮮空氣，幫助長者養生、怡情外，更能吸收維生素D幫助鈣質吸收；隨時找機會活動，像是拈花惹草等興趣，只要保持好心情，不但樂活，更能優活。