羅漢果

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羅漢果泡茶有最佳拍檔


中醫認為，羅漢果性味甘涼、無毒，歸脾、肺二經，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。適用於治療肺熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛及腸燥便秘等症。

　　羅漢果是果類家族中惟一的缺乏果汁而不能鮮吃的水果。需烘乾、粉碎後用開水沖泡或用水煎而取其汁飲用。

　　中醫認為，羅漢果性味甘涼、無毒，歸脾、肺二經，有清肺止咳、潤腸通便、消腫止血之功效。適用於治療肺熱咳嗽、百日咳、咽喉腫痛及腸燥便秘等症。下面介紹五款羅漢果茶療方，供大家參考。

　　羅漢果茶

　　羅漢果2個，去殼搗碎或切成薄片，用開水煮1分鐘後飲服。能潤腸通便、清肺利咽，適用於各種原因引起的腸燥便秘、咽喉炎、失音喉癢、暑熱煩渴等症。

　　羅漢無花果茶

　　羅漢果、無花果各20克，切片沸水中煮15分鐘後當茶飲用，具有清肺止咳、潤腸通便之功效，對風熱襲肺造成的聲音嘶啞也有較好的療效。

　　羅漢夏枯茶

　　羅漢果1個，夏枯草15克，將羅漢果與夏枯草一同入鍋水煎取汁，反覆煎煮三次，將藥汁合併加入紅糖適量，拌勻飲用。此方有清肺、潤腸、化痰止咳之功，對急慢性喉炎及急慢性支氣管炎效果亦佳。

　　羅漢烏梅茶

　　羅漢果15克，烏梅、五味子各5克，甘草3克，將羅漢果、烏梅洗淨搗碎，與五味子、甘草一同入沙鍋內，水煎取汁飲服，有補中氣、清肺熱、利咽喉之功效，常飲對慢性支氣管炎、急慢性扁桃體炎、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。

　　羅漢果薄荷茶

　　羅漢果30克，薄荷10克，青果5克，甘草3克，先將羅漢果切薄片，薄荷切小段，青果打碎與甘草一同入鍋內水煎取汁飲用。有生津潤燥、利咽潤喉之功效，對治療咽喉炎、失音、暑熱煩渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有較好療效。

來源:39健康網社區

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羅漢果茶
【處方】 羅漢果1只 柿餅3～5只
【制法】取羅漢果1只同柿餅3～5只，一併放入搪瓷杯內，加水適量，煎水當茶飲。
【功能主治】清肺，潤肺，止咳。適用于小兒百日咳。
【用法用量】以上可作為1日量，每日當茶隨意溫熱飲用。
【注意】小兒風寒感冒咳嗽勿用。
【摘錄】《福建民間方》

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羅漢果飲
主要原料：羅漢果20克。
製作方法：羅漢果置瓷杯內，加開水300克，蓋嚴，悶約30分鐘。
效用說明：清熱涼血、止咳化痰、潤肺滋腸，是傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘、慢性氣管炎等症的良好食療飲料。

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本品呈卵形、橢圓形或球形，長4.5～8.5cm，直徑3.5～6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊及黃色柔毛，有的有6～11 條縱紋。頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。體輕，質脆，果皮薄，易破。果瓤（中、內果皮）海綿狀，淺棕色。種子扁圓形，多數，長約1.5cm，寬約1.2cm；淺紅色至棕紅色，兩面中間微凹陷，四周有放射狀溝紋，邊緣有槽。氣微，味甜。
　　顯微鑒別 果皮橫切面；外果皮為1列扁小表皮細胞，外果皮為1列扁小表皮細胞，外被角質層，厚4-12μm，氣孔微向外突；有時可見多細胞非腺毛或基殘基。中果皮外側為4-6列圓形或切向延長的確良薄壁細胞；向內為6-9列石細胞層，細胞呈圓形、長圓形、類方形或不規則多角形。緊貼石細胞層內側，為數列大形不規則的多角形細胞，壁略厚、具壁孔。其內數列七壁細胞常皺縮或頹廢；維管束雙韌型，常兩個內外相連稀疏散佈。內果皮為1列扁小的落地壁細胞。
　　種子橫切面：表皮在種子扁平向的上下部位，為1列棚狀細胞，長205-280μm，寬12-30μm，左右兩側表皮細胞粘液化，其內為數層切向延長的薄壁組織。在柵狀細胞下層為數層厚壁纖維和大型石細胞層，近種仁處排列成環。內表皮為1列扁小細胞。胚乳細胞1-2列。子葉細胞含脂肪油滴。
編輯本段【鑒別】
　　（1） 本品粉末棕褐色。果皮石細胞大多成群，黃色、方形或卵圓形，直徑7～38μm，壁厚，孔溝明顯。種皮石細胞類長方形或不規則形，壁薄，具紋孔。纖維長梭形，直徑16～42μm,胞腔較大，壁孔明顯。可見梯紋和螺紋導管。薄壁細胞不規則形，具紋孔。
　　（2） 取本品粉末2g，加稀乙醇20ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸至約5ml,用正丁醇提取2 次（10ml、5ml）,合併正丁醇液，蒸幹，殘渣加甲醇0.5ml 使溶解，作為供試品溶液。另取羅漢果對照藥材2g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的矽膠Ｇ薄層板上，以氯仿－甲醇－水（60:10:1） 為展開劑，展開，取出，晾乾，噴以10％硫酸乙醇溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。
編輯本段【化學成分】
　　含羅漢果甙（esgoside），較蔗糖甜300倍；另含果糖、氨基酸、黃酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙類：羅漢果甙（mogroside)Ⅴ及Ⅳ[1-3]，甙Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，甙Ⅳ的甜度為蔗糖的126倍，不有甙Ⅳ則不呈甜味[4]；次要的是D-甘露醇（D-mannitol)，其甜度為蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。還含大量葡萄糖（glucose)[6],果糖（fructose)占14%[4]。又含錳、鐵、鎳、硒、錫、碘、鉬等26種無機元素[7]、蛋白質、維生素C（vitamin C)等。種仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有：亞油酸（linoleic acid)，油酸（oleic acid)，棕櫚酸（palmitic acid)，硬脂酸（stearic acid)，棕櫚油酸（palmitoliec acid)，肉豆蔻酸（myristic acid)，月桂酸（lauric acid)，癸酸（decanoic acid)[7]。
編輯本段【藥理作用】
　　1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強於尿素，且持續時間長。還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。
　　2.對腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果製劑）對小白鼠離休小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。對乙醯膽鹼或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管鬆弛而解痙；對腎上腺素引起的腸管鬆弛也有拮抗作用，使腸管恢復自發性活動。表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。
　　3.其他作用：羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。
編輯本段【毒性】
　　羅漢果健身茶急性毒性試驗表明其毒性較小。
編輯本段【性味歸經】
　　性涼，味甘。歸肺、大腸經。
編輯本段【功能主治】
　　清熱潤肺，滑腸通便。用於肺火燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。
編輯本段【用法用量】
　　9～15g 。
編輯本段【貯藏】
　　置乾燥處，防黴，防蛀。
編輯本段【摘錄】《中國藥典》
　　廣西永福縣是正宗的羅漢果發源地和主產地，至今已有200多年的種植歷史和一套完整成熟的種植加工技術。現全縣羅漢果種植面積達35000多畝，年產果近2億個，其中70%以上羅漢果都集中在該縣龍江鄉境內。1995年永福縣被國家農業部命名為“中國羅漢果之鄉”；2000年被桂林市認定為1 號名牌農產品，在2001年中國國際農業博覽會上永福羅漢果被授予名牌產品稱號。永福羅漢果原果及其製品已遠銷日本、美國、新加坡等二十多個國家和地區。
　　羅漢果為衛生部首批公佈的藥食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
　　羅漢果是桂林的特產經濟植物, 為傳統中藥和出口商品之一, 營養價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶, 久負盛名。還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾。目前, 除乾果出口外, 製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
　　中醫藥學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫藥學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病；含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象

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中醫中藥——羅漢果


羅漢果，中藥名。 為葫蘆科植物羅漢果的乾燥果實。 秋季果實由嫩綠色變深綠色時採收，晾數天后，低溫乾燥。 常生於山坡林下及河邊濕地、灌木叢中。 分佈於廣西、廣東、江西、湖南、貴州等地。 具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效。 用於肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

入藥部位：植物的乾燥果實。

性味：味甘，性涼。

歸經：歸肺、大腸經。

功效：清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便。

主治：用於肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。

相關配伍

1、喉痛失音：羅漢果1個，切片，水煎，待冷后，頻頻飲服。 （《食物中藥與便方》）

2、肺燥咳嗽痰多，咽乾口燥：羅漢果半個，陳皮6g，瘦豬肉100g。 先將陳皮浸軟，刮去白，然後與羅漢果、瘦肉共煮湯，熟后去羅漢果、陳皮，飲湯食肉。 （《新中醫》）

用法用量：9~15g。

禁忌：

脾胃虛寒者忌服。

炮製：

採集加工：秋季果實由嫩綠色變深綠色時採收，晾數天后，低溫乾燥。

炮製方法：晾數天后，低溫乾燥。

生理特性：多年生草質藤本，生於海拔400~1400m的山區，長達5m。 莖纖細，暗紫色。 捲須2分叉幾達中部。 葉互生，葉柄長2~7cm;葉片心狀卵形，膜質，長8~15cm，寬3.5~12cm，先端急尖或漸尖，基部耳狀心形，全緣，兩面均被白色柔毛。 花雌雄異株，雄花序總狀，雌花花單生;花萼漏鬥狀，被柔毛，5裂，花冠橙黃色，5全裂，先端漸尖，外被白色夾有棕色的柔毛。 瓠果圓形或長圓形，被柔毛，具10條縱線，種子淡黃色。 花期6~9月，果期9~11月。

生長環境：

常生於山坡林下及河邊濕地、灌木叢中。 分佈於江西、湖南、廣東、廣西、貴州等地。

藥材性狀：本品呈卵形、橢圓形或球形，長4.5~8.5cm，直徑3.5~6cm。 表面褐色、黃褐色或綠褐色，有深色斑塊和黃色柔毛，有的具6~11條縱紋。 頂端有花柱殘痕，基部有果梗痕。 體輕，質脆，果皮薄，易破。 果瓤（中、內果皮）海綿狀，淺棕色。 種子扁圓形，多數，長約1.5cm，寬約1.2cm;淺紅色至棕紅色，兩面中間微凹陷，四周有放射狀溝紋，邊緣有槽。 氣微，味甜。



相傳中國廣西永福縣的一位瑤族農民，在一次上山打柴時不慎被野蜂所蜇，他順手從身邊一條藤子上摘下一枚野果擦傷，竟然止住脹痛，此事被一位叫羅漢的鄉村醫生所聞，對這種野果反覆研究，用來治療咳嗽等病，效果很好。 人們為了紀念這位瑤族醫生，就把這種野果叫作羅漢果。

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，秋季果實由嫩綠色變深綠色時採收，晾數天后，低溫乾燥，常生於山坡林下及河邊濕地、灌木叢中，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效，用於肺熱燥咳，咽痛失音，腸燥便秘。




藥用價值：

羅漢果為衛生部首批公佈的葯食兩用名貴中藥材，其所含羅漢果甜度比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。 常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。 營養價值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效;可治急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等症。

中醫藥學認為，羅漢果甘、酸、性涼、有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。

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還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾、除乾果出口外，製品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。



羅漢果茶的功效與作用：

羅漢果茶是一種中藥養生茶，它是以名貴中藥羅漢果為主要原料製成的健康茶飲，可直接用開水沖泡，這種養生茶質地溫潤能清熱化痰也能止痛止癢還能三高，它的保健功效還有很多

1、清熱潤肺

羅漢果茶能入肺經可提高人類肺功能，並能清除肺熱，平時人們用它泡水喝，能起到清熱潤肺的重要作用，能治療人類的咳嗽痰多和粘稠，對人類的咳痰不爽和乾咳無痰等症都有明顯緩解作用，另外人們出現咽喉腫痛時，及時用羅漢果茶泡水喝，也能讓病情減輕。

2、生津止渴

生津止渴是羅漢果茶的重要作用，它能促進唾液分泌也能清理身體內的熱度，對人體經常出現的口渴煩躁以及咽幹口苦等不良癥狀都有一定緩解作用。 另外人們夏天因暑熱導致口渴咽乾等不良癥狀時多喝一些羅漢果茶就能讓癥狀好轉，而且能預防中暑癥狀發生。

3、滋潤咽喉

羅漢果茶對人類咽喉有一定滋潤作用，它既能清熱瀉火又能喧上倒下，能防止熱毒對人的咽喉產生傷害，對人類經常出現的咽喉腫痛和聲音嘶啞以及咽乾等症都有特別好的預防作用，平時它能用於人類上呼吸道感染的預防與治療，效果特別好。

4、減肥瘦身

羅漢果茶低脂低熱量能加快人體內多餘脂肪燃燒，經常飲用能預防身體肥胖，而那些本身就體重超標的人，在用羅漢果茶泡水喝以後還能讓體重明顯減輕，能起到減肥瘦身的重要作用。

注意事項：

需要注意的是羅漢果太甜，容易傷脾胃，羅漢果如用太陽曬乾的可以代茶飲，但不能長期代茶，如果是烘乾的飲多了會上火，風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用，夢遺、夜尿者忌。 短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

對於少數寒涼體質的人在使用羅漢果時放入一二片薑片一起泡煮即可中和羅漢果的寒性。 但對於體質極其敏感、寒涼的人來說，不建議飲用，服用前您可以找中醫、或者營養師諮詢，結合自身體質，開具適合自己的代茶飲飲用。

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羅漢果的功效與作用

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羅漢果的功效
羅漢果是藥食兩用名貴中藥材，別名：拉汗果、假苦瓜、光果木鱉、金不換、羅漢表、裸龜巴。 其所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。 常飲羅漢果茶，可防多種疾病，現代醫學證明，羅漢果對支氣管炎、高血壓等疾病有顯著療效，還是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。



性味：味甘;性涼。

歸經：肺經;脾經。

功效：清肺利咽;化痰止咳;潤腸通便。

主治：肺熱痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑體炎;急性胃炎;便秘。

用法用量：內服：煎湯，15-30g，或燉肉;或開水泡。

羅漢果的藥用
1、羅漢果與栝蔞，兩藥均能清熱止咳，潤腸通便。 然栝蔞偏於清肺化痰，利氣寬胸;羅漢果偏於清肺止咳，生津止渴。 又栝蔞入陽明生肌肉，尚有消腫療痈作用;而羅漢果無此作用。


2、羅漢果與杏仁，兩藥都有止咳、潤腸通便止功。 但羅漢果甘涼，偏於清熱止咳，適用於痰火咳嗽;而杏仁辛苦溫，偏於降氣定喘，宣肺止咳，適用於風寒咳嗽。

3、羅漢果柿餅湯：羅漢果30g，柿餅15g。 加水煎湯飲。 本方有清熱潤肺，止咳利咽的作用。 用於百日咳，咳嗽咽乾，咽喉不利。

4、羅漢果肉湯：羅漢果30~60g，豬瘦肉100g。 羅漢果打破，豬肉切成片，加水適量，煮熟，稍加食鹽調味服食。 源於《嶺南採藥錄》。 本方取羅漢果清肺潤燥、止咳，豬瘦肉補虛益血。 用於久咳肺虛有熱或肺癆咳嗽。

羅漢果的作用

1、羅漢果對腸管作用：羅漢果健身茶（含羅漢果77.5%，含茶葉15%，含7.5%羅漢果製劑）對小白鼠離休小腸自發活動無明顯影響，但可加強家兔和狗離體小腸自發活動。 對乙醯膽鹼或氯化鋇引起的腸管強直性收縮均有拮抗作用，使腸管鬆弛而解痙;對腎上腺素引起的腸管鬆弛也有拮抗作用，使腸管恢復自發性活動。 表明羅漢果健身茶對腸管運動機能有雙向調節作用。

2、羅漢果止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。 又可用於腦水腫，能提高血液滲透壓，降低顱內壓，脫水作用強於尿素，且持續時間長。 還可用於大面積燒傷和燙傷的水腫，防治急性腎功能衰竭病和降低眼球內壓，治療急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或調味劑。

3、羅漢果其它作用：羅漢果健身茶對正常家兔胃生物電無影響，即不影響正常的消化道運動機能。 羅漢果健身茶給麻醉狗灌胃，血壓和心電圖均無明顯影響。

4、羅漢果茶：羅漢果20g，沸水浸泡15分鐘後代茶飲用。 本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，對煙酒過度等引起的聲音嘶啞、咽乾口渴等尤為有效。

5、羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺適量煲服。 本方對滋補肺陰、治療氣管炎、肺結核有一定的功效。

6、羅漢果治百日咳：羅漢果1個，柿餅15g。 水煎服。

7、羅漢果治百日咳：羅漢果1個，魚腥草、一箭球各30g。 水煎服。

8、羅漢果益母草湯：羅漢果15g，益母草10g，水煎服。 本方用於婦女咳嗽、月經不調。

9、羅漢果減肥健身湯：羅漢果 10g，山楂片 10g。 把羅漢果洗净、壓碎，與山楂用250 g凈水於鍋中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜適量蜂蜜味道更佳。


羅漢果用藥禁忌
脾胃虛寒者忌服。

羅漢果生長環境
羅漢果生長在海拔300~1400米亞熱帶山坡林下、河邊濕潤地段或灌木叢林中，在長期的個體發育中，對環境條件有一定的要求。 羅漢果屬短日照作物，每日只需7~8小時光照，喜濕潤多霧、陰涼，要求晝夜溫差大，無霜期長，空氣相對濕度75~85%，雨量充沛、均勻，年降雨量1900毫米左右，忌積水受澇。

宜疏鬆肥沃、排水良好、深厚且濕潤的土壤。 不耐高溫，氣溫22~28°c藤蔓迅速生長，高於34°c植株生長不良，15°c以下植株停止生長。