賣場壓低進價 業者裝「純」削爆

[懸壺子]

賣場壓低進價 業者裝「純」削爆
作者： 記者林宛諭、簡慧珍╱彰化縣報導 | 聯合新聞網 – 2013年10月19日 上午3:16..


「業界摻色素、香精製油根本不是新鮮事，有些大廠商都這麼做。」製油業者昨天驚爆，因賣場壓低進價，導致部分不肖製油業者偷工減料，壓低成本打進賣場通路。

彰化老字號製油業者卓武龍表示，花生油沒用花生提煉、橄欖油裡沒有橄欖油，在業界不是單一事件，「使用香精、色素製油，在台灣應該存在二、三十年了吧。」

「只要幾滴下去，這油就很香。」卓武龍說，多年前早有化工廠商向他兜售可加進油品的香精，但做油是良心事業，他沒有採用。

彰化製油業者表示，有問題的絕不可能只有大統，因為他們要打進大賣場、超市、餐廳一定得削價競爭，有時連百貨公司賣的專櫃油品都可能有問題。

業者說，有的純橄欖油市價一台斤要八百元，但賣場裡的橄欖油只賣兩百元，扣除運銷成本及利潤，難保成分沒問題。

「食用油混合已是業界公開祕密。」柯姓業者表示，一台斤純胡麻油五、六百元，消費者買不下手，業者一定要混大豆油、葵花油等廉價油，一台斤只賣一百五十到兩百元，大多數消費者才買得起，這是市場供需造成的。

柯姓業者等人說，他們也曾想打進大賣場的通路，但是「開那種價格怎麼賣？」本錢就要一百元，但賣場進貨價要壓到八十元，想要有合理利潤的產品哪打得進去？

「那真是暴利。」業者說，花生油、麻油都有人用香精，消費者根本分辨不出來，即使號稱是進口橄欖油，除非看到進口商資料，否則仍可能是混油。