紅糖姜棗茶

[懸壺子]

玫瑰花茶



　　【出處】《本草綱目拾遺》

　　【組成】玫瑰花10克。

　　【功用】疏肝和胃，活血止痛。

　　【主治】兩脅脹痛或胃脘脹痛，每因情志不舒而誘發加重，噯氣則舒，常用於肝炎恢復期及膽囊炎、膽石症發作期的輔助治療。

　　【制法】4～6月間，當花蕾將開放時分批採摘，用文火迅速烘乾或曬乾，用時摘除花柄及蒂，每次用1O克，以沸水衝泡，代茶飲用。1日2～3次。

　　【宜忌】口渴、舌紅少苔、脈細弦勁之陰虛火旺證者不宜長期、大量飲服。

　　【按語】玫瑰花系薔薇科植物玫瑰初放的花，我國大部分地區均有分布。性溫、味甘微苦，入肝、脾經。《本草正義》說“玫瑰花，香氣最濃，清而不濁，和而不猛，柔肝醒胃，流氣活血，宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之弊，斷推氣藥之中，最有捷效而最為馴良者，芳香諸品，殆無其匹。”其主要成份為玫瑰花油，易揮發，故不宜蓋悶，以免藥效降低。因其性溫，雖然大部分方書說它理氣而不傷陰，但陰虛重症仍應慎用，或加用橄欖數枚。

　


　

[懸壺子]

紅糖姜棗茶



　　【出處】《食物與治病》

　　【組成】紅糖10O克，生姜15克，紅棗1OO克。

　　【功用】溫脾祛寒，補血調經。

　　【主治】虛寒性閉經。產後受寒，突然惡露不行，小腹冷痛。

　　【制法】上三味加水適量，煎湯代茶飲。每日1劑。連續服用至月經來潮為止。

　　【宜忌】唇紅、口乾、五心煩熱屬陰虛火旺體質者忌用。

　　【按語】姜棗茶是民間溫胃祛寒的良方。本方在姜棗茶基礎上加重紅糖用量，取其和血行瘀之功。《本草求真》說：“砂糖本於甘蔗所成，經火煅煉，性轉為溫，色變為赤，與蔗又似有別，故能行血化瘀，是以產婦血暈，多用此與酒衝服，取其得以入血消瘀也。”本方三味相配，血寒能去，血虛可補，衝任得到溫養之味相助，二脈血氣旺盛則經水自然暢通。但本方過於甘甜，有膩膈壅氣之弊，糖尿病人不宜使用；痰濕過多，或陰虛火旺者不能多服。