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中藥炮製得法 會產生質變增加療效

發表於 : 2010-08-05 , 19:58
MissC
中藥炮製得法 會產生質變增加療效
台灣新生報 更新日期:"2010/08/05 00:07" 【記者李叔霖/台北報導】

中藥材經過炮製後,可增強藥效、改變藥物特性與功效。陝西省中醫藥研究院教授劉華為表示,中藥經過炮製後,有效成分發生質和量的變化,例如植物藥(生藥)經過炮製加工後能減毒增效,又如藥理實驗證實,附子經炮製後致心律失常作用明顯降低,而強心作用則明顯增強。

劉教授指出,生半夏對胃黏膜有較強的刺激作用,且會導致嘔吐,但經炮製後反而有鎮吐的作用,又如常用止血的地榆、藕節、大黃,經高溫炮製後,止血作用將大為提高。

黃耆蜜製後,所含生物活性較強的微量元素增加,健脾生血功效明顯加強;肉從蓉、杜仲、女貞子等中藥材經炮製後,所含微量元素將明顯增高,炮製後可增強補腎的作用。

劉華為進一步指出,炮製後的生藥不僅能增強有效成分的含量,而且還能增加有效成分的溶出量,進而增強了藥物的效應,例如礦物類天然藥物經過鍛製後,其碳酸鈣、磷酸鈣分解成為氧化鈣,質地將變酥、變脆,溶解性明顯大增。

天然藥物經過炮製後可減少或改變了原藥物的有毒化學成分,進而降低了毒性,緩和了藥性,甚至消除了副作用,如此即可增強療效,例如朱砂以水飛法炮製後,游離汞和可溶性汞鹽含量降至最低,而藥效質量卻大為提高;蒼耳子經炒製後,其毒性蛋白變性,將凝固在細胞中不易溶出,進而達到祛毒解毒的目的。