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MissC
2008-03-07 , 16:10
版面: 2.西醫報導
主題: 吃豬腳能抗老化 醫師提醒 脂肪吃多當心變胖 
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吃豬腳能抗老化 醫師提醒 脂肪吃多當心變胖 

吃豬腳能抗老化 醫師提醒 脂肪吃多當心變胖 
台視新聞報導



豬腳有豐富膠原蛋白,可以抗老化,現在連美國紐約,也風行這項美食。

不過醫師說,豬腳脂肪含量高,吃太多小心變胖。

肥嫩嫩的豬腳,配上滷汁,用聞的就受不了,中國美食,美國紐約現在也夯這個味,因為豬腳含有膠原蛋白,吃了可以抗老化。

英國報紙甚至用新的超級食物來形容,但靠豬腳補充膠原蛋白,醫師擔心高油脂,會提前讓身材變形,避掉油脂不要吃,也可以選擇膠原蛋白最多的豬皮。

膠原蛋白不只豬腳有,鮭魚或是白木耳也都有,抗氧化食材,番茄、菠菜、藍莓都可以多吃,靠自然飲食,也能保持肌膚彈性。(

io:

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