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一項最新研究顯示，嚼口香糖可增強記憶力、控制體重及緩和壓力。
英國一所大學進行研究，將受試者分為嚼口香糖與不嚼口香糖兩組，然後對他們進行記憶力測試，結果顯示，嚼口香糖的人比不嚼的人記憶力高出百分之35。
專家表示，之所以出現這樣的結果可能是，嚼口香糖可提高心跳頻率，進而增加對大腦的供血量。另一種可能是，人在嚼口香糖時，會釋放胰島素，因而使得大腦記憶力增強。
在這之前，已經有研究顯示，嚼口香糖會促進分泌唾液，進而促使胃分泌胃酸，不少年輕人就藉著嚼口香糖抑制食慾。
另外，墨西哥一名專家也指出，嚼口香糖會使負責向大腦輸送氧氣的血紅蛋白增加，因此提高了大腦學習、儲存及回憶的能力，同時，嚼口香糖時，人的心跳會加快、能量消耗較多，同時也使得壓力激素的分泌降低。
