喝水養生 百病不侵

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喝水養生 百病不侵

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2006.02.09  中國時報
喝水養生 百病不侵
諮詢:吳珮琪(香港中華中醫學院醫學博士)




閩南語有句俗語:「吃飯皇帝大。」即使有什麼天大的事,都別耽誤了吃飯的時間和品質,先安心填飽肚子,才有能量去做事。同樣的道理,「喝水也是皇帝大」,應該把它當成每天最重要的事情之一,從起床的那一刻起,就用心做好這件攸關身體健康的大事。

吳珮琪博士在時報出版新書《自癒力4─百毒不侵五把罩》表示,除非是病情特殊的人,她幾乎都會建議他們每天一定喝2500c.c.﹣3000c.c.的水,但心臟衰竭、肝硬化、腎臟功能不佳者,則需控制水分的攝取,以免加重心、肝、腎臟的負擔。


水 健康良藥

吳珮琪強調,為了健康,請多喝一些水吧!白開水其實是預防現代人最易罹患的動脈硬化、痛風關節問題、腎結石……等文明病,以及延緩老化、安定情緒所不可或缺的良藥。

喝水也能養生?早在唐朝期間,孫思邈在他所寫的《千金異方》一書中,即有一卷《服水經》專談喝水養生之道;而日本人更發揚光大,再加上根據研究,日本長壽村居民維持健康長壽的祕訣,就是飲用號稱水質「日本第一」的水,使得近年來「飲水治病」蔚成風氣。

養成早晨喝水好習慣

吳珮琪說,除了喝「好水」以外,還必須特別注意喝水的時機與方法。所謂的時機,就是在每天剛睜開眼睛,尚未刷牙洗臉之前,就先喝500c.c.的溫開水,就像對自己的身體做「人工透析」一樣,將身體過多的養分、進入體內的污染物質、致癌物質、化學加工物質等,藉由喝好水來加以清除。

掌握剛起床時機,最能夠達到刺激與清洗腸部絨毛的效果,若等到活動了好一陣子後,體內的臟器都運作起來了,這時水分很容易被腸道吸收,如此一來,便無法達到清洗的功能了。

白天要多喝水

此外,白天的喝水量最好比晚上多,因白天體內器官的運作較為旺盛,而到了晚上,各器官運作就逐漸緩慢甚至休息,所以盡可能讓體內的廢物在器官休息前排出,以免堆積成老舊的廢物毒素。

至於飲水的方法,首先就是要喝好水,也就是要講究水質。其次是喝水的習慣,最好以小口慢吞,切勿大口牛飲,並配合緩步行走,同時用雙手按摩腹部,喝完後再做些簡單的運動,像練氣功、打坐,切忌喝完水後悶坐不動,以免造成血氣凝滯。

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除氯淨水DIY

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2006.02.09  中國時報
除氯淨水DIY
本報訊


台灣地區的水源近年來受到有毒物質的污染,自來水淨水廠仍然以加氯、沈澱方式來淨水,少量的氯的確有殺菌、淨水的效果,但水經過高溫燒煮之後,會產生大量的「三鹵甲烷」,而三鹵甲烷被醫學界認為是致癌因子之一,且氯還有一個可怕的特色,就是非常容易被毛細乳吸收。既然氯愛鑽毛細孔,不妨以其人之道還制其人,吳珮琪提供以下簡單的DIY除氯法:

★洗米、洗蔬菜與水果:蔬菜不要在自來水下直接沖洗,請先存水在水槽中,放一片蔬菜的菜葉在水中等一分鐘,讓氯充分被蔬菜吸收後再使用。洗滌過程中請戴手套。


★泡澡:在享受泡湯SPA之前先比照上面的方式,放一些植物的葉片在水中,而且最好是一開始接水時就放。

★沖澡:如果你家中沒有裝除氯器的話,盡量不要沖熱水澡,真要沖就比照前面的方式。

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