自由
（林口長庚醫院皮膚科主治醫師李士虹解答，記者魏怡嘉整理）
Ｑ：聽朋友說絲瓜汁可以洗臉、美容，是這樣嗎？絲瓜汁要如何使用才正確，又要如何保存呢？
Ａ：絲瓜汁也可以說是絲瓜水，其對皮膚具有美容保養效果，是老一輩流傳下來的經驗傳承，絲瓜水具有鎮定、消炎的效果，一般會將絲瓜水當作化妝水來用。
絲瓜水由於含有黏多醣體，所以敷在臉上，會有一層敷上薄膜的感覺，而這層薄膜感覺上又比蛋清還要來得稀，如果可以接受這樣感覺，絲瓜水敷上臉後，可以不用洗掉，如果不適應，則可以在敷完絲瓜水10至15分鐘後再洗掉。
絲瓜水的製作過程很簡單，只要在家中將絲瓜切開懸掛著即可，然後在懸掛絲瓜的下方擺一個容器，接住滴下來一滴滴的絲瓜水即可。
滴乾的絲瓜就成了菜瓜布，還可用來做為清潔刷洗之用，可說是一舉兩得。
由於自製絲瓜水很天然，也沒有加入任何的化學原料，甚至是防腐劑，所以一定要放入冰箱冰起來保存，才不會容易壞掉。
