台灣新生報 更新日期:"2010/03/18 00:07" 【記者萬博超／台北報導】
外觀看起來「油油亮亮」的藥材不見得品質較佳。北市中醫師公會名譽理事長陳俊明表示，購買川七時，最好選外觀呈墨綠色的藥材。坊間販賣的川七常呈現油亮的黑色，原因是經過碳粉伴搖，再上了一層蠟油後磨亮所致，看起來油亮高貴，療效卻較呈墨綠的原色藥材差。
陳俊明醫師指出，川七經炭炒製後，部分有效成分遭破壞，療效降低，所以原色藥材最理想；如果用於治療出血性腦中風，建議不宜高溫加熱煎煮，以免破壞促進凝血、止血的川七氨酸。他說，因此止血時需考慮使用生藥粉，避免煎煮及加熱。川七主產於雲南，屬於心腦血管疾病治療常用藥材之一，不少著名的方劑或名藥都使用到這味藥材。
陳俊明表示，中藥川七屬五加科植物，與人參是同科，有些成分類似，但作用不同。川七的乾燥根，是著名的止血藥。川七，又名田七或三七、性溫，味甘微苦，具有滋補強壯、止血及消腫止痛的效益。醫師指出，川七可輔助調節機體免疫機能。三七還具有促進蛋白質合成，阻止腸道吸收脂肪，平衡脂質代謝的功效。
醫師指出，特別的是，川七既有止血成分，又有降低血小板凝集的化學物質，只是一高溫加熱，藥材中的止血成分便遭破壞。
醫師指出，這類藥材在預防醫學方面也有優點，中醫講求「治未病」，中醫師指出，如果平常發現血脈不順或有心血管潛在的問題，使用中藥時，醫師可能加入一些如川七等的活血化瘀的藥材進行調養。
