搞懂瘦身小幫手

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搞懂瘦身小幫手
儂儂雜誌作者： 【執行撰文／楊欣樺；攝影／易志強】
儂儂雜誌 – 2012年11月20日



在使用代餐和美體錠輔助減重之前，應該先從改善體內環保著手，將宿便和腸道清乾淨，除了多食用蔬果，減少攝取精緻米食與肉類，並輔助食用纖維粉、益生菌，讓腸胃休息，才能有效清出體內宿便。就營養師趙函穎觀察，有的女性在清完宿便，做好體內環保之後，體重會下降二到七公斤不等，有利於後續減重輔助
食品吸收。

吃代餐最佳時機：晚餐或消夜

如果想減少一天攝取的熱量，建議在餐前食用或取代晚餐、宵夜，餐前吃代餐可減少正餐攝取的食物份量，使妳不至於吃進過多的食物，也可以選擇攝取纖維粉，讓胃有一點點飽足感，使胃口變小，白天由於活動量大，需要較多的熱量，建議早餐午餐正常吃，活動量低的傍晚，晚餐則改由低熱量的代餐。

由於代餐裡較缺乏維生素和礦物質，因此吃代餐時記得補充蔬果，搭配一些保留較多營養素的生菜，以及如豆漿、豆腐等優良蛋白質的食物，而在食用代餐和奶昔類輔助減重時，建議採間歇休息方式，代餐吃五天，二天休息回復正常飲食，避免讓身體誤以為處於飢荒狀態，急著將脂肪儲存下來。

喝飽水 輔助品才夠力

一般強調抑制澱粉或碳水化合物吸收的錠狀輔助品，作用是抑制消化液裡的澱粉分解酶，讓澱粉較不容易被身體吸收，通常能阻斷百分之二十至三十的澱粉，需在餐前二十分鐘食用，並搭配200至300C.C 的水才能發揮效果。油切錠主要是抑制脂肪分解酶，包覆油脂將油脂排出，好的油脂和壞的油脂會一併排出，假使每一餐都吃油切錠，身體在長期缺乏油脂的情況下，容易造成內分泌失調、經期不順，因此建議在吃大餐或某一餐特別油膩時，在餐後或餐中間食用即可。

食用輔助品時一定要記得喝足夠的水，每天至少2000C.C，因為水能幫助身體消耗脂肪，使代謝順暢，要特別提醒的是，輔助食品可不是萬靈丹，只倚賴輔助食品瘦身效果還是有限，而最重要的還是要搭配運動，營養師也可以為妳客製化減重計畫，教妳如何選擇和食用輔助食品，能達到事半功倍的效果。