手搖飲聰明選！4茶飲減甜度無負擔

[懸壺子]

手搖飲聰明選！4茶飲減甜度無負擔

華人健康網作者文／鄭師嘉營養師 | 華人健康網 – 2015年7月17日 上午10:32
【華人健康網文／鄭師嘉營養師】一年四季隨地隨處都有手搖飲的足跡，常喝手搖飲的你，知道怎麼聰明選嗎？今天要來解決「婉君」們最常遇到的手搖飲問題，教導大家如何選擇適合自己的飲品。
飲料首先降甜度，再來減少份量
男孩兒、女孩兒甩掉游泳圈，穿上比基尼奔向海邊吧！女孩兒可以擁有全糖的聲音，但是飲料聽我的就選無糖喔~
手搖飲聰明選！4茶飲減甜度無負擔

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【選擇1／水果茶】
熱銷程度僅次於珍珠奶茶的水果茶，怎麼能不提到它呢？首先我要說根據新版每日飲食指南，建議我們每個人一天要吃2到4份水果（女生的一個拳頭大約為一份，男孩們還不快趁機握住那女孩的手→確定水果份量，哈哈），還不清楚的，請上「新食圖」查詢（水果類登入即可隨手查）
那麼，顯而易見的手搖飲的水果茶，其所含水果份量明顯的沒有達到一份。再來，你有沒有發現水果茶裡通常都加那些水果呢？奇異果、蘋果、柳橙、葡萄柚、檸檬、鳳梨等，發現了嗎？都是偏酸的水果，水果茶都是水果跟茶分開放的，這酸甜好滋味到底是怎麼來的呢？
沒錯！就是添加果醬下去調味喔！製作果醬的過程會加入糖一起燉煮，因此喜愛飲用水果茶的朋友們，無糖中杯是你的好朋友。
手搖飲聰明選！4茶飲減甜度無負擔

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【選擇2／清茶】
有朋友反映我大小眼，普洱茶都寫了，竟然不討論清茶！其實清茶是包種茶的一種，與烏龍茶同為半發酵茶，不同的是茶湯伴有清新花香的味道，因此廣受女性喜愛。
泡茶小訣竅：
一般自己泡茶飲用綠茶，建議煮15分鐘，60分鐘內要喝完，茶湯（多酚及咖啡因）才不會受到環境因素影響喔！
【選擇3／冬瓜茶】
台灣傳統冷飲，大街小巷就連便利商店都有得買，大家都曉得冬瓜茶是由冬瓜與糖熬煮而成，那麼聰明的大家，會怎麼選擇呢？
很簡單的方法不要單純只點冬瓜茶，可以點冬瓜紅茶、冬瓜鐵觀音等，利用無糖原味茶份量減少甜度比例，不僅可使甜度降低味覺中又多了一份茶香可品嚐。
（圖片／取材自維基百科）

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【選擇4／抹茶】
抹茶的原料是由綠茶而來，近年來經過製成不斷改良已逐漸減少綠茶原本的苦澀味，進而提升葡萄糖的成分，使其喝起來更加甘甜順口，抹茶成為飲品界新寵兒！
由於抹茶本身附有甜味，因此無糖就很好入口，不習慣喝無糖原味茶的人，也可從抹茶小試一下喔！
運動小提醒：
運動前30分鐘喝杯綠茶（或抹茶）其含有的茶鹼與咖啡因能將體脂肪代謝成脂肪酸，接著運動時身體就會率先使用這些釋出的脂肪酸作為能量利用喔！尤其文獻指出對亞洲人可增加體內的產熱效應！
產熱效應
好處一：透過燃燒產熱，雖然體內的脂肪細胞數量不會因此減少，但是卻可使脂肪細胞的尺寸變小。
好處二：產熱後可抑制食慾，因此如果不是肚子餓，便不 會想吃東西。 （Dr. Fred Spencer, DMD. Thermogenesis）
了解這麼多茶飲料後，大家不要忘記「白開水」阿！一天至少要攝取1500c.c.的水份！讓我教大家一個最簡單的方法，買一個500到600c.c.的保溫杯，早、中、晚各一罐不就達到了！其實一點都不難，放下手搖飲，拿起保溫杯吧！