餵食萊克多巴胺 動保團體:豬隻易躁動

[懸壺子]

萊克多巴胺
化合物

本條目討論的主題是單一種藥物萊克多巴胺，關於各種瘦肉精與相關事件紀錄，詳見「瘦肉精」。
提示：此條目的主題不是多巴胺。
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萊克多巴胺（Ractopamine）是一種β促效劑（β-agonist）藥物，用以助長豬、牛、火雞生出瘦肉，減少體脂肪。是瘦肉精中最常見的一種，其肉品殘留毒性遠低於具有相同功能的其他動物飼料添加物。美國稱在其測定的容許殘留量下合法使用，將不會對人類造成中毒或短期危害。但目前的實驗數據無法確定其是否會對人體產生其他副作用，人體長期攝取殘留的萊克多巴胺是否會造成健康問題也尚不清楚，因此仍然存在爭議。

萊克多巴胺

若非註明，所有數據均出自一般條件（25 ℃，100 kPa）下。
美國食品藥品監督管理局（FDA）認為在安全殘留量內的安全性通過了科學檢驗，因此允許在飼料中添加使用，但不得直接使用於人體。[1][2]除美國外，全世界核准於牛隻飼料中添加萊克多巴胺的國家，包括加拿大、墨西哥、印尼等三國[3]。

歐盟食品安全局（英語：European Food Safety Authority）（EFSA）認為這些科學檢驗數據，其中人體實驗的樣本數太少（只有六例，且其中一人出現心悸現象，中止實驗），沒有採取雙盲測試，而且所有數據都由負責製造萊克多巴胺的美國愛蘭可公司（Elanco）提供，缺乏可靠性，認定此藥物在科學上無法確保安全無虞，因此禁用[來源請求]。除歐盟外，包括俄羅斯、中國等世界上多數國家，目前也仍然禁用此類添加物。