常“吃醋”能治婦科病
醋不僅能調和菜肴滋味,增加鮮香,還有諸多藥用。早在漢代張仲景所著的《傷寒雜病論》中,就有用醋來治療疾病的記載,並稱醋爲“苦酒”。《本草綱目》裏記載了醋的藥用功效:“大抵醋治諸瘡腫積塊,心腹疼痛,痰水血病,殺魚肉菜及諸蟲毒氣,無非取酸收之意,而又有散淤解毒之功。”《本草備要》記述: “醋,可除濕散淤解毒下氣、消食開胃。”相傳清代乾隆皇帝每晚臨睡前也會飲一杯醋,作爲長壽的“禦方”之一,頗有療效。
中醫認爲酸入肝,肝主血。許多婦科病由肝經不舒引起,醋味酸,專入肝經,能增強藥物疏肝止痛作用,並能活血化淤,疏肝解鬱、散淤止痛。“醋制”是中藥炮製中重要的炮製方法,中醫臨床常用醋與各種藥物共制,如常見的婦科用藥如醋柴胡、醋當歸、醋白芍等,治療月經不調、崩漏帶下等婦科疾病。具體的驗方,如將香附分成三份,分別用鹽、醋、黃酒浸泡,制丸內服,可調經止痛。將地榆50克(燒炭),米醋50克,以水共煎服,適於血熱月經過多、血熱崩漏。又如《增訂經驗集》記載有治療赤白帶下的藥方:“貫衆一個全用,刮去皮毛……以米醋蘸濕,慢火炙熱,爲末,空腹米湯飲下,每服二錢”,治濕熱引起的婦女赤白帶下,諸藥不能得效者,用此屢試有效。
近年研究發現,食醋還具有美容駐顔的作用,經常飲用保健醋和醋製品能使皮膚光潔細膩,皺紋減少,容顔滋潤健美。長期堅持用稀釋的醋洗臉,還有利於面部的皮膚營養。將醋與甘油以5:1的比例混合塗抹皮膚,長期堅持能使粗糙的皮膚逐漸恢復細嫩;每晚就寢前用醋塗抹發根的皮膚,還能減少頭皮屑的生成;如每晚臨睡覺前飲用少量醋,既有助於睡眠,又有利於皮膚的保養。
來源:人民網
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