西洋參 野生與栽種長得不一樣

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西洋參 野生與栽種長得不一樣
台灣新生報 更新日期:"2010/04/30 00:07" 【記者萬博超／台北報導】

不同種類的西洋參名稱讓民眾眼花撩亂。中醫師陳俊明在一場研討會中指出，外觀看起來肥長而由人工栽種的一種西洋參就是巴參；市場上所稱的泡參、野泡則是指野生的西洋參。

中醫師陳俊明表示，西洋參具改善津液虧虛、潤肺的效益，例如以巴參、蓮子、百合，排骨煮湯，可調理腸胃，也有清心潤肺的功效，但容易腹悶者不宜一次多量食用。

中醫師表示，山藥、薏仁、蓮子健脾胃，藥性平和適合大多數人食用，但易便秘者不宜過服。