化橘紅:及雲香科植物柚的果實。性味苦、辛、溫。功能燥濕化痰,理氣,消食。適用於痰多咳嗽,以及食積、脘腹脹痛等症。一般用量3--10g,煎服。
【按語】
1.橘皮味辛苦而性溫,氣芳香而入肺脾。辛散行氣滯,是乃肺氣壅滯、脾胃氣滯的要藥;苦溫而燥濕,故而濕阻中焦、痰多咳嗽,卓有奇功;且能和中以治呃逆,並能健脾等。
2.橘皮在臨床上應用甚為廣泛,《剛目》稱其「同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降」,然而所治病症無非肺脾兩經,而其效用則兼理氣燥濕、化痰健脾也。
3.古人對橘皮的應用有橘紅、橘白之分,橘紅是橘皮之外層色紅者,以燥濕化痰之功為勝;橘白為內層色白者,無造烈之弊,而能化濕和胃。現在上海地區以不再區分。
【方劑舉例】二陳湯(《和局方劑》):陳皮半夏茯苓甘草治脾胃不和,運化失職,痰濕為患,喘嗽脹滿。橘皮竹茹湯(《金匱要略》):橘皮竹茹人參甘草生薑大棗治胃虛呃逆。異功散(《小兒藥証直訣》):人參白朮茯苓甘草陳皮治脾胃虛弱,飲食減少,消化不良,大便溏薄,胸脘痞悶等症。
【文獻摘錄】《本草綱目》:「其至百並總是取棋理氣燥濕之功,同補藥則補,同瀉藥則瀉,同升藥則升,同降藥則降。脾哪元氣知母,肺乃攝氣之要,故橘皮為二經氣分之要,但隨所配而補瀉升降也。」《日用本草》:「能散能瀉,能溫能補,能消膈氣,化痰涎,和脾止嗽,通五淋」《本草經疏》:「辛能散,苦能瀉,溫能通行,則逆氣下,嘔嗽止,胸中瘕熱消矣,脾為運動磨物之臟,氣滯則不能消化水谷,為吐逆、霍亂、泄瀉等証,苦溫能鑿脾家之濕,使滯氣運行,諸証自療矣。」《本草匯言》:「味辛善散,故能開氣;胃苦開泄,故能行痰;其氣溫平,善於通達,故能止嘔、止咳,健脾和胃者也。東垣曰:夫人以脾胃為主,而治病以調氣為先,如欲調氣健脾者,橘皮之功居其首焉。」
中草藥入門學 