減重大做戰 全民一起來

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減重大做戰 全民一起來
中廣 更新日期:"2011/02/01 08:05"

「減重大做戰 全民一起來」（張德厚報導）

台灣成人過重或肥胖比率達44.1%，其中男性過重比率為50.8%、女性過重比率為36.9%，而每4名兒童也就有一人體重過重。為號召全民減重，衛生署國民健康局推出「健康100，台灣動起來」的活動，希望至少60萬人參與，每人減1公斤全國就可減重60萬公斤，相當於600公噸。

為推廣減重活動，馬英九總統與國民健康局長邱淑媞，特別分享減重經驗與知識。馬總統：『我自己本身在過去的30年當中，有三次減重經驗，所以在這方面來講算是有經驗，我每天都會在電子體重計上量體重，並算出「BMI」，就是身體質量指數，這樣的話我就比較知道我的體重，每天早晚當然都會不一樣，有吃東西沒吃東西也會不一樣，運動前運動後也不一樣，這樣的話，把身體控制在一個不會過重的情況，到現在為止，BMI都還在24。』

馬總統透露自己控制體重的好方法，除了每天量體重以及保持運動習慣之外，在飲食方面也有訣竅。馬總統：『營養師也跟我說要我細嚼慢嚥，他告訴我要咀嚼35下，這樣的結果就是你吃飯的時間稍微增加一點，但是你咬得很碎、消化比較好，自然而然就不會吃那麼多。』

國民健康局長邱淑媞指出，東方人體型雖然看起來不像西方那麼肥胖，但東方人比較不運動，體脂肪率比較高，因此心血管疾病的比例也很高。邱淑媞：『我們比較「禁不住」（台語），「世界衛生組織」幫亞洲人訂的身體質量指數標準比西方人嚴，我們其實沒像人家那麼重時，我們的體脂肪已經很高，代謝症候群、血脂肪、血糖、血壓高的比例就會非常多了。』

過年期間，邱淑媞建議民眾儘量少吃點心，因為光是一片花生糖就有221大卡，相當於一碗飯的熱量。邱淑媞：『三合一隨身包，一包吃下去54卡，你大概要走路17分鐘並且爬375階梯才能消耗掉；如果吃花生糖一片，221大卡相當於這一碗飯量，才一片而已，這樣要爬1535階或走路71分鐘才消耗得掉；如果你吃了這些後又吃奶茶重量杯，那要爬到那裏呢？就要把101全部給它爬完，要爬2千多階才能消耗得掉。』

在年菜方面，邱淑媞建議，年菜必備的魚類，不要採用油炸或糖醋的方式，避免熱量過高，佛跳牆裡可用里肌肉或松阪豬取代油炸過的排骨，芋頭也可以改用竹筍，如此一樣可以吃得美味，熱量卻少很多。邱淑媞還說，吃飯非常重要，像米飯、紫米、甚至於像薏仁、綠豆，這些食物所提供的熱量，對身體比較沒有負擔，寧願吃飯吃飽一點，少吃點零食。邱淑媞：『飯非常重要，台灣在地的米，紫米搭配起來，像米飯、紫米、甚至於像薏仁、綠豆，這些食物對身體非常好，除了提供澱粉類，碳水化合物是最單純的熱量來源，碳水化合物在體內燃燒完全就是變成二氧化碳跟水，對身體沒有什麼負擔，二氧化碳就呼出去，水就排出來，而且熱量也不高。』

國民健康局號召至少60萬人減重60萬公斤，馬總統說，減重不是只為愛漂亮，而為了健康；儘量運動，健康的吃，養成良好生活習慣，就能達成目標。

而減肥有成的行政院長吳敦義，也分享了他的減肥經驗，吳敦義表示，他最胖時曾達88公斤，前年6月下決心減重，但他沒有時間運動，只能控制飲食，少吃、少喝酒，並且多爬樓梯，最後減了8公斤，也擺脫痛風的老毛病。吳敦義：『我數十年來胃口超好，一旦下決心，就從便當做起，從吃3/4到吃2/3到最後便當只吃一半，肥肉少吃，青菜多吃，逐漸有成績，腰圍就逐漸縮小。以我自己的經驗來說，把肥胖減掉對身體有很大的幫助，而且各方面的檢查也會比較健康，什麼三酸甘油酯、膽固醇也會自然減下來。減胖對身體只有好處、沒有壞處，所以我完全響應署長跟局長的號召，希望大家一起來減胖。』

吳敦義響應減重，在實際測量身高、體重及BMI值後發現，他身高181公分、82公斤，BMI值為25；稍稍超出理想範圍，他決定要再減2公斤。吳敦義：『忍痛再減2公斤。』

除了自己減重外，吳敦義還帶領各縣市及各部會，一起訂下減重目標。各縣市中，以人口數第一的新北市要減掉136噸最多，其次是高雄市的103.8噸、台北市101噸，而台南市訂下98公噸的目標是每萬人減重噸數第一。在部會方面，勞委會也呼籲所有企業主及勞工共同減重100噸，國軍則總共要減重7.2噸，全國員警要減掉2.5噸，各級學校也要減重80噸。

國民健康局長邱淑媞：『歡迎大家一起揪團來健康減重，人數不拘，歡迎從你的企業，或者是學校，或者是機關，或者是醫院，或者是全家，或者是親朋好友一起來參加。您可以透過email、傳真、或打電話跟各縣市的衛生局報名。我們會發給每一個人一本減重達人手冊，參加的企業、機關或者是學校，我們會發給它的董事長或校長，一本全校的減重教戰手冊，告訴他怎麼在學校裡面去推動活動。我們希望透過這樣的活動，大家一起動起來，要聰明吃、健康動，有非常棒的體力跟活力。』

目前各部會及縣市預計減重噸數已達到854噸，已遠遠超過600噸的目標。收音機前的您，摸摸自己的腰部與肚子，您覺得如何？新的一年開始，一起加入減重甩油大作戰吧！！