5美白食材 利肺益腎助亮膚

[MissC]

5美白食材 利肺益腎助亮膚
香蕉花粉促修護 番茄抗氧化
蘋果日報
報導╱張佩玉　


春天後紫外線增強，中醫師鄒瑋倫表示，要美白除了擦防曬、美白保養品，也可透過飲食調理，選擇香蕉、菠菜、花粉、黑芝麻粉及番茄等，做成飲料、湯、甜品等料理，助利脾健肺及補腎氣，增加皮膚代謝及修護力，讓膚色不暗沉。


鄒瑋倫中醫師指出，肺與皮膚狀況有密切關係，肺氣不足易讓皮膚顯得暗沉、乾澀，而肝、脾及腎氣虛也會影響皮膚代謝機能而出現斑點，除了香蕉、菠菜、花粉等有益肝、肺、腎氣的食物，平時也可多吃含維生素C的蔬果如絲瓜、苦瓜、奇異果等，幫助抗氧化及修復皮膚，並每天喝2500~3500c.c.的水，促進代謝及提升皮膚保水度，以利美白、亮膚。


香蕉幫助代謝

功能
香蕉能利脾健肺，當中的維生素B6可以促進代謝、加強皮膚修復力，另含有果膠，能增加皮下組織支撐力，讓膚質看起來比較有彈性。

這樣吃
每天可吃1條，或者將1條香蕉切塊後加350c.c.鮮奶、100c.c.水用果汁機打成香蕉牛奶，再加1茶匙蜂蜜調味，牛奶的酪蛋白及蜂蜜中的胺基酸、微量元素等營養成分，也有助美白、潤膚及活化、修復受損皮膚細胞。


菠菜紅潤氣色

功能
菠菜可滋陰潤燥、疏肝理氣及養血、促進循環，所含的鐵質更是女性必需的營養素，有助讓面色紅潤、改善暗沉問題。

這樣吃
菠菜每日攝取量無限制，平時可多吃，除了炒菠菜，也可與健脾顧腎、具滋潤皮膚及抗老等功能的豆腐搭配做成菠菜豆腐湯，取菠菜、豆腐各200克並分別切段、切塊後加500c.c.水，煮沸後再加少許鹽調味即可食用。


花粉增修復力

功能
滋陰、固肺腎的花粉，含有胺基酸、微量元素以及維生素A、E、C等成分，能調節皮膚代謝、修復機能及抗氧化，對美白及潤膚、抗老都有幫助。

這樣吃
早晚各吃1~2茶匙，過敏體質宜諮詢醫師後再服用。想變換吃法則可以取2茶匙花粉灑在原味優格上，而優格含有酪蛋白、益生菌等成分，也能排毒、美膚，優格量約100克，相當於市售小罐裝1杯量，每天吃1次。


黑芝麻粉補氣潤膚

功能
黑芝麻粉可滋養肝腎、健脾肺、補氣血，並含不飽和脂肪酸及鐵質、維生素E等成分，除了抗氧化、潤膚，也能讓暗沉氣色變得較為紅潤。

這樣吃
加水調製成芝麻糊，並可加入同樣可補氣血、益腎養肝的枸杞，加強養顏功效，做法為將芝麻粉2湯匙及枸杞20克，加350c.c.熱水燜泡約5~10分鐘後，再將其拌勻即可食用，每天吃1碗。


番茄助抗氧化

功能
屬微涼性的番茄可潤燥、舒緩皮膚的發炎反應，當中的茄紅素具抗氧化、強化細胞膜等功能，能幫助減少紫外線對皮膚細胞造成的傷害。

這樣吃
每天可吃20~30顆小番茄或2~3顆約1個拳頭大小的大番茄。除了番茄炒蛋料理，也可做成甜品，將小番茄10顆、罐頭水蜜桃2片切塊後，加350c.c.蔓越莓汁即可，水蜜桃及蔓越莓汁中的維生素C也可抗氧化、美白。


醫師說

少吃油炸食物
油炸食物如雞排、薯條等含油量高，食用後在體內會產生自由基、加速皮膚老化，且較難消化易影響代謝，進而讓膚色變得較暗沉，平時應少吃。