甜食吃太多 易健忘
台灣新生報作者: 【中央社倫敦廿四日綜合外電報導】 | 台灣新生報 – 2013年10月26日 上午12:00.. .
攝取太多甜食可能讓人變得健忘。研究人員表示,維持低血糖對腦部有益。
英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,發表在「神經學」(Neurology)月刊的研究指出,血糖濃度太高較可能造成記憶問題。
一百四十一名研究對象都沒有罹患糖尿病、也非糖尿病前期,平均年齡六十三歲。
研究發現,血糖濃度較低的受試者,記憶測驗成績較高。
至於血糖濃度高的受試者,在聽到十五個單字後才過卅分鐘,就想不起來。
柏林夏里特醫科大學附設醫院(Charite University Hospital)的弗洛爾(AgnesFloel)博士說:「研究結果顯示,就算血糖正常的人,要避免老化造成的記憶問題與認知退化,降低血糖可能成為有用的策略。」
阿茲海默症協會(Alzheimer's Society)華爾頓(Clare Walton)說:「我們已知第二型糖尿病是罹患阿茲海默症的風險因子,但這項新研究顯示,較高的血糖濃度可能也會和非糖尿病患者記憶力較差有關。」
華爾頓說:「六十五歲以上民眾有三分之一會罹患失智症,因此投資這項研究至為重要。」
甜食吃太多 易健忘
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