芒果
芒果Mangifera indica L.
漆樹科，本品無毒，酸澀平
藥用果核、葉--->>行氣、清熱消滯、化痰
果核，治腹脹腹痛、食少泄瀉、小兒食滯、外感咳嗽、疝氣
葉，煎洗治皮膚搔癢、治消化不良、濕疹、皮炎、抗腫瘤、食滯
芒果皮膚病或胃腸不好，最好少吃-->此指的是水果非葉子和果核
芒果
Re: 芒果
{轉}芒果別名：庵羅果。
品種：芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。
營養成分：芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。
食療保健：
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
食療方法：
1、治療小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果後代茶飲用。
2、治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞。用料：芒果1-2個。方法：洗凈後水煎，代茶飲用。
3、防治暈車、暈船、嘔吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生食芒果，或是用芒果煎湯後加少許的蜂蜜後適量飲用。
4、治療煩熱口渴。用料：芒果片30克，蘆根30克，天花粉30克，知母1克。方法：將上述用料一同水煎後服用。每日2-3次。
5、治療閉經。用料：芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當歸9克，赤芍9克，熟地30克。方法：將上述用料一同水煎後服用。每日1劑。
6、治療咳嗽痰多。用料：芒果50克，白糖25克，綠茶1克。方法：將芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分鐘，加入綠茶與白糖即可。隨意食用。
注意事項：
1、飽飯後不可食用芒果，且不可與大蒜等辛辣食品同食。
2、腎炎患者應慎食，因有發現過量食用芒果而引起的腎炎的病例。
3、芒果葉或芒果汁對過敏體質的人可引起皮炎，芒果葉及種子均含有氯氰酸，誤食可引起中毒。
芒果屬於性平味甘、解渴生津的水果，具止暈、止吐的功能；唯一要注意的是芒果性質帶濕毒，如有皮膚病如濕疹，婦科病如白帶，內科病如水腫，都應避免食用。由於富含胡蘿蔔素，所以可防眼疾。
可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外傷不宜 多食
品種：芒果果實呈腎臟形，主要品種有土芒果與外來的芒果，未成熟前土芒果的果皮呈綠色，外來種呈暗紫色；土芒果成熟時果皮顏色不變，外來種則變成橘黃色或紅色。芒果果肉多汁，味道香甜，土芒果種子大、纖維多，外來種不帶纖維。
營養成分：芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。
食療保健：
1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、防治高血壓、動脈硬化。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
6、殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
食療方法：
1、治療小便不利。用料：芒果若干。方法：生食芒果，或是用水浸泡芒果後代茶飲用。
2、治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞。用料：芒果1-2個。方法：洗凈後水煎，代茶飲用。
3、防治暈車、暈船、嘔吐。用料：芒果、蜂蜜。方法：直接生食芒果，或是用芒果煎湯後加少許的蜂蜜後適量飲用。
4、治療煩熱口渴。用料：芒果片30克，蘆根30克，天花粉30克，知母1克。方法：將上述用料一同水煎後服用。每日2-3次。
5、治療閉經。用料：芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當歸9克，赤芍9克，熟地30克。方法：將上述用料一同水煎後服用。每日1劑。
6、治療咳嗽痰多。用料：芒果50克，白糖25克，綠茶1克。方法：將芒果去核留皮肉，加水400毫升煮沸3分鐘，加入綠茶與白糖即可。隨意食用。
注意事項：
1、飽飯後不可食用芒果，且不可與大蒜等辛辣食品同食。
2、腎炎患者應慎食，因有發現過量食用芒果而引起的腎炎的病例。
3、芒果葉或芒果汁對過敏體質的人可引起皮炎，芒果葉及種子均含有氯氰酸，誤食可引起中毒。
芒果屬於性平味甘、解渴生津的水果，具止暈、止吐的功能；唯一要注意的是芒果性質帶濕毒，如有皮膚病如濕疹，婦科病如白帶，內科病如水腫，都應避免食用。由於富含胡蘿蔔素，所以可防眼疾。
可治療暈車，嘔吐，熟果肉可敷火傷，開水燙傷，止痛消炎，易過敏，有外傷不宜 多食
有你在，真的很幸福 ．．．
了解了 
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Re: 芒果
我是覺得如果某方面身體上不好...最好還是忌一下口最初由 宏維 發佈
大大
其實宏維很討厭別人挑食
要不然說什麼吃這個毒那個也毒
食物原本就有毒性
但有多少可以吃到中毒
如木瓜常吃皮膚變黃也是中毒
所以再我面前吃東西就別挑食
我不注重山珍海味但我只重均衡營養
還有食物是否農藥殘留
這方是我食的注重
嗯 如果身體很健康時，許多影響身體方面的食品，勿吃太多
均衡一下營養和毒素，微少量毒素，有些可以增加我們的抵抗力
以上個人淺見
Re: 芒果
※芒 果 在 藥 用 植 物 學 上 稱 為 「 菴 羅 果 」 ， 中 醫 分 析 芒 果 性
味 為 甘 、 酸 、 涼 。 藥 用 功 能 有 益 胃 、 止 嘔 、 解 渴 和 利 尿
。 古 書 對 芒 果 功 用 曾 有 記 載 ： 「 船 暈 北 人 謂 之 苦 船 ， 多
嘔 吐 不 食 ， 登 岸 則 已 ， 胃 弱 多 有 之 。 故 飄 洋 渡 海 者 多 購
之 。 」 由 此 可 見 芒 果 有 止 嘔 、 解 渴 作 用 。
另 外 ， 芒 果 的 芒 果 葉 、 芒 果 核 、 芒 果 樹 皮 及 芒 果 果 皮 ，
都 有 藥 用 價 值 ， 芒 果 葉 的 提 取 物 能 抑制 化 膿 球 菌 、 大 腸
桿 菌 等 。 芒 果 核 則 是 民間 流 傳 用 來 消 滯 用 的 偏 方， 消 化
不 良 時 用 芒 果 核 配 淡 豆 豉 食 用 ，就 可 以 解 除 消 化 不 良 的
症 狀 。
開花了 好小一朵 能留得住嗎
味 為 甘 、 酸 、 涼 。 藥 用 功 能 有 益 胃 、 止 嘔 、 解 渴 和 利 尿
。 古 書 對 芒 果 功 用 曾 有 記 載 ： 「 船 暈 北 人 謂 之 苦 船 ， 多
嘔 吐 不 食 ， 登 岸 則 已 ， 胃 弱 多 有 之 。 故 飄 洋 渡 海 者 多 購
之 。 」 由 此 可 見 芒 果 有 止 嘔 、 解 渴 作 用 。
另 外 ， 芒 果 的 芒 果 葉 、 芒 果 核 、 芒 果 樹 皮 及 芒 果 果 皮 ，
都 有 藥 用 價 值 ， 芒 果 葉 的 提 取 物 能 抑制 化 膿 球 菌 、 大 腸
桿 菌 等 。 芒 果 核 則 是 民間 流 傳 用 來 消 滯 用 的 偏 方， 消 化
不 良 時 用 芒 果 核 配 淡 豆 豉 食 用 ，就 可 以 解 除 消 化 不 良 的
症 狀 。
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印度學者：吃芒果不吐芒果皮 有益心臟健康
印度學者：吃芒果不吐芒果皮 有益心臟健康 中央社
更新日期:2006/12/16 16:20
（中央社記者郭傳信新德里十六日專電）吃葡萄不吐葡萄皮，許多人辦得到，吃芒果不吐芒果皮，恐怕難有人做得到，但印度醫學專家今天表示，芒果皮富含等同維他命Ｐ複合物的槲黃素（quercetin又稱槲皮素），可增加微血管彈性，調節微血管滲透性，幫助維生素Ｃ維護膠原蛋白，多吃有益血液循環和維護心臟健康。
印度海得拉巴眼科研究基金會研究部主任巴拉蘇伯蘭馬尼安（D. Balasubramanian簡稱巴拉蘇），以牛、羊、馬、象等草食性動物常吃樹草果皮而軀體健壯為例表示，他年逾七十高齡的父親也因夏天每餐必連皮帶肉吃下兩顆芒果，有時製成果汁喝下，至今依然維持精神矍鑠的健康體魄。
印度與台灣一樣，夏天是芒果盛產季節。
巴拉蘇表示，直到日前在墨爾本出席澳洲健康醫學研究大會，聽到昆士蘭大學學者提出的研究報告後，才明瞭父親當初強迫自己也連皮帶肉吞下芒果，是為了愛護和保護子女。據巴拉蘇表示，澳洲研究指出，芒果皮含有若干成份，可以保護人體免於新陳代謝失常疾病，例如糖尿病，並可防止若干形式的癌症。
他引述報告說，綠色植物中有一種重要因子稱為「PPARs引藻活性分子（peroxisome proliferator-activated receptor」），能啟動人類「細胞核內荷爾蒙受體族群」，將人類細胞核內與生俱來的PPARs活化出來，調節血液中的膽固醇和脂肪，促進新陳代謝，而芒果皮也富含這種PPARs。
巴拉蘇表示，如果只吃芒果肉，由於糖分過高，容易轉化脂肪，積存在血管內阻礙血液流暢，但芒果皮內等同維他命Ｐ複合物的槲黃素，可增加微血管彈性，調節微血管滲透性，幫助維生素Ｃ維護膠原蛋白，顯見多吃芒果皮有益血液循環和維護心臟健康。951216
更新日期:2006/12/16 16:20
（中央社記者郭傳信新德里十六日專電）吃葡萄不吐葡萄皮，許多人辦得到，吃芒果不吐芒果皮，恐怕難有人做得到，但印度醫學專家今天表示，芒果皮富含等同維他命Ｐ複合物的槲黃素（quercetin又稱槲皮素），可增加微血管彈性，調節微血管滲透性，幫助維生素Ｃ維護膠原蛋白，多吃有益血液循環和維護心臟健康。
印度海得拉巴眼科研究基金會研究部主任巴拉蘇伯蘭馬尼安（D. Balasubramanian簡稱巴拉蘇），以牛、羊、馬、象等草食性動物常吃樹草果皮而軀體健壯為例表示，他年逾七十高齡的父親也因夏天每餐必連皮帶肉吃下兩顆芒果，有時製成果汁喝下，至今依然維持精神矍鑠的健康體魄。
印度與台灣一樣，夏天是芒果盛產季節。
巴拉蘇表示，直到日前在墨爾本出席澳洲健康醫學研究大會，聽到昆士蘭大學學者提出的研究報告後，才明瞭父親當初強迫自己也連皮帶肉吞下芒果，是為了愛護和保護子女。據巴拉蘇表示，澳洲研究指出，芒果皮含有若干成份，可以保護人體免於新陳代謝失常疾病，例如糖尿病，並可防止若干形式的癌症。
他引述報告說，綠色植物中有一種重要因子稱為「PPARs引藻活性分子（peroxisome proliferator-activated receptor」），能啟動人類「細胞核內荷爾蒙受體族群」，將人類細胞核內與生俱來的PPARs活化出來，調節血液中的膽固醇和脂肪，促進新陳代謝，而芒果皮也富含這種PPARs。
巴拉蘇表示，如果只吃芒果肉，由於糖分過高，容易轉化脂肪，積存在血管內阻礙血液流暢，但芒果皮內等同維他命Ｐ複合物的槲黃素，可增加微血管彈性，調節微血管滲透性，幫助維生素Ｃ維護膠原蛋白，顯見多吃芒果皮有益血液循環和維護心臟健康。951216
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芒果營養價值高 腎臟病友淺嚐即可
芒果營養價值高 腎臟病友淺嚐即可
健康醫療網作者： 健康醫療網／記者張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2014年7月2日 下午4:49
（健康醫療網／記者張郁梵報導）芒果，是很多民眾夏天最愛吃的水果。不僅吃起來香甜、口感也十分軟嫩，深受各個年齡族群的喜愛。然而，營養師提醒，夏天吃芒果，一定要注意避免攝取過量，特別是糖尿病和腎臟病患者，更是要酌量食用。
>護眼良品 營養價值高
台安醫院營養師劉怡里表示，芒果肉含有豐富的維生素A，是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素，還可防癌、避免皮膚病，營養價值高。一旦缺乏維生素A，便容易引起夜盲症、乾眼症，甚至會影響人體造血功能，導致貧血、免疫力降低等問題。
不僅如此，芒果還具有可抑制腦細胞死亡的效果，食用冷凍芒果，有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。且芒果含多酚、磷等礦物質，能避免體內自由基過多而傷害細胞造成身體老化，因此適量食用，能補充許多抗氧化的營養素、延緩身體老化現象。
>過量攝取 恐致肥胖且傷腎
不過，芒果雖然好吃，仍得注意適量即可。劉怡里提醒，芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎臟病的患者應避免食用。且由於芒果醣份極高，吃太多容易導致肥胖，尤其是糖尿病患者更應注意適量攝取，以免血糖過高。
根據國健署飲食指南，男性每日水果建議攝取量為三份、女性則為兩份。至於一份芒果大約有多少？劉怡里說，若以台灣人最愛吃的愛文芒果為例，一份芒果的量約為225公克，也就是1顆芒果、加一片的重量（芒果直切成三片）。
健康醫療網作者： 健康醫療網／記者張郁梵報導 | 健康醫療網 – 2014年7月2日 下午4:49
（健康醫療網／記者張郁梵報導）芒果，是很多民眾夏天最愛吃的水果。不僅吃起來香甜、口感也十分軟嫩，深受各個年齡族群的喜愛。然而，營養師提醒，夏天吃芒果，一定要注意避免攝取過量，特別是糖尿病和腎臟病患者，更是要酌量食用。
>護眼良品 營養價值高
台安醫院營養師劉怡里表示，芒果肉含有豐富的維生素A，是保護眼晴和增進視力不可缺少的營養素，還可防癌、避免皮膚病，營養價值高。一旦缺乏維生素A，便容易引起夜盲症、乾眼症，甚至會影響人體造血功能，導致貧血、免疫力降低等問題。
不僅如此，芒果還具有可抑制腦細胞死亡的效果，食用冷凍芒果，有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。且芒果含多酚、磷等礦物質，能避免體內自由基過多而傷害細胞造成身體老化，因此適量食用，能補充許多抗氧化的營養素、延緩身體老化現象。
>過量攝取 恐致肥胖且傷腎
不過，芒果雖然好吃，仍得注意適量即可。劉怡里提醒，芒果不利腎臟，患有急性或慢性腎臟病的患者應避免食用。且由於芒果醣份極高，吃太多容易導致肥胖，尤其是糖尿病患者更應注意適量攝取，以免血糖過高。
根據國健署飲食指南，男性每日水果建議攝取量為三份、女性則為兩份。至於一份芒果大約有多少？劉怡里說，若以台灣人最愛吃的愛文芒果為例，一份芒果的量約為225公克，也就是1顆芒果、加一片的重量（芒果直切成三片）。
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- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
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芒果營養CP值高 營養師這樣挑
芒果營養CP值高 營養師這樣挑
華人健康網作者華人健康網 陳儀蓓／企劃報導 | 華人健康網 – 2015年8月4日 下午6:16
【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品！大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，來教大家如何挑選甜美多汁的芒果！市面上常見的芒果種類有土芒果(3-6月)-纖維多且粗，愛文與海頓(5-7月)、凱特(5-9月)-紅皮外來種，香氣最熟甜、纖維適中，金煌(7-10月)-改良的黃皮大型芒果，纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢！？ 芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿） 芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿）
【這樣挑選芒果】
1.挑選芒果時要注意，選體型飽滿、表面有光澤散發果香，無壓傷或變黑為佳。
2.除了綠色的土芒果，新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的，才足夠成熟。
3.果蒂呈現青綠色代表夠新鮮，果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。
4.撫摸時有肉質感，含水量較高，近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。 芒果營養CP值高 營養師這樣挑
【芒果營養價值】
芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動，其所含有的維生素A成分特別高、維生素C以及鉀等礦物質，都是人體必需的營養素；而且芒果是少數富含蛋白質的水果，營養價值很高，運動完若想吃水果，芒果是很好的選擇！芒果富含維生素A與C，不僅對眼睛很好，也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。
芒果營養CP值高 營養師這樣挑
【注意事項】
芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用，會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃，因芒果甜度高。 芒果營養CP值高 營養師這樣挑 芒果營養CP值高 營養師這樣挑
華人健康網作者華人健康網 陳儀蓓／企劃報導 | 華人健康網 – 2015年8月4日 下午6:16
【華人健康網陳儀蓓／企劃報導】知名的芒果冰是許多外國人來台灣必吃的甜品！大熱天是不是你也想來碗酸甜的情人果、清涼的芒果冰呢！這次我們請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉營養師，來教大家如何挑選甜美多汁的芒果！市面上常見的芒果種類有土芒果(3-6月)-纖維多且粗，愛文與海頓(5-7月)、凱特(5-9月)-紅皮外來種，香氣最熟甜、纖維適中，金煌(7-10月)-改良的黃皮大型芒果，纖維最細緻而甜度適中。我們該如何挑選呢！？ 芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿） 芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動。（攝影／江旻駿）
【這樣挑選芒果】
1.挑選芒果時要注意，選體型飽滿、表面有光澤散發果香，無壓傷或變黑為佳。
2.除了綠色的土芒果，新品種的芒果都要選擇果皮不帶有綠色的，才足夠成熟。
3.果蒂呈現青綠色代表夠新鮮，果皮無黑點、無傷疤、光滑細緻為佳。
4.撫摸時有肉質感，含水量較高，近蒂頭處感覺硬實、富有彈性的成熟度剛剛好。 芒果營養CP值高 營養師這樣挑
【芒果營養價值】
芒果的營養成分很高，含有蛋白質、粗纖維，可促進腸胃蠕動，其所含有的維生素A成分特別高、維生素C以及鉀等礦物質，都是人體必需的營養素；而且芒果是少數富含蛋白質的水果，營養價值很高，運動完若想吃水果，芒果是很好的選擇！芒果富含維生素A與C，不僅對眼睛很好，也能潤澤肌膚、美容養顏、抗氧化。
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【注意事項】
芒果不可以和大蒜等辛辣物同時食用，會造成皮膚變黃。皮膚敏感者或皮膚病的人不宜食用芒果。糖尿病患也不宜多吃，因芒果甜度高。 芒果營養CP值高 營養師這樣挑 芒果營養CP值高 營養師這樣挑
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