營養補充品,妳吃對了嗎?

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>> 撰文卅王毓慧 攝影卅詹朝智
>>
>> 你的包包裡,總是隨身攜帶著一只盛滿各式營養補充品的藥盒嗎?
>> 飯後來一把,累得時候吞幾顆,從維他命到礦物質乃至於深海魚油、銀杏等各式營養補充品,
>> 成了現代 女性最好的生活良伴,希冀它能強健體魄,抗老化美膚。
>> 但是妳可之道,自己是多吃多補?還是盲目吞下一堆不適合的藥丸,反倒惹來健康危機?
>>
>>
>> 根據衛生署所做的調查顯示,有52.8%的民眾有吃維他命補充品的習慣,
>> 且隨著許多新成份不斷地被發現,市面上各種保健食品,更是早已多如牛毛。
>> 以前,為了強身健 體,人們總得費時耗力地燉湯熬補,但拜科技昌明之賜,
>> 現在只要吞服一顆小藥丸,無論是營養補給、疾病預防、美容瘦身等,你幾乎都能很快地找到通往目標的捷徑,
>> 可是問題來了,有不少人將這些保健食品視為仙丹妙藥,只要舌燦推銷員或親朋好友推薦,
>>
>> 不管適合與否,一律照單全收,吞了一肚子藥丸,卻不見得能獲得實質的幫助 或改善,
>>
>>
>>
>> 其實,要想藉由保健食品來養生、強身,除了必需對它有正確的認知外,唯有「對症而食」,
>>
>> 才是讓你吃出健康身體、吃出青春美麗的首要秘訣。
>>
>> 保健食品,方便、快速又有效 振興醫院營養師鐘子雯表示,
>> 藉由天然食材來獲得營養素較不必擔心會有併發症的問題,且可同時吃到多種不同的營養,
>>
>> 但由於現代人生活忙碌,飲食不均衡,且攝取的 食物多半經過了過度精緻化的加工處理,
>>
>> 造成營養素攝取失衡,這時就必需藉由保健食品來幫助補充不足的部份,
>> 另外,有些營養素也並不容易從日常飲食中獲得足夠的 劑量,
>>
>> 舉個例來說:如果想要攝取500mg的維他命C,你必需吃下1斤的芭樂,
>> 但若換成吃一顆500mg含量的維他命C,是不是容易且方便得多 既然保健食品這麼方便,
>>
>>
>>
>> 日常飲食就可以隨便馬虎嗎?萬萬不可,無論是營養師或是保健食品的廠商絕不會這麼建議你

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最後由 懸壺子 於 2006-04-26 , 18:18 編輯,總共編輯了 2 次。
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