動物試驗初步證實 洛神花 保肝、降血脂 【記者胡恩蕙/報導】
傳統印象中清涼退火的中草藥「洛神花」，萃取物經動物實驗證實具降血脂和保肝功效。
具營養師資格的寰生生物科技公司科技長高而仕，因碩士論文研究洛神花抗氧化效果，而興起研發洛神花保健產品的念頭。他將洛神花所含抗氧化成分花青素、類黃酮素及總多酚，濃縮萃取出來名為AFP。
高而仕將引發肝臟損傷模式的老鼠分為兩組，每組各10隻，實驗組餵食AFP、對照組則維持一般飲食，9周後測量兩組的肝功能指數GOT、GPT，發現吃AFP的實驗組GPT較對照組降低96%、GOT降低76%。
另一項動物試驗，將兔子餵食膽固醇飲食，分成吃AFP0.5%、1%及不吃三組，10周後測量血中三酸甘油脂濃度，發現吃AFP1%及0.5%的實驗組，較不吃的對照組三酸甘油脂分別降低46%及59%。
雖然動物實驗發現，洛神花萃取物可降低肝功能指數GOP及GPT，及降低三酸甘油脂，而推論具有保肝及調節血脂功效；對此研究，林口長庚消化系研究室主任葉昭廷表示，此研究尚在動物試驗的階段，若仍加上臨床試驗，結果就更具說服力。
葉昭廷也說，GOT、GPT是肝臟的發炎指數，GOT、GPT原存在肝臟細胞內，肝細胞被破壞才會釋放出來，因此GOT、GPT指數越高，代表肝細胞被破壞的程度越嚴重；但GOT、GPT指數正常，並不代表肝臟就沒問題，例如腫瘤細胞如果包在膜內，不破壞肝臟細胞，GOT、GPT指數不會飆高，肝硬化的GOT、GPT指數也不見得會高，因此GOT、GPT指數不能作為肝臟健康的唯一指標。 【2004/09/03 民生報】
中醫看法》洛神花茶 生津止渴 熱門飲品【記者胡恩蕙卅報導】
民間傳統飲品「洛神花茶」，顏色鮮紅、酸酸甜甜的口感頗受民眾喜愛，不過，中藥典籍並沒有記載它的功效，因為洛神花的原產地在印度。台灣民間使用已有50年歷史，它的酸味被民間認為有生津止渴功效，也有人將它用來緩解腹瀉及經痛。
林口長庚醫院中藥局主任楊榮季表示，洛神花屬於民間草藥，中醫並沒使用，不過它的顏色鮮紅，酸酸甜甜色澤美麗，是頗受歡迎的民間飲品，雖然中醫典籍並沒有記載洛神花的功效，但因為洛神花熬煮後有些微酸味，民間將其視為和酸梅一樣可以生津止渴。另外洛神花茶是以洛神花瓣熬煮，煮了後帶點黏度，含有果膠、醣類、維他命等。懸壺子按:感謝HOU簡報找尋
楊榮季表示，國外對洛神花的研究，大多是萃取其抗氧化成分，如花青素、多醣類等，研究其保健功效，多停留在動物實驗階段。不過有一篇伊朗的研究已進展到人體試驗，證實洛神花有降血壓功效。
該研究將後天性高血壓患者分為兩組，31人為實驗組服用洛神花粹取物，23人為對照組服用安慰劑，服用15天後實驗組的收縮壓較對照組減少11.2%，舒張壓減少10.7%。
楊榮季推測，洛神花可降血壓，應是它可以抗痙攣，例如抵抗子宮收縮、肌肉收縮，高血壓患者大多性格緊張、肌肉容易收縮，洛神花緩解肌肉痙攣而達到降血壓效果，民間也常拿洛神花來緩解腹瀉，因為它的抗痙攣效果可使腸道蠕動減緩。【2004/09/03 民生報】
洛神花
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 9
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
Re: 洛神花
http://flowers.hunternet.com.tw/showthr ... adid=61620
可以減肥呀 因為脂肪肝引起的肥胖...
小孩可以長喝呀
呵呵 我不是植物系的，所以ㄋㄟ...
嗯 我的書上記載他是灌木...
我也不太愛分一些藥草草本...木本...
最初由 小肉球 發佈
可以常喝洛神湯.....減肥嗎
小孩可以喝嗎
可以減肥呀 因為脂肪肝引起的肥胖...
小孩可以長喝呀
最初由 小肉球 發佈
剛好看到..洛神葵的加工利用
http://www.tdais.gov.tw/search/book2/10/li10.htm
去年有種一棵..但是時間到了就
洛神花到底是草本還是木本
呵呵 我不是植物系的，所以ㄋㄟ...
嗯 我的書上記載他是灌木...
我也不太愛分一些藥草草本...木本...
Re: 洛神花
【洛神花】
■名稱：洛神花
■別稱：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵
■學名：Roselle
■名由：洛神花名字係由英文「Roselle」音譯而得
■分佈：洛神葵分布於熱帶及亞熱帶地區，原產於印度、馬來西亞。而台灣東部和南部的山坡地有零星栽培，其中尤以台東的鹿野、卑南金峰和太麻里種植的洛神花最負盛名。
■分類：錦葵科木槿屬
■型態：一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多；葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆；外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。
■用途：洛神花的利用價值相當高，花、根、種子都可以當成藥用。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康的作用。洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶，也是台灣炎炎夏日最佳的消暑飲品。
■花期：每年的10～11月期間盛開，果期於秋冬間
■日照：花在氣溫10度時就停止生長，5度時枯萎，所以溫帶地區很難種植
■管理：抗病蟲害能力極佳，幾乎是隨便種隨便活，不需太多種植技巧或照料，很快就能長成一片。
■繁殖：洛神花的種植，可以將種子埋在地下發芽生長，也可以用插枝法，繁殖力非常強。
■名稱：洛神花
■別稱：洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵
■學名：Roselle
■名由：洛神花名字係由英文「Roselle」音譯而得
■分佈：洛神葵分布於熱帶及亞熱帶地區，原產於印度、馬來西亞。而台灣東部和南部的山坡地有零星栽培，其中尤以台東的鹿野、卑南金峰和太麻里種植的洛神花最負盛名。
■分類：錦葵科木槿屬
■型態：一年生灌木，株高1.5~2公尺，莖紅紫色分枝多；葉具長柄互生，幼葉為單葉，成長後作3~5葉。花腋生、單朵，花萼粗厚呈紫紅色及有粗毛、花色淡紅，花心紫黑色。蒴果為宿存萼所包覆；外被粗毛，內分五室，各室內種子5～7粒。
■用途：洛神花的利用價值相當高，花、根、種子都可以當成藥用。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒；而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜，嫩葉生食或熟食都可以；幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。洛神花含有豐富的花青素、黃酮素、多酚，可以養顏美容，有調整血脂，維護肝臟健康的作用。洛神花具有解熱、抗高血壓、治療肝病、平衡身體內的酸鹼值的效果；酸酸甜甜的洛神花茶，也是台灣炎炎夏日最佳的消暑飲品。
■花期：每年的10～11月期間盛開，果期於秋冬間
■日照：花在氣溫10度時就停止生長，5度時枯萎，所以溫帶地區很難種植
■管理：抗病蟲害能力極佳，幾乎是隨便種隨便活，不需太多種植技巧或照料，很快就能長成一片。
■繁殖：洛神花的種植，可以將種子埋在地下發芽生長，也可以用插枝法，繁殖力非常強。
您沒有權限檢視這篇文章所附加的檔案。
洛神花 防癌、護肝有一套
洛神花 防癌、護肝有一套
民視
喬祖豫、陳建華台中報導
這就是洛神花，生產在台東山區，酒紅色的花瓣，沖泡後口感酸酸甜甜的，生津止渴的洛神花，其實還有神奇的抗癌功效。
研究團隊將泡水的洛神花加熱解壓濃縮後，提煉出的多酚跟花青素，分別在動物實驗中，短時間內都成功抑制癌細胞的生長。
洛神花實驗報告，被翻譯成國際期刊，更有廠商將洛神花研發成保健食品，隱深山林的洛神花，現在身價可是大不同。
民視
喬祖豫、陳建華台中報導
這就是洛神花，生產在台東山區，酒紅色的花瓣，沖泡後口感酸酸甜甜的，生津止渴的洛神花，其實還有神奇的抗癌功效。
研究團隊將泡水的洛神花加熱解壓濃縮後，提煉出的多酚跟花青素，分別在動物實驗中，短時間內都成功抑制癌細胞的生長。
洛神花實驗報告，被翻譯成國際期刊，更有廠商將洛神花研發成保健食品，隱深山林的洛神花，現在身價可是大不同。
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 9
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
Re: 洛神花
新發現！ 桑椹、洛神花可降膽固醇、三酸肝油脂
酸酸甜甜的桑椹研究發現，具有降低膽固醇、改善脂肪肝的功效！中山醫學大學教授王朝鐘實驗發現，每天如果吃上1百克的桑椹，可以降低的膽固醇、三酸甘油脂，並且還能改善脂肪肝。
酸酸甜甜的桑椹洛神花研究發現，含有豐富的花青素、多酚類黃酮素，可以有效抑制動物體內的膽固醇、三酸甘油脂還有脂肪肝，研究人員將桑椹萃取物放在飼料中，讓倉鼠與兔子連續食用10周，發現明顯的效果。
中山醫學大學教授王朝鐘表示：「像這種棕綠色的，就沒有這種增生，也沒有位移的現象，跟正常血管的差不多，所以很明顯的可以抑制血管的病變。」
實驗結果顯示，倉鼠在食用桑椹萃取物之後，膽固醇降低了五成，低密度膽固醇和血管阻塞情況也改善了三分之二，王朝鐘教授解釋，桑椹含有豐富的抗發炎成分，可以有效抑制血管平滑肌細胞增生，另外洛神花也有類似的功效。
王朝鐘指出，「加了洛神花的多酚，抑制它轉移到肝臟，所以它有明顯的抑制癌細胞的轉移，每天吃個一兩百克桑椹就會有這作用。」
洛神花和桑椹的萃取物，都具有抗癌保肝的效果，也和中醫的觀點不謀而合，不過中醫師還是要提醒大家，這兩種天然食材，對身體虛寒的人來說，吃太多還是會拉肚子，所以在養身保健之前，最好還是適量食用。
酸酸甜甜的桑椹研究發現，具有降低膽固醇、改善脂肪肝的功效！中山醫學大學教授王朝鐘實驗發現，每天如果吃上1百克的桑椹，可以降低的膽固醇、三酸甘油脂，並且還能改善脂肪肝。
酸酸甜甜的桑椹洛神花研究發現，含有豐富的花青素、多酚類黃酮素，可以有效抑制動物體內的膽固醇、三酸甘油脂還有脂肪肝，研究人員將桑椹萃取物放在飼料中，讓倉鼠與兔子連續食用10周，發現明顯的效果。
中山醫學大學教授王朝鐘表示：「像這種棕綠色的，就沒有這種增生，也沒有位移的現象，跟正常血管的差不多，所以很明顯的可以抑制血管的病變。」
實驗結果顯示，倉鼠在食用桑椹萃取物之後，膽固醇降低了五成，低密度膽固醇和血管阻塞情況也改善了三分之二，王朝鐘教授解釋，桑椹含有豐富的抗發炎成分，可以有效抑制血管平滑肌細胞增生，另外洛神花也有類似的功效。
王朝鐘指出，「加了洛神花的多酚，抑制它轉移到肝臟，所以它有明顯的抑制癌細胞的轉移，每天吃個一兩百克桑椹就會有這作用。」
洛神花和桑椹的萃取物，都具有抗癌保肝的效果，也和中醫的觀點不謀而合，不過中醫師還是要提醒大家，這兩種天然食材，對身體虛寒的人來說，吃太多還是會拉肚子，所以在養身保健之前，最好還是適量食用。
-
yehrussell
- 忍辱、精進、靜慮、般若波羅密
- 主題中的帖子: 1
- 文章: 1133
- 註冊時間: 2006-01-20 , 10:19
- 個人狀態: 非常忙碌中！
- 性別: 公仔
法國研究－預防女性私密感染 洛神花有助益
法國研究－預防女性私密感染 洛神花有助益
.作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月25日 上午5:30.. .
中國時報【李盛雯╱台北報導】
過去，洛神花被視為活血養氣的聖品，可清熱、解渴、降血壓，是漢方藥材中常見的元素之一。最新研究發現，由於洛神花含豐富的多酚、前花青素與高量植物有機酸等，還能減少病菌附著，幫助改善長久以來困擾女性的私密感染問題。
造成泌尿道與陰道感染的成因，以大腸桿菌和白色念珠球菌最常見，法國曾針對一年內至少有8次泌尿道不適或感染的60~90位女性進行臨床測試，每日攝取洛神花萼萃取物，經過6個月後，改善的程度高達77%，顯示洛神花具有優秀的抗菌能力。
許世賓婦產科院長許世賓表示，陰道炎好發於抵抗力較低時，若無積極治療，做好日常保養，很容易淪為反覆感染。尚美泌尿科院長林美吟也指出，女性在生理結構上尿道較男性短很多，因為感染所造成的尿道發炎狀況同樣很常見。
當人體免疫機能下降，受大腸桿菌和白色念珠球菌感染時，常會伴隨著強烈搔癢、燒灼感與分泌物的狀況，而洛神花則是可幫助減少細菌附著在陰道表面以及泌尿道上皮細胞，同時抑制菌群生長，改善異味及搔癢的狀況，並防止再度感染。
除洛神花外，蔓越莓中富含的維生素也具有抑制大腸桿菌黏附於泌尿道，預防感染的功用，每日適量攝取，相較沒有攝取的人，抵抗感染的能力高出兩倍。因此，洛神花與蔓越莓可說是目前證實，有助預防女性私密感染的二大成分。
.作者： 李盛雯╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年10月25日 上午5:30.. .
中國時報【李盛雯╱台北報導】
過去，洛神花被視為活血養氣的聖品，可清熱、解渴、降血壓，是漢方藥材中常見的元素之一。最新研究發現，由於洛神花含豐富的多酚、前花青素與高量植物有機酸等，還能減少病菌附著，幫助改善長久以來困擾女性的私密感染問題。
造成泌尿道與陰道感染的成因，以大腸桿菌和白色念珠球菌最常見，法國曾針對一年內至少有8次泌尿道不適或感染的60~90位女性進行臨床測試，每日攝取洛神花萼萃取物，經過6個月後，改善的程度高達77%，顯示洛神花具有優秀的抗菌能力。
許世賓婦產科院長許世賓表示，陰道炎好發於抵抗力較低時，若無積極治療，做好日常保養，很容易淪為反覆感染。尚美泌尿科院長林美吟也指出，女性在生理結構上尿道較男性短很多，因為感染所造成的尿道發炎狀況同樣很常見。
當人體免疫機能下降，受大腸桿菌和白色念珠球菌感染時，常會伴隨著強烈搔癢、燒灼感與分泌物的狀況，而洛神花則是可幫助減少細菌附著在陰道表面以及泌尿道上皮細胞，同時抑制菌群生長，改善異味及搔癢的狀況，並防止再度感染。
除洛神花外，蔓越莓中富含的維生素也具有抑制大腸桿菌黏附於泌尿道，預防感染的功用，每日適量攝取，相較沒有攝取的人，抵抗感染的能力高出兩倍。因此，洛神花與蔓越莓可說是目前證實，有助預防女性私密感染的二大成分。
六度梵行
-
懸壺子
- 系統管理員
- 主題中的帖子: 9
- 文章: 33489
- 註冊時間: 2001-10-05 , 10:10
- 個人狀態: 道骨學習佛心..^^..
- 貼心留言: 氣候不穩
- 性別: 公仔
- 來自: 黃金故鄉
- 聯繫:
花非花！洛神花能除皺紋養美肌
花非花！洛神花能除皺紋養美肌
華人健康網作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月4日 下午9:55
喝洛神花，好處多多！中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200.CC洛神花熱飲，1個月後可調降體內血脂濃度逾2成，同時連續喝半年，皮膚的保水性與紅潤度可以提高1成5，甚至能減少皮膚皺紋深度超過5成以上。
中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長、中山醫學大學營養學系王進崑教授指出，很多人對洛神花的印象多半認為那是花草茶的一種，其實，洛神花不是花，而是果實中的果萼，其中洛神裡的「總多酚類」，除能夠降低膽固醇、三酸甘油脂外，更具有多重保健功效。
數據說話 洛神更有神
因為洛神花內所含的果萼成分中，最受重視的是一群所謂「化學預防物質--植化素」，簡單地說，就是一群存在於植物中的天然抗氧化劑，而洛神花中以多酚類的抗氧化物居多，如類黃酮素便是其中重要的化學預防物質，是眾多蔬果中的佼佼者。
在今年4月間，中山醫學大學研究團隊選取40名，年齡平均48歲，患有高血脂的男女進行實驗，除每日給予正常飲食外，更增加200.CC洛神花熱飲，其中含有250毫克的類黃酮素成分。經過6個月測試，結果發現，測試者血脂濃度大幅降低，血壓也被調降，甚至皮膚皺紋深度也明顯降低，而皮膚保水性與紅潤度則是大幅增加。
洛神花植化素高 清除自由基
王進崑教授強調，改變的原因，主要是洛神花中所含的天然植化素能有效清除自由基，增加人體之氧化耐受性，並且使血液循環更加順暢，進而增加皮膚之修復能力所致，這些植化素包括花青素、前花青素與類黃酮等。
事實上，洛神葵又名玫瑰茄、洛神花、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布於熱帶和亞熱帶地區，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地均有栽培。
洛神花植物紅寶石 藥用高
農委會台東農林改良場陳進分副研究員則是指出，近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效，難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」。
洛神花其莖、葉柄、萼果均呈紅色，配合綠葉與淡黃色花瓣，相互輝映，有如樹上結滿紅寶石一般，又成為另一種優美的田園景觀，且紅萼果歷久不凋，亦可成為插花之良材，用途相當廣。
洛神花茶 獲女性青睞
陳進分副研究員透露，洛神花肥厚的花萼，含豐富的果膠、碳水化合物、維生素，用其肥厚多肉質的花萼，採收曬乾使用，單味煎煮調製，稱作洛神花茶。另可供製果醬、果汁、果凍、糖漬蜜餞、及清涼飲料，製品色味具佳。
在中藥的效用上，洛神花益血養氣，味酸順肝醒脾，可活絡氣血循環，洛神花泡茶，可改善末稍神經的傳導，不但使唇色紅潤，臉色光彩，足趾和手指的指甲光滑紅潤，更能使整個人顯得光鮮有朝氣。
洛神花藥用廣泛 栽種無農藥
其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。
全世界品質最好的洛神花在台灣，台東洛神花產量佔了台灣90%以上，大都集中在台東縣金峰鄉、卑南鄉，與台東市等地；尤其洛神花非常耐旱，在貧脊石礫地反而容易生長，味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥，是非常天然的農作物。
華人健康網作者： 華人健康網 記者張世傑／台北報導 | 華人健康網 – 2013年11月4日 下午9:55
喝洛神花，好處多多！中山醫學大學研究團隊發現，每日喝200.CC洛神花熱飲，1個月後可調降體內血脂濃度逾2成，同時連續喝半年，皮膚的保水性與紅潤度可以提高1成5，甚至能減少皮膚皺紋深度超過5成以上。
中山醫學大學前校長、台灣營養學會榮譽理事長、中山醫學大學營養學系王進崑教授指出，很多人對洛神花的印象多半認為那是花草茶的一種，其實，洛神花不是花，而是果實中的果萼，其中洛神裡的「總多酚類」，除能夠降低膽固醇、三酸甘油脂外，更具有多重保健功效。
數據說話 洛神更有神
因為洛神花內所含的果萼成分中，最受重視的是一群所謂「化學預防物質--植化素」，簡單地說，就是一群存在於植物中的天然抗氧化劑，而洛神花中以多酚類的抗氧化物居多，如類黃酮素便是其中重要的化學預防物質，是眾多蔬果中的佼佼者。
在今年4月間，中山醫學大學研究團隊選取40名，年齡平均48歲，患有高血脂的男女進行實驗，除每日給予正常飲食外，更增加200.CC洛神花熱飲，其中含有250毫克的類黃酮素成分。經過6個月測試，結果發現，測試者血脂濃度大幅降低，血壓也被調降，甚至皮膚皺紋深度也明顯降低，而皮膚保水性與紅潤度則是大幅增加。
洛神花植化素高 清除自由基
王進崑教授強調，改變的原因，主要是洛神花中所含的天然植化素能有效清除自由基，增加人體之氧化耐受性，並且使血液循環更加順暢，進而增加皮膚之修復能力所致，這些植化素包括花青素、前花青素與類黃酮等。
事實上，洛神葵又名玫瑰茄、洛神花、山茄等，是錦葵科木槿屬的一年生草本植物，廣布於熱帶和亞熱帶地區，原產於西非、印度，目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地均有栽培。
洛神花植物紅寶石 藥用高
農委會台東農林改良場陳進分副研究員則是指出，近年來中草藥的研究，除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外，對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期，以及美容保養都有不錯的功效，難怪許多人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」。
洛神花其莖、葉柄、萼果均呈紅色，配合綠葉與淡黃色花瓣，相互輝映，有如樹上結滿紅寶石一般，又成為另一種優美的田園景觀，且紅萼果歷久不凋，亦可成為插花之良材，用途相當廣。
洛神花茶 獲女性青睞
陳進分副研究員透露，洛神花肥厚的花萼，含豐富的果膠、碳水化合物、維生素，用其肥厚多肉質的花萼，採收曬乾使用，單味煎煮調製，稱作洛神花茶。另可供製果醬、果汁、果凍、糖漬蜜餞、及清涼飲料，製品色味具佳。
在中藥的效用上，洛神花益血養氣，味酸順肝醒脾，可活絡氣血循環，洛神花泡茶，可改善末稍神經的傳導，不但使唇色紅潤，臉色光彩，足趾和手指的指甲光滑紅潤，更能使整個人顯得光鮮有朝氣。
洛神花藥用廣泛 栽種無農藥
其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效；果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸，可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料，加糖發酵可以釀酒。
全世界品質最好的洛神花在台灣，台東洛神花產量佔了台灣90%以上，大都集中在台東縣金峰鄉、卑南鄉，與台東市等地；尤其洛神花非常耐旱，在貧脊石礫地反而容易生長，味道很酸連蟲都不吃，幾乎不必灑農藥，是非常天然的農作物。