市面上的減肥方法不勝枚舉，但是減肥成功而且能維持的人卻是寥寥可數。如果過度的斷食或節食減肥很容易傷身，準備減肥餐對外食人口而言可能太過麻煩，因此市面上的代餐包成為減肥過程中的正餐替代品。代餐包主要是利用高比例的纖維質，占去腹中體積、增加飽足感，長期下來所攝取的熱量就會降低，達到減肥的效果。但代餐包的包裝型式和營養成分設計有很多種，使用前建議先與醫師討論，挑選適合自己的代餐包。
漸進使用不傷身
台大醫院營養師鄭千惠表示，無論是剛開始代餐減肥法，或是要恢復正常飲食前，都必須遵守漸進式原則，除了較不傷身體，效果也較好，例如入門者以代餐包取代一餐，先每周3天，1個禮拜後，再慢慢變成每天都用代餐包取代一餐，也可以在經由營養師評估後，漸漸取代兩餐。
搭配低熱量飲食
減肥者用代餐包取代三餐其中一餐或兩餐很常見，但在代餐包以外的正餐攝取，最好挑選未經加工、多纖維、水分含量高的食物，減少澱粉類，例如炒飯、油炸品，和糖類，如珍珠奶茶、巧克力等。包含代餐包在內，1天總熱量平均控制在不超過1200卡。鄭千惠營養師指出，目前市售代餐包如果三餐都吃，最低熱量是800卡，但沒有配合其他營養素攝取，必須經過醫師評估過的減肥患者才適合使用，通常醫師會建議極度肥胖患者，也就是BMI值超過35的人用代餐包替代三餐食物。明（21）日在台大醫院新院區地下1樓有代餐包與減肥飲食控制免費講座，意者可先以電話預約（02）2312-3456轉5653或1234。
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