美容 美體 提振工作好心情
蘋果日報
報導╱解光芸
過完年開工，要將心情和身體都調適到工作的狀態似乎需要花點時間，如果能夠趁假日在家準備一些可補充能量、去油解膩，同時鎮靜心神的簡單茶飲，必定能讓身心更加愉悅有朝氣，工作也能更開心。我們請營養師黃苡菱提供4款能夠去油解膩，又能美容美體、消除疲勞等的簡單飲品做法，讓你在家輕鬆飲，提振心情迎接新的開始。
春節假期告一段落，趁這周末準備美容暖身飲品，明天起又是新的開始！
1 美肌抗老 粉紅番茄泥豆漿
材料：無糖豆漿350c.c.、牛番茄1個、蜂蜜適量
Step1
牛番茄洗淨後放入鍋中煮軟，再將煮軟的牛番茄放入果汁機打成果泥。
Step2
番茄泥中加適量蜂蜜調味，再將350c.c.無糖豆漿微波至溫熱但不燙手的溫度，倒入碗中拌勻。
完成
營養師黃苡菱表示，豆漿含大豆異黃酮與卵磷脂有助抗老，建議喝無糖豆漿，因豆漿纖維素豐富易刺激腸胃蠕動，糖會刺激胃酸分泌，易造成不適，建議以蜂蜜調味。番茄中的茄紅素有助抗氧化、美白，加熱有助茄紅素吸收。
2 強力抗氧化 如意波斯茶
材料：老薑2片，黑糖適量，如意波斯茶1茶匙
Step1
將如意波斯茶約1茶匙的分量，裝入棉紙袋中預備。
Step2
茶包、薑片、黑糖放杯中，再加約350c.c.熱水且稍微浸泡。
完成
營養師黃苡菱表示，如意波斯茶主成分是南非波斯菊葉子，含比其他花草茶複雜的多酚，能抗氧化、抗過敏。另換馬鞭草則也可抗氧化並助消化。老薑有助女生氣虛，每天喝1杯。若火氣大可不加老薑、以蜂蜜取代黑糖。
3 美肌增彈性 柚子金桔紅茶
材料：柚子茶1大匙、金桔2個、紅茶包1個、蜂蜜適量
Step1
將柚子茶1大匙、紅茶包1個及2個金桔切成小瓣放入馬克杯中。
Step2
在杯中加約350c.c.熱水，浸泡約3分鐘即可，可加適量蜂蜜調味。
完成
營養師黃苡菱表示，金桔可用1/4個檸檬代替。柚子、金桔、檸檬等含生物類黃酮，有助抗敏、抗氧化、增加末梢血管彈性、膠原蛋白增生。紅茶多酚有助抗氧化。1天1杯，想續杯則不加柚子茶，僅回沖紅茶包與金桔，並加適量蜂蜜就好。
4 美白助消化 玫瑰伯爵茶
材料：粉紅玫瑰花約15顆、伯爵茶包1包、蜂蜜適量
Step1
將粉紅玫瑰花15顆放入壺中預備。
Step2
加入伯爵茶包1包，以適量蜂蜜調味並注入500c.c.熱水浸泡3分鐘。
完成
營養師黃苡菱說，粉紅玫瑰能美白、調經，伯爵茶則含佛手柑能助消化。伯爵茶屬熟成茶，性質溫潤能調和玫瑰的涼性，改善喝玫瑰茶的腹瀉情形。因玫瑰能活血，若生理期出血量大，生理期不要喝。每天喝1壺後，第2壺起回沖至沒味道即可。
專家檔案
黃苡菱，營養師，台北醫學大學保健營養系畢業，著有《愛戀24腰》與《瘦身不猶豫》等，現任職於新圓山診所、芝名健康事業有限公司。
