大選「鴨」力 市場禁宰雞鴨暫緩

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大選「鴨」力 市場禁宰雞鴨暫緩

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大選「鴨」力 市場禁宰雞鴨暫緩
聯合
記者邵冰如/台北報導



行政院原定4月起禁止市場宰殺活體家禽,但家禽業上午赴立法院,強烈反對4月實施,在野的國民黨立委、議員更全力相挺,執政的農委會、衛生署和經濟部高層官員則當場鬆口,不再堅持4月實施,強調一定會讓家禽業界滿意。據透露,行政部門日前私下早已對立委和業界鬆口,會再給兩年緩衝期;而今天行政部門雖宣稱禽流感跨部會防治會報會報3月26日會重視業界心聲,但屆時正逢總統大選結束,選舉結果恐將影響最後的決策。

據立委丁守中、吳碧珠上午在立院舉行公聽會,全台20多個家禽產業團體和四五百名業者出席強調,全台數萬名家禽業者和市場攤商的生計不能不顧。業者說,台灣雞肉消費九成購自傳統市場的溫體雞隻,而且又以土雞為大宗,一天消費量至少30到35萬隻。

近年養雞成本大增,養雞業和家禽攤商經營非常辛苦,尤其土雞電宰成本非常高,電宰一隻的成本是市場活體屠宰的5到10倍;現在台灣還是禽流感的清淨區,政府不先訂出完整的配套,就要強制禁止市場活體屠宰,將嚴重危及數十萬家禽業和眷屬的工作和生存權。

數百名業者和農民更一度群情激憤,大罵政府沒有配套,只會拿禽流感做藉口,濫權圖利大型電宰和養雞財團。農委會副主委胡富雄、經濟部次長謝發達當場收下陳情書,也不再堅持4月1日一定實施。胡富雄說,4月不會貿然施行,三位部長一定會明白業界心聲。


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禁宰雞鴨喊卡》專家:不現殺是趨勢
聯合
記者韋麗文/台北報導



香港接連傳出幼童死於流行性感冒,並全面停課兩周,引起高度關注。為避免禽流感大爆發,香港原本禁只止在市場殺活雞鴨,但是也無法落實,目前僅能做到不殺活鴨,活雞在櫥窗中宰殺,避免血水亂噴。

當年,大陸爆發SARS疫情,因為隱瞞疫情,疫情悶燒直到傳至香港,才一舉爆發。當時也是3月中旬,時間的巧合,因此香港這一波流感疫情,許多專家都繃緊神經,唯恐禽流感如同當年的SARS一般肆虐。

官員:香港流感非禽流感

衛生署疾病管制局副局長林頂指出,香港已驗出此波病毒為H1N1、H3N2,屬於季節性流感,而非禽流感 (H5N1),已接種流感疫苗的民眾會有交叉保護力。香港現在正是流感流行季節,香港因為類流感求診比率,普通科診所已連續8週上升;私人醫師也連續4週上升。

專家看著香港流感,心裡怕的是禽流感。因為香港的禽類多來自大陸,而大陸廣州佛山的雞帶有H5N1,只要是疫區半徑13公里的雞,通通禁止進入香港。

活鴨罹禽流感沒症狀 風險高

為避免活禽帶著病毒深入市場,香港從2006年開始,禁止在市場宰殺活鴨,活雞也必須在櫥窗中宰殺。歐巴尼基金會執行長暨衛生署疾病管制局前副局長許國雄說,帶有禽流感的活鴨沒有症狀,比活雞風險更高。

許國雄說,國人喜歡吃現宰雞,要完全杜絕市場宰雞的確有困難,萬一雞販不在市場殺雞,而將顧客帶到旁邊,一樣無法管理。他認為,不現殺活體雞鴨是個趨勢,但是應做好配套。

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