開學季學童發胖 中藥茶飲 降熱量 促代謝
肥胖成人也能喝
蘋果日報
報導╱余孟芬、實習記者鄭雪君
開學了,暑假期間許多兒童飲食不正常,因此體重增加。書田診所家醫科醫師何一成表示,寒暑假後,平均每位小朋友會增加約3公斤,若不控制幼童的體重,過重的人未來發胖的機率是正常體重的3倍,罹患代謝症候群的機率更高達10到20倍。陳潮宗中醫診所副院長田宜民則表示,家長可製作低熱量的中藥茶飲給小朋友喝,飯前喝可增加飽足感,才能減少熱量攝取,達到減重目的。
喝茶飲
田宜民醫師表示,可用山楂、甘草做茶飲,自製低熱量的中藥茶飲,裝在水壺讓小朋友帶到學校喝,1天可喝500c.c.;肥胖的成人1天可喝700c.c.,提醒大人或小孩,1天都不可喝超過1000c.c.,以免腹瀉。何一成醫師發現,暑假後,許多學童作息不正常和飲食未節制,很容易發胖。而小時候肥胖者,未來發胖機率是正常體重者的3倍,當小朋友的身體質量指數(BMI)值超過21,就應控制食量,防止持續發胖。
麥冬甘草茶
作用:具有消脂、調整腸胃的作用,適合脾胃差、喜歡吃肉類的人。
材料:山楂、麥門冬、生地黃和甘草共9克
作法:將所有材料裝進棉袋並綁好,加入800c.c.清水,以中火熬煮1小時,待涼即可飲用。
提醒:易腹瀉、腸胃虛寒者不適合飲用
山楂陳皮茶
作用:可滋補、消脂,增加兒童腦力、免疫力。
材料:山楂、陳皮和麥門冬各5克;菊花、肉蓯蓉各3克;地黃、決明子各2克、果醋3c.c.、小蘇打粉1克
作法:將藥材洗淨加入1200c.c.的水燉煮2小時,放涼即可。飲用時加入果醋和小蘇打粉,製作出氣泡的效果。
提醒:易腹瀉的人不適合飲用
荷葉決明茶
作用:可消脂、改善便秘、口臭等,適合口乾舌燥等燥熱體質者。
材料:荷葉、決明子、菊花和綠茶各7克、甘草適量
作法:將所有材料放進棉袋裡,加800c.c.清水用中火熬煮1小時,待涼即可飲用。
提醒:易手腳冰冷、畏寒等虛寒體質者,飲用時要減少份量,1天最多300c.c.
何首烏丹參茶
作用:增加飽足感、補氣、補血等作用,適合初經來潮後、已有月事的女生飲用。
材料:何首烏、柴胡、陳皮和丹參各10克
作法 將所有材料裝進棉袋裡,加800c.c.清水用中火熬煮1小時,待涼即可。
提醒:正在感冒、喉嚨痛的人不適合飲用
薏仁茯苓茶
作用:具消除水腫、健脾、調整免疫力等作用,適合水腫、易疲倦等脾胃較差者。
材料:薏仁、茯苓、黃耆 、白朮和澤瀉各9克。
作法:將所有材料用棉袋裝好,加800c.c.清水用中火煮1小時。
提醒:火氣大、嘴破等體質燥熱者不適合飲用
日常搭配
上課前1小時吃早餐
小朋友常吃零食、甜點,造成飲食不規律,何一成醫師表示,要調整孩子的進食時間,開學後,學童應在第一堂課前1小時吃早餐,讓飽足感支撐到中午。午餐照正常時間吃,而晚餐最好睡前3小時吃,可減少吃消夜的機會,降低肥胖機率。應少量多餐,只吃8分飽,飯後半個小時吃水果,可助消化。
應避免久坐 臥躺
何一成醫師表示,運動才能有效控制體重。每天30分鐘運動,如跑步、跳繩,有助燃燒脂肪,不要讓小朋友半坐半躺看電視太久,應讓小朋友站著看。溫習功課時,每30分鐘就應讓小朋友走一走,或做體操5分鐘,有助血液循環。
醫師說
過胖影響專注力
(書田診所家醫科醫師何一成)
體重過重的小孩易出現注意力不集中、適應環境能力差等情況,影響學習效能和考試成績。建議少吃、多動,每天進行30分鐘慢跑、做體操或打球等,就能適當減重。
精神不好也會胖
(陳潮宗中醫診所副院長田宜民)
學生若精神不佳、久坐且少動,氣血運行不暢,脾胃運化功能減低,攝取的養分就會化為脂肪,留滯在臟腑經絡,就會導致肥胖,所以減重應先設法讓自己保有活力。
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