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生活中心／綜合報導
毒奶事件造成人心惶惶，一名食品系教授便提出了「喝醋可消除結石」的理論，這名教授表示，自己多次以醋作實驗，發現可以將鈣片溶解，而原理在於「醋酸」屬於乙酸，喝醋可將結石的鈣分解成水和二氧化碳，再藉由尿液代謝出來。不過根據泌尿科醫師指出，臨床上沒有發現這樣的實例，還是鼓勵民眾選擇多喝水。
一杯是清水、一杯是果醋，將鈣片放入杯子中鈣片果然在醋裡慢慢溶解，經過多次的反覆實驗，食品系教授發現，只要喝醋就能消除體內的頑固結石，朝陽科大教授陳耀寬說：「三聚氰胺的結石，可以被乙酸給分解掉，當被乙酸分解掉的時候，會被我們身體的酵素再代謝成為水和二氧化碳，把分解的三聚氰胺結石一併帶走」。
一天一比五的比例，稀釋水調成2000cc，就能將頑固的結石溶解，不過小孩子並不適合這樣的方式，主要是因為怕酸度無法掌握。但喝醋的方法真的能達到實際功效嗎？長期對付結石的泌尿科的醫師提出質疑。
平等澄清醫院泌尿科醫師劉昌懋說：「靠酸鹼度並沒辦法調解一般的結石，而且以台灣最常見的草酸鈣結石，事實上酸鹼度再酸、再鹼，去溶解它（指結石）都不太合適的」。
醫師指出，醋的確能平衡體內的酸鹼值，但不能就此推論能夠消除結石，而臨床上也缺乏實證，多喝水加強代謝才是上策，至於喝醋能消除結石嗎，或許當作保健身體就好。﹝新聞來源：東森記者陳佳鈴、陳政棟﹞
