【台灣醒報記者黃珞萍報導】
放任孩子吃零食,將導致肥胖、飲食不均衡甚至是心血管疾病!兒童福利聯盟基金會針對國小五、六年級的孩童進行問卷調查,發現有近六成的孩子經常吃零食,而且平均一次吃一包;零食當中最受歡迎的前三名洋芋片、速食麵和巧克力,同時是「高鹽、高糖、高熱量」的代表,家長不可不注意。
兒福聯盟執行長王育敏在「台灣兒童零食消費習慣調查」的記者會上,問現場的孩子「最喜歡吃什麼零食」,現場的孩子踴躍回答「洋芋片」、「科學麵」、「巧克力」,可以想見零食對孩子的誘惑有多大。今年念二年級的苡彤說,「我最愛吃洋芋片,全家人都會買給我吃。」她的妹妹丞筑則大聲說「我最愛吃巧克力」。
王育敏表示,零食除了會讓孩子肥胖、易產生心血管疾病外,更隱藏了「反式脂肪」和「食品添加物」的陷阱。她說,有些廠商將反式脂肪不超過0.3g的食品,通通當做0來看待,這讓消費者誤以為食品當中不含反式脂肪而食用,政府有關單位應該加強督導,要求業者誠實標示。
她說,有些家長怕孩子肚子餓,放了一堆零食在家中囤積,甚至是跟著孩子一起吃零嘴,這些都是不好的習慣;在消費調查上發現,孩子平均每天會花20到50元購買零嘴,一個月可花費將近600元,可見台灣孩子在零嘴上的花費驚人,建議家長給零用錢時,能將之納入考量。
台大醫院營養師翁慧玲表示,若一定要吃零食,建議家長選擇如水果、奶類等健康的食物,或自行製做如綠豆湯類的食品,會較健康,最重要的是讓孩子正餐定時定量;而政府也應該注意電視廣告中傳遞的訊息,也是吸引孩子食用零食的誘因,政府應該要效法英國對於垃圾食物的廣告內容播送有所管制。






