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(劉怡伶報導)
惡性腫瘤為國人十大死因之一，癌症人數不斷攀升，除了環境荷爾蒙因素外，「病從口入」才是真正的隱形殺手；大林慈濟醫院中醫科醫師陳柏全說，只要改變飲食習慣，癌症病情就能改善，加上中醫的輔助治療，癌症病友一樣可以提高生活品質。
大林慈濟醫院中醫科陳柏全說，以中醫觀點，癌症發病為氣滯血瘀、痰結濕聚、邪毒內蘊、臟腑功能失調，用藥過程中要注意少用滋膩及苦寒過甚的藥方，以免損傷胃氣，同時要慎用刺激性強，及氣味怪異的藥物。
陳柏全表示，只要改變飲食習慣，癌症病情就能改善。在臨床上發生癌症突然好轉的患者，九成以上在發生好轉前有飲食上的改變，包括吃全素，不吃白麵、糖以及過度加工過的食物。飲食原則要均衡營養，維持適當體重，增加高纖維食物的攝取，多攝取含維生素A或胡蘿蔔素豐富食物，如深綠色、深黃色的蔬菜水果。
八大類超級防癌食物，洋蔥類、十字花科(如花椰菜、甘藍菜)、堅果和種子、穀類、莢豆類、水果、茄科、繖狀花科(如胡蘿蔔、芹菜)，都要均衡攝取，飲食也應盡量避免高脂肪飲食。
中醫對於癌症放射療法後的輔助治療，以「補氣」「滋陰」，幫助黏膜損傷、口瘡、提升免疫力「活血」達到造血效果。
陳柏全指出，癌症是「養出」來的。在體內的良性細胞，因為接觸太多的致癌物，造成細胞突變，於是「養出」癌細胞，他呼籲，避免接觸環境中的致癌物質，少使用顏色鮮艷的生活用品，讓生活回歸自然，就能減少癌症的危害。
