陳潮宗醫師表示，坊間許多減肥產品或減肥茶中含有山楂與陳皮，這兩種東西喝起來口感酸酸的，雖然根據理論可以降低血脂肪，但是山楂、陳皮並不適合做為減重之用，因為它會促進食慾，讓胃口大開，用來減肥可能越減越肥呢！
除了山楂、陳皮不適合減重，類似金桔、烏梅、酸梅、泡菜等食物，也都會刺激食慾，吃了容易產生飢餓感，都不適合減重期間食用。
陳潮宗建議，若在減重期間覺得體力虛弱、元氣不足的情形，可以用人參與粉光參各2.5公克煮茶喝，因為參類都能補元氣，在減重期間是很好的體力補充品，不用人參的話，拿個5～6片黃耆，用沸水沖泡一下當茶，也能補充精力；火氣較旺的人則可以喝參菊茶，將人參鬚、菊花各2.5公克，煮茶喝，是不錯的清熱退火飲品。
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