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歐洲研究人員新發現兩個基因變種，它們能製造分解酒精的化學物質。研究人員說，缺少這兩個基因變種的人酒喝多了會更容易罹患口腔癌或咽喉癌。
根據最新一期「自然·遺傳學」雜誌報道，由法國里昂國際癌症研究機構的研究人員發現，一類叫做「醇脫氫」的基因中存在兩個變種，它們能更有效地將酒精分解成對人體傷害小的化學成分，從而有效預防人患口腔癌和咽喉癌。理論上，這兩個基因變種越活躍，酒精損害口腔和咽喉中的細胞的機會就越小。
其實除了口腔癌和咽喉癌之外，過量飲酒也與乳腺癌、腸癌和肝癌發病存在相當的關連性，喝酒越少，患這些癌症的風險越低。因此，少喝酒是預防這些癌症的一個有效辦法。
