阿光の私房菜：香菇玉米雞湯

[進藤ヒカル]

公司由於每個月都要拜土地公的關係，總經理拜完土地公就會把供品給我帶回去煮，因此可說是固定每個月都會有一隻全雞、一條魚、一塊五花肉可以吃。我以前從來沒拍這類的題材，但因為最近很少貼照片，雖然已經煮到滿身大汗，但為了室友們有更多照片可看，今天就利用這個機會來拍幾張料理寫真。

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‧ 料理名稱：香菇玉米雞湯


‧ 所需材料：

全雞 .... 一隻 (半隻或是只有雞腿也可以)
香菇 .... 隨意 (乾香菇會比較香，但新鮮香菇的口感較佳)
玉米 .... 兩隻
水　 .... 隨意 (只要高於全部的食材即可)
鹽巴 .... 隨意 (不建議吃太鹹，一大鍋湯，我大約使用5小湯匙的鹽)





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[懸壺子]

香菇雞湯以前常吃，但是香菇玉米雞湯就沒嚐過！
看來很可口

[進藤ヒカル]

這一篇也同時貼在這裡：

http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?t=115697

也有人說沒吃過加玉米的雞湯。

[沐薪]

我們一般都是玉米紅羅卜豬骨湯。

[進藤ヒカル]

是啊～通常都是那樣子煮，或是煮龍骨竹筍湯也很好吃喔～
不過既然是阿光我的私房菜，當然要略有不同，但又還滿好吃的，才會貼出來分享一下。目前的料理還不多，因為偷懶的關係，還不到20種料理，全部都收錄在這裡：

http://www.bnw.com.tw/conference/viewforum.php?f=96