健康警訊！ 小朋友最愛外食 前三名泡麵、鹽酥雞、滷味

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健康警訊！ 小朋友最愛外食 前三名泡麵、鹽酥雞、滷味
央廣
江昭倫


台灣癌症基金會2日公佈「兩代飲食習慣調查結果報告」，讓人驚訝的是，小朋友在選擇外食食物時，高達83%選擇泡麵、70%左右選擇鹽酥雞和滷味。基金會執行長賴基銘表示，小朋友飲食習慣受到父母影響最大，父母應該對小朋友的飲食健康負起最大的責任。


很多人以為父母的飲食攝取觀念應該比小朋友好，不過，台灣癌症基金會2日公佈「兩代飲食習慣調查結果報告」卻顯示，高達9成的小朋友喜歡吃水果，父母部分卻只有6成喜歡；對於蔬菜的喜好程度，小朋友也有5成表達喜歡，反而只有3成的父母對蔬菜感興趣。


調查數據也顯示，小朋友在選擇外食食物時，竟然有83%選擇泡麵，其次是鹽酥雞和滷味。台灣癌症基金會副執行長蔡麗娟說：『(原音)在外食的食物選擇方面，小孩子有高達將近83%選擇泡麵，另外是鹽酥雞第二個、滷味，這都是屬於重口味，鹽度都比較高的，這些對小朋友的健康都是很不利的。』


基金會執行長賴基銘表示，去年小朋友體重過重的比例有25%，今年已經上升到33%。由於兒童時期過重、肥胖對於癌症有很大的影響，這項數據值得家長注意。賴基銘說：『(原音)在為小朋友選擇什麼樣的飲食的時候，應該要注意他的未來，尤其是高熱量、低纖維、低蔬果，對孩子的健康、文明病、癌症都有長遠的影響。對孩子的健康，從小就要建立起來，所以我們鼓勵多注重蔬果，小孩子一天最少要5份，成人女性我們希望能吃到7份，男性應該吃到9份。』


賴基銘呼籲，小朋友飲食習慣受到父母影響最多，父母應該對小朋友的飲食健康負起最大責任。

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5成家庭垃圾食物當正餐 胖童達33％
中廣
徐韻翔報導



台灣癌症基金會調查發現，台灣兒童的過重與肥胖比例，比起前一年調查增加了約8%的比例，平均每三個孩子，就有一個是小胖妹小胖弟，值得注意的是，有7~9成孩子其實愛吃蔬果，但因父母未提供充足份量，兒童三餐跟著父母吃，深受家長影響，有半數家庭，會將垃圾食物當正餐，專家憂心，飲食不健康，文明病多，台灣恐成為癌症橫行的國度。


台灣癌症基金會針對國內3千多位兒童以及1千多位家長，總計近5千位民眾進行大規模調查，結果發現，小朋友在外面買東西吃時，最愛買的食物泡麵榮登榜首，其次是鹹酥雞，而滷味也不少，大都是鹹度較高的食物，並有高達半數的家庭，含糖飲料一週喝超過三次，並將垃圾食物當正餐。


而這次調查的結果，比起前一年調查，台灣的胖孩子從25%比例成長到33%，平均每三個就有一個過重，孩子肥胖問題越來越嚴重，基金會執行長賴基銘表示，孩子的飲食偏好習慣，與父母有密切的關連性，有高達6成孩子認為，自己的飲食習慣受到父母影響最多，不良飲食習慣，埋下了將來肥胖、心血管疾病與癌症的罹病風險。


醫師呼籲，肥胖可能容易導致乳癌、大腸癌、攝護腺癌及胰臟癌，而纖維攝取不足則容易便秘、腸憩室炎，罹患心血管疾病、糖尿病，「小老外」越來越多，台灣恐怕將成為一個癌症橫行的國度，呼籲經常外食的家庭，應該把握蔬果579原則，兒童每天要吃到5份蔬果、成人女性7份，男性應吃到9份，才能營養均衡、促進健康。

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小朋友難以抵擋垃圾食物誘惑 容易造成肥胖問題
中廣
劉映蘭報導


海綿寶寶、櫻桃小丸子、米老鼠...這些著名的卡通人物肖像都印在餅乾糖果的包裝上，為的就是吸引小朋友購買零食；而走一趟超商、超市等賣場，貨架上的零食一眼望去幾乎都有小朋友喜愛的卡通人物作為包裝，根據消基會調查，有近六成的的零食都有卡通人物包裝或含贈品玩具，不過這些零食多半是會危害健康的垃圾食物，家長很擔心，一位有六歲和八歲兩個孩子的媽媽說：「有這些卡通人物對小朋友來說有致命吸引力。」


國際消費者聯盟(CI)認為，兒童或成人肥胖問題和小時候吃進大量垃圾食物有關，台北榮總營養部主任章樂綺教家長辨識何謂「垃圾食物」，所謂的垃圾食品有幾個特徵，包含油炸的、醃漬的和含糖量很高的，這些幾乎都什麼營養價值，但小朋友吃很容易肥胖。


據國際肥胖專案小組專家統計，全球有十分之一的兒童超重，其中有三到四千萬過度肥胖，而在台灣小朋友從小吃零食等垃圾食物因而造成長大後體重過重的比例也很高。


消基會響應國際消費聯盟「拒絕對兒童行銷不健康食品」活動，針對國內零食銷售情形做了一番調查，結果有高達八成五的小朋友其實知道垃圾食物對身體的危害，但有一半以上的小朋友表示，自己會再受不了包裝的誘惑而買垃圾食物。零食等垃圾食物對兒童健康所造成影響先進國家都注意到了，在英國政府為了讓消費者更瞭解吃進去的食物所含的內容，特別設計了「紅綠燈」標記，謝天仁建議國內相關單位可以參考這種「零食分級」的作法，消基會董事長謝天仁說，例如用紅、黃、綠代表食物高、中、低鹽、糖、熱量等含量，讓小朋友可以簡單分辨出垃圾食物。


不過除了政府設下保護政策之外，消基會也呼籲家長，平時多多留意孩童吃下去的零食是否為垃圾食物，以及吃的是否過量。另外消基會也提醒，兒童頻道的廣告中，垃圾食物廣告比例高達18%，家長也應該注意孩子是否受到廣告誘惑，因而無法克制購買零食的慾望。