花粉

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花粉
花粉的來源

花粉為雄花之精子、含大量綜合維生素，是天然食品中最齊全最完美的食品， 工蜂在花穗裡擷取花粉靠前中足協助放置於後足間的花粉籃裡， 帶回蜂巢作 為蜜蜂之糧食及製造蜂王乳唯一不可或缺的原料。



花粉成分

花粉含有特殊成分很高，有的花粉含高量胡蘿蔔素，竟為胡蘿蔔的20倍；也有花粉含高量的芸香甘等。 所以被視為寶貴的自然保健食品之一，因為 食用花粉，常可調 整營養均衡，改善身體狀況，增強生命活力， 確含有 相當多的礦物質，依序為鉀、 鈣、鎂、鐵、鋅、錳、銅等，但只含少量鈉 ，也富於B群維生素， 包括塞胺、菸鹼酸 、核黃素、比多酊、泛酸、葉酸及生物素，而且含有相當高量的維生素C， 為多種礦物質及維生素，被視為一種完美的營養保健品。又因其鈉含量極低，被 為最佳低鈉食品， 故 備受有潛在高血壓或心臟機能不好的人所喜愛。



花粉的功效

花粉具有下列功效

　1.養顏美容 2.青春永駐

　3.延年益壽 4.滋補強身

　5.新陳代謝 6.消除疲勞

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花粉的基本功效

1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能啟動巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。
增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家体委正式將花粉定為我國運動員的保健食品。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。
3、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
4、調節神經系統，促進睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。
6、減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
7、調節腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便秘。
8、保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
9、輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果

臨床實踐證明，蜂花粉對某些疾病有較好的療效。
1. 對心血管有良好的作用。芸香甙、原花青素等黃酮類物質可提高血管壁抵抗力，降低血管透過性。花粉含有這些物質，長期食用花粉可以防治動脈粥樣硬化、高血壓、腦溢血、靜脈曲張等心血管疾病。
2. 調整胃腸功能，促進消化，增進食欲。花粉中含有酸性抗生素，對於沙門氏菌、大腸桿菌、傷寒菌有良好的殺滅作用。同時，花粉又能調整胃腸道的功能，對便秘、胃腸功能紊亂、潰瘍病等有良好的治療作用。
3. 防止貧血，抗輻射。花粉有利於骨髓造血功能的改善，並能提高T淋巴細胞，巨噬細胞的數量和活性，對腫瘤及其轉移有抑制作用。
4. 抑制前列腺的增生。臨床證明，油菜花粉對抑制前列腺增生療效顯著，達90%，對前列腺炎的為85%。
5. 令脫髮再生。花粉中的肌醇成分對毛髮生長有良好的作用，可令白髮變黑，脫髮再生，而且頭髮烏黑，富有光澤。
6. 蜂花粉對神經系統的療效顯著。長期食用花粉，能促進腦細胞的發育、增強中樞神經系統的功能，因此，蜂花粉能促進兒童的智力發育，用蜂花粉治療智力低下的兒童療效顯著。蜂花粉還可提高腦細胞的興奮性，使疲勞的腦細胞更快的得到恢復，蜂花粉被譽為腦力勞動的最好恢復劑。奧地利一家醫院報導，用蜂花粉可治療神經官能症，可使失眠、注意力不集中和健忘症很快好轉
蜂花粉作為一種營養豐富的食品，對人體的功效重在調理，堅持食用，可以增強人的免疫功能，調節內分泌，從而達到增強體質、祛除疾病的目的。不同的花粉療效各有側重，從多年的實踐中得出：荷花、茶花粉美容效果好，荷花粉還有祛痘的神奇功效，油菜花粉抑制前列腺增生，五味子花粉養肝護肝。

花粉系列功效：
茶 花花粉： 清熱解毒、延緩衰老、調壓降脂、養顏健胃
荷 花花粉： 清心涼血、排毒養顏、消濕去風，對雀斑、失眠、等疾病的治療效果良好
油 菜花粉： 護肝排毒、消腫散痛，是男性前列腺炎的剋星
五味子花粉： 養肝護肝、對於頭痛、頭昏、腰酸背痛、失眠多夢等有良好的輔療效果

【食用方法】
1、可用溫開水吞服；
2、也可哥入口細細咀嚼，然後用水嗽口；
3、可將花粉與蜂蜜混合後用溫開水沖服；
4、也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以溫開水或與蜂蜜水一起沖服，均可收到滿意的效果。
一般在早、晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉後胃有不舒服的感覺，則可改在飯後半小時內服用。

【食用劑量】
蜂花粉的服用量應根據服用者的體質狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5-10克，強體力勞動者以增強體質為目的（如運動員）或用作治療疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到15-30克。由於蜂花粉是最為天然的營養品，酌清適量多用一點對人並無妨礙。

【特別提醒】

蜂花粉真的要破壁嗎？
由於蜂花粉壁具有異常耐酸耐鹼耐腐蝕的堅硬外壁，長期以來學術界曾認為，蜂花粉只有破壁才能被利用。到現在也有很多商家以此做為賣點。經研究證明這是錯誤的認識。
如今多項研究表明：花粉壁並無明顯阻礙營養成份釋放的作用，蜂花粉作為食品不需破壁。因為花粉壁上存在萌發孔、萌發溝，在胃腸的酸性環境中和酶的作用下，花粉的營養成份會順著萌發孔、萌發溝滲透出來，被人體吸收。人空腹吃花粉排出的糞便中，花粉粒中的物質70-90%已被人體吸收。因此專家認為，作為直接食用的花粉，不必進行破壁處理。而且破壁後的花粉更不利於保存，對於活性物質豐富的花粉來說是非常關鍵的。只有直接用於皮膚塗抹的花粉（用於化妝品）才需破壁。

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蜂花粉的功效

1　蜂花粉對習慣性便秘的作用 　　
習慣性便秘是常見的病症，給患者帶來和心裏負擔，對中老年人，便秘痛苦是一種潛在的危險因素，尤其有心、腦血管疾病者，常因便秘、排便用力而發生意外。因此，治療便秘，使排便順利，對人的健康、預防意外發生是很重要的。蜂花粉治療便秘效果是顯著的，有效率達95％，療效表現為排便間隔縮短，排便時間明顯縮短，糞便軟化，便量增加。治療幾乎不受年齡、性別、便秘史及治療史影響，治療時不出現腹瀉等副作用。
2　蜂花粉對抗衰延壽的作用 　　
常食用蜂花粉者可長壽，這是歷史證明的事實。因為蜂花粉含有核酸，食用後它可使細胞再生，可延緩人體衰老和延長壽命。人體的腦細胞中脂褐素的堆積，會影響腦細胞的正常功能。脂褐素含量增多，會導致細胞萎縮和死亡。食用蜂花粉後，身體各系統改善，祛除褐色素功能加強，機體衰老過程減緩，腦記憶力明顯提高，血睾酮、雌二醇水準增加，老年人的體質自然得到改善，老年斑逐漸減少和消失。 　　
另外蜂花粉中所含硒能減少過氧化物的形成，從而起到抗衰老作用。這也是服用蜂花粉可長壽的重要原因之一。
3　蜂花粉的抗癌作用
花粉中糖類總含量為25～40％，糖類種類齊全。包含單糖、低聚糖和多糖等。其中最有開發前景的花粉多糖，它具有很強的免疫能力，具有明顯的防癌功效。
小小花粉不但包含著生命的遺傳信息，而且還包含著孕育一個新生命的全部營養物質。因此，世界上許多專家認為：花粉是世界上迄今所發現的唯一完全營養的保健食品！
蜂花粉的食用方法 　　
蜂花粉食用多少劑量為宜？各家說法不一，劑量相差較大。正常情況下，成人以保健為目的，一般的劑量是10－15克／日，強體力勞動者以增強體質為目的（如運動員）或用於治療疾病（如前列腺炎等），可增加到20－30克／日。3－5歲兒童在5－8克／日，6－10歲兒童在8－12克／日為宜。蜂花粉是天然營養品，適量多用一些對人體並無妨礙。食用蜂花粉最適宜時間是早明晨空腹服用，或早、中、晚分次用溫水、牛奶或蜜水調服。 　　
蜂花粉可用于增強體質、恢復健康和治療疾病，但蜂花粉不是速效藥，因而不能馬上見效，應該連續、長期服用，逐漸見效，達到健身、治病的目的。 　　
但在食用蜂花粉前，首先選定花粉種類，進行鑒別有沒有混入有毒花粉或可引起過敏的花粉。如雷公藤、羊躑躅、藜蘆等。不經鑒別，誤食有毒花粉，會引起中毒，有些花粉易引起過敏。因此食用蜂花粉前必須進行花粉種類鑒定，保證不會混入有毒花粉，確保食用安全。
蜂花粉的主要作用 駐顏美容： 一般的美容用品，化妝品只能治表，而服用蜂花粉能調節人體內分泌，平衡人體機能，由體內直達肌膚從根本上啟動表皮細胞，增強，皮膚新陳代謝，消除或減輕色斑、皺紋，防止皮膚衰老、粗糙、使皮膚柔滑細嫩，富有光澤和彈性。 　
我國唐代的 武則天 、清代的 慈禧太后 都選用花粉來調理美容。百分之九十的國外 名模 都用花粉美容。目前市場上的“前列康片”、“靚靚養顏王”等食品、藥品、化妝品都是以蜂花粉為原料。 　
在羅馬尼亞、玻利維亞，也有因生活習慣喜食花粉而獲長壽的民族；在日本，有不少常年食用花粉者，年過70仍然精力充沛。
1、增強人體綜合免疫功能： 花粉多糖能啟動巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。 　
增強體質、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經常食用花粉，國家体委正式將花粉定為我國運動員的保健食品。
2、防衰老、美容作用： 蜂花粉屬營養性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋潤營養肌膚，恢復皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白髮變黑，脫髮漸生，保持頭髮烏黑亮麗。
3、防治腦心血管疾病： 花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
4、調節神經系統，促進睡眠。
5、防治前列腺疾病： 花粉是前列腺炎的剋星，以油菜花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。
6、減肥： 服用蜂花粉可以吸收足夠的營養，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。
7、調節腸胃功能： 花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便秘
8、保肝護肝： 花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
9、輔助治療其他疾病： 花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。