飲食美容法

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飲食美容法


飲食美容法的概念

飲食美容法是指在中醫藥基礎理論指導下，運用食物或可食藥兩用的天然動植物或以食物為主的藥膳美化儀容、保持健美、延緩衰老的方法。

食物是維持人體生命和健康不可缺少的，它可以長期食用而不產生毒副作用，其中許多日常食品都具有較高的美容價值。我國在飲食美容方面有著悠久的歷史。在本草經典著作《神農本草經》所載的365種藥物中，具有美容作用的有32種，其中食物或食藥兩用的食物占了很大的比例。唐代醫家對食藥兩用的食物在美容中的作用也頗為注重。孫思邈的《備急千金要方》第26卷食治在論述穀、肉、果、菜等食物的藥療作用時，就論述了46種食物的美容和健美功效，占所載食物的29.4%膳食美容和藥膳美容提供了依據，奠定了基礎。

飲食美容法根據使用方法的不同，可分為內服和外用兩類。內服法是依據應用者不同年齡、不同體質的需要，食用不同的食物或藥膳，從而達到美容的目的。內服法主要是從內部平衡臟腑陰陽，調節氣血經絡，增加外部器官活力，從而獲得整體美容效果。這種方法在飲食美容中應用廣泛。例如經常食用牛乳，可以滋潤肌膚，使皮膚細膩光滑；對於肥胖多痰濕者，多飲茶，食黃瓜、冬瓜等食物，可助減肥防胖；而桑椹、黑芝麻等對於鬚髮早白者食之則有烏鬚髮之功。外用法則是將食物根據需要配製成不同製劑，直接作用於體表皮膚及外部器官，以達保健、治療的美容目的。這種方法直接在局部發揮作用。如用雞蛋清敷面，可有助於消除面部皺紋；用豬蹄與桑白皮、白茯苓、白芷、芎勞、玉竹、白朮等煎煮成諸蹄湯，用以洗手面，可以澤膚潤燥。飲食美容法的內服與外用兩種方法與藥物美容相似，但飲食美容的外用法主要作用於頭面及手足部，其他部位則較少用，且外用食物美容品的種類亦較藥物為少。

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美面容食療方


1.【豆黃美容方】出自《本草綱目》。用黑豆 10 000克蒸熟，鋪席上，以蒿（蒿草或稻草）覆之。待上黃（即黑豆變成黃色），取出曬乾，搗末收用。煉豬油與豆末相和為丸，如黃豆大。每日服食100丸，連續食用。功效：潤肌膚，益顏色，補脾腎，肥健人。適用于面色萎黃或蒼白無華、皮膚幹皺粗糙、身體消瘦、食少納呆等症。忌與豬肉同服，肥胖人禁用。


2.【烏飯美容卻老方】出自《本草拾遺》。取南燭莖葉（或用柿葉）搗碎，漬汁浸粳米，九浸九蒸九曝，米粒緊小，黑如瑿珠，袋盛。吃時，用此米做飯，1日2-3次。功效：益顏色，堅筋骨，變白髮為黑，卻老。適用於有未老先衰、面色衰敗、行走無力、早生白髮等衰老徵象。此飯為道士常食，其味香甘。


3.【悅澤面容方】出自《肘後方》。用白瓜仁（冬瓜子）150克，桃花120克，白楊皮60克，共研成細末，混勻即成，瓷瓶裝備用。飯後開水沖服10克，每日3次。功效：紅面色，白皮膚，煥容光。適用于面色枯黃、容顏憔悴或面色晦暗者。若欲面白，加重冬瓜仁；欲面紅加重挑花。若無白楊皮可用橘皮代替。


4.【柏實美容方】出自《本草衍義》。于農曆八月采柏實，曝曬幹後去外粗殼取仁；將仁烘乾研末；另加菊花等分，煉蜜為丸。每服6克，一日3次，渴即飲水。功效：悅澤面容。適用于面容憔悴無華及未老先衰者。患有慢性腹瀉者忌服。


5.【面黑令白方】出自《聖濟總錄》。採取生蘿蔔，絞取汁水。每日飲生蘿蔔汁數杯，連服數月始效。若不欲服生蘿蔔計者，可常用蘿蔔做菜食。功效：使面白淨細膩。適用于面黑不白、皮膚粗糙者。


6.【美容散】出自《年希堯集驗良方》。冬瓜仁500克，用雙層紗布袋盛，紮緊袋口，投入沸水中，浸泡約5～10分鐘，取出曬乾後，再投入沸水，再曬乾。如此浸曬3次。再將浸曬過的冬瓜仁泡入白酒1000克中，浸泡兩晝夜後，撈起曬乾，研成細粉末。每天早晚各服1次，每次6克，開水沖服。功效：悅澤面容，光潔皮膚。適用于面色半黃、皮膚粗糙者。


7.【薑乳蒸餅】出自《東坡養生集》。取生薑500克（但不用子薑），麵粉適量。將生薑搗碎，絞取汁水，盛入瓷盆中，澄去上層黃清液，取下層白而濃者，陰乾，刮取其粉，名為“薑乳”。每日用薑乳粉適量與麵粉拌和，做成餅，蒸熟，空腹食一二個餅。功效：美容，駐顏，不老。適用於脾虛腎虧未老先衰者；壯年食用，老仍保持壯容紅顏。


8.【容顏不老方】出自《奇效良方》。生薑600克，大棗300克，白鹽75克，丁香、沈香各18克，茴香150克。將以上六味藥共搗為粗末，和勻備用。每日清晨煎服或開水泡服，每次10～15克。功效：調氣血，滋皮膚，葆春容。適用於人老色衰、容顏憔悴。


9.【菊花延齡育】出自《慈禧光緒醫方選議》。將鮮菊花瓣用水熬透，去掉藥渣再熬，熬至濃汁即止。然後兌入少量煉過的白蜜收膏即成。每次服用12～15克，白開水沖服。功效：潤澤肌膚，令容顏不衰，人長壽。適用于容顏衰老、肌膚不澤。


10.【杏霜湯】出自《太平惠民和劑局方》。方用粟米100克，鹽60克，杏仁60克，甘草60克。先將粟米、鹽、甘草分別用火炒；杏仁去皮用麩炒。然後將上面的四味共同研成細末，密閉貯存。每次服用3克，白開水送下。可經常隨意服用。功效：紅潤面頰，細膩肌膚。適用於皮膚粗糙，並可防治面瘡。

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11.【補腎地黃酒】出自《養老奉親書》。生地黃500克，切。大豆4 000克，熬之。生牛蒡根2 000克，切。上藥以絹袋盛之，以酒6 600毫升浸之五六日。隨意空腹服，常服尤佳。功效：除面皯，潤皮毛，益氣力，補虛乏。適用於皮膚面皯，亦適用于老人筋攣骨痛。


12.【服食胡桃法】出自《食療本草》。食胡桃肉。初日來服1顆，每5日加1顆，至20顆止，周而復始。功效：令人肥健，潤肌，黑髮，調血。適用於肌膚不澤、頭髮早白。


13.【美容保健膏】 出自《醫方集解》。蜂蜜200克，核桃仁60克（最好用新鮮的），黑芝麻60克（文火炒酥），花生仁25克，紅棗25克，桑椹12克，杏仁12克，柏子12克，松子12克，枸杞6克。以上核桃仁、紅棗、黑芝麻、花生仁分別用研盅快速低溫碾細，杏仁、松子、柏子、枸杞、桑棋用水煮熟，晾乾，在陶皿中研細。然後把各藥細末混合在一起，用蜂蜜調勻成膏狀，盛於可密封的陶器或玻璃器皿中。食用時，調牛奶或豆漿，夏天可加入蘭草、蕃茄汁，冬天可加橙橘汁。每日早晚各兩匙，飯後食用。功效：養顏潤膚，養血烏髮。適用於氣血不足之皮膚枯澀無華者。


14.【甘菊散】出自《百草從新》。用單味甘菊：三月采菊苗，六月采菊葉，九月采菊花，十二月采菊根莖，陰乾為細末。每日服6克，早晚白開水沖服。功效：疏風清熱，澤膚輕身，烏髮。


15.【延壽酒】出自《增補壽世保元》。上等燒酒 1壇，龍眼（去殼）500克，桂花200克，白糖400克。將龍眼、桂花、白糖入酒，封固經年，愈久愈佳。服用時將酒壇打開，其味清美香甜，每隨量飲用，但不可過醉。每飲後將壇封固，以保持香美。功效：安神定志，甯心悅顏香口。適用於心血虛所致心悸怔忡、面色無華。


16.【枸杞膏】出自《增補壽世保元》。甘枸杞子500克，放砂罐內，入水煎十餘沸，用細絹羅濾過，將渣再入水熬，如此3次，去渣不用，將汁再濾入砂罐內，慢火再熬成膏，入瓷器內。早晚用酒調服，不分男女均可眼用。功效：生精，補元氣，益榮衛。生血悅顏色。適用於精血虧少之面容焦枯無華者。


17.【扶桑至寶丹】出自《壽世保元》。采嫩桑葉（須擇家園中嫩而存樹者），洗以長流之水，摘去其蒂，曝于日中，以幹為度。同巨勝子研為細末，煉蜜為丸，如梧桐子大小，日服2次，約百丸，白開水下。功效：補精添髓，烏髮明目。適用於老年人精血虧少之發白、皮膚粗糙者。
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18.【杞四膏】出自《攝生秘旨》。枸杞子（去蒂）與龍眼肉各2 500克。此兩味為一處，用新汲長流水25升，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水，至杞圓無味，方去滓，再慢火熬成膏，取起，瓷罐收貯。功效：安神養血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色。適用于血虛面色無華、肌膚不澤者。


19.【紅顏酒】出自《萬病回春》。胡桃仁（泡去皮）200克，小紅棗200克，白蜜200克，酥油100克，杏仁（泡去皮尖，煮四五沸曬乾）50克。先將白蜜、酥油溶於一壇燒酒內，隨之將另三味食物入酒內浸三七日。每早服二三杯。功效：補腎潤肺，健脾紅顏。適用于元氣不足之容顏無華者。


20.【隋煬帝後宮面白散】出自《醫心方》。用橘皮三份，白瓜子三份，桃花四份。三物搗篩為散。食後酒服1克。功效：活血祛瘀，令身面均日。適用于終日於室內，少有戶外活動者美容。

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21.【桑耳黑斑方】出自《摘玄方》。將桑耳焙乾研為細末。每食後熱湯送服3克，連服一個月可使黑斑消退。功效：去面部黑斑、黃褐斑。適用於面部有老年斑、黑褐斑者。


22.【幹柿去斑方】出自《普濟方》。取幹柿子，日日食之，久服方有療效。功效：潤心肺，去面黯。適用於面部黑斑、黑子。


23.【冬瓜膏】出自《禦藥院方》。冬瓜 1個，用竹刀去青皮，切作片子。酒1500毫升、水1000毫升同煮爛，用竹綿擦去滓，再以紗布過濾，熬成膏。入蜜500克，再熬至稀稠得所。 以新綿再濾過，盛於瓷器內。用時取栗子大，用津液調塗面上，用手擦。功效：使面黑變白。適用於顏面不潔、有黑斑或黃褐斑者。


24.【天葵美容脂】出自《圖經本草》。取天葵籽蒸過，烈日中曝幹，去皮，取仁細研，和白蜜塗面。功效：使面鮮華玉澤。適用于面色無華、不光潔者。


25.【雞血桃花】出自《聖濟總錄》。農曆三月三日來桃花，陰乾，瓷瓶收藏；農曆七月七日採集雞血，與挑花末拌和，塗面上，三二日後脫下，則面色紅潤光華。功效：令面光華。適用於面容憔悴者。


26.【白肌方】出自《集驗良方》。用鴿蛋5枚，其抗粉（富強粉）30克。取鴿蛋清調真杭粉如脂膏狀（或將鴿蛋清調入雪花膏、香脂中），瓷瓶裝，密封備用。用白肌膏少許，每日擦部，忌風沙。功效：白嫩面部皮膚。適用於皮膚粗糙、面色枯黃蒼老者。


27.【杏仁雞白塗面方】出自《食療本草》。將杏仁去皮搗成泥狀，與雞子白（雞蛋清）調勻。每晚睡前塗面，晨起以白酒洗去，天天如是，直至黑斑消退、面光潔為止。功效：治面去斑。適用于面部黑褐斑及面色暗黑無華者。


28.【李核雞白塗面方】出自《海上方》。用李子核仁去皮，研細末，以雞子白和成稀糊狀。每夜入睡前塗面，次日晨起洗去。功效：去黑斑，美容顏。適用于女人面部黑褐斑、妊娠蝴蝶斑等。塗用之日忌風沙吹面。


29.【蜂蜜化斑方】出自《備急千金翼方》。以蜜塗面。功效：養膚化斑。適用于面部皮膚枯焦、黃褐斑。


30.【桃花白芷酒】出自《浙江中醫雜誌》1986年第2期。農曆三月三日或清明前後，採集東南方向枝條上含苞初放不久的桃花250克，另取白芷30克，白酒1000毫升。等分裝入兩個瓶中，密封勿令泄氣，一個月後可取用。每日早晚或單在晚上，飲桃花白芷酒10～20毫升，同時倒少許於手掌中，兩手對擦，待手熱後，來回揉擦面部患處。一處使用30～60天後，黑斑漸消，面部自然變為白淨紅潤。功效：潤膚消斑。適用于黃褐班、黑斑。

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31.【醋浸白術方】出自《肘後備急方》。用米醋（白醋）浸白術，7天後用浸泡過白術的醋擦有雀斑的面部。堅持天天擦拭，日久可退雀斑。功效：消斑潔面。適用於面部雀斑、黑斑。


32.【芫荽湯】出自《本草綱目》。用芫荽煎湯日日洗面。日久方有效。功效：去黑子，消雀斑。適用於面部黑子、雀斑。


33.【櫻桃洗面劑】出自《本草綱目》。用櫻桃技研末，同紫浮萍、牙皂、白梅肉研和，日用洗面，久則奏效。功效：美面色，消雀斑。適用於面部雀斑、黑斑、褐色斑等。 r


34.【茯苓敷面劑】出自《姚僧坦集驗方》。將白茯苓研成極細末，用白蜂蜜調成膏狀，每夜用以敷面，晨起則洗去。功效：去面黯，消雀斑。適用于面色暗黑、色素沈著斑、雀斑。


35.【桃花瓜子蜜】出自《太平聖惠方》。用桃花陰乾研末，冬瓜仁研末，兩者等份，調蜂蜜適量，每夜敷面，有黑痣處則點之。功效：去雀斑、黑痣、黑斑。適用於面部雀斑、黑斑、黑痣。


36.【烏梅點痣方】出自《名醫別錄》。用烏梅肉燒灰存性，加輕粉少許，香油調，點痣或塗惡肉。功效：去黑痣，蝕惡肉。適用于有青黑痣、惡肉者。


37.【芝麻稭灰漿】出自《本草綱目》。將芝麻稭燒成灰，用麻油調和成稠漿，用以點在痣或惡肉上。或用黑芝麻花陰乾為未，以黑芝麻油調成漿糊狀，用以點痣，塗在惡肉、肉丁（疣贅）上。功效：去黑痣，腐惡肉。適用于有黑痣、惡肉者。


38.【天葵苡仁粥】出自《中醫雜誌》1985年第5期。取紫背天葵草鮮品50克（乾品15克），苡仁30克，用淘米水煎煮半小時成苡米粥即成。內服半小碗（紫背天葵草揀出，勿食）；同時取熱汁適量擦洗患處。隔日1劑，分3次服完。功效：解熱毒，消粉刺。適用於面部痤瘡。


39.【杏桃花洗劑】出自《聖濟總錄》。取杏花、桃花各2000克，用河水（礦泉水更好）浸泡7日。用浸液洗面三七遍。功效：去面黑斑，除粉刺。適用於痤瘡及痤瘡所致的黑褐。


40.【普濟澡豆方】出自《普濟方》。取李花、梨花、葵花、白蓮花、紅蓮花、旋覆花、秦椒各180克，桃花、木瓜花、沈香、青木香、鍾乳粉各90克，珍珠、玉屑各60克，水蜀花60克，大豆末210克，共為細末，裝入瓷瓶中備用。每日用適量溶入熱水洗面。功效：除粉刺，去黑斑。連用百日其面“光潔如玉”。適用于粉刺及黑褐斑等。

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41.【食醋搽劑】出自《中醫雜誌》1985年第10期。取米醋200毫升，加熱濃縮至100毫升即成。每天用此濃縮食醋外搽疣贅，直到治癒。功效：除疣。適用于青年扁平疣。有人曾用此法治療27例扁平疣，痊愈14例，無副作用。


42.【大蒜療法】出自《中醫雜誌》1985年第3期。將大蒜（紫皮獨頭蒜較佳）1～2瓣，搗成糊狀備用。先用膠布將尋常疣根基部皮膚粘貼遮蓋，再用質量分數爲75％的酒精消毒疣體，用無菌剪刀剪破疣的頭部，以見血為好，隨即用適量蒜泥貼敷疣體及破損處，然後用膠布包蓋。一般4～5天，疣體即可脫落。不愈者，可再治一次。如怕剪破疣體，可用切開的瓣蒜塗搽疣體，每日6～8次，一般20多天疣體可自行脫落。功效：除疣（適用於尋常疣）。有人曾用此法治療尋常疣100餘例，均獲佳效。


43.【馬齒莧湯】出自《太平聖惠方》。用鮮馬齒莧60克煎湯，洗瘢痕處，日洗2次，直到瘢痕消除。功效：消除瘢痕。適用於身面瘢痕。


44.【銀杏酒精】 出自《醫林集要》。銀杏（白果）3枚去外殼，酒浮精少許，同杵爛如泥狀，每夜塗鼻及紅斑處，晨起洗去。功效：消毒殺蟲。適用酒糟鼻、毛囊蟲皮炎。


45.【栗蜜面膏】出自《唐本草》。用板栗殼內薄皮，搗研為細末，與白蜜調和成膏狀，夜夜塗擦顏面。功效：去皺紋，光顏面。適用于面色憔悴、皺紋滿布者。


46.【銀杏面漿】出自《本草綱目》。用銀杏（去外殼）嚼漿，或研杵取銀杏漿。用漿塗面部，久則生效。功效：消紅斑，退黑點，去皺紋。適用于酒糟鼻、面部黑褐斑點、皺紋。


47.【急面皮方】 出自《備急千金翼方》。用大豬蹄1具，水2000毫升，清漿水（清米湯）1000毫升，釜中煎成膠以洗面。又和澡豆，夜塗面，晨用漿水洗，令面皮急（增強皮膚彈性，面部不會外皮膚鬆弛而形成皺紋）。功效：展平皺紋。適用於面部皮膚衰老。


48.【治手足皴裂血出疼痛方】出自《備急千金翼方》。取豬胰放熱酒中，洗手足。功效：潤膚活血。適用於手足皴裂、出血疼痛。


49.【唐宮迎蝶粉】出自《事林廣記》。取粟米500克，淘洗（多次換水），倒入瓷缽中，使水高出米1釐米，浸泡後用細紗布濾出水，然後再用紗布蓋住缽口，曬乾後取出粟米研成細粉，將香花 250克放於粉上，密閉 24小時，去花，封嚴，備用。功效：嫩面，去皺，香膚。適用於面粗、面部皺紋。


50.【豬蹄膏】出自《儒門事親》。豬蹄1對，鴨梨2個，白芷、黑豆（去皮）、瓜萎、白及、白蘞、零陵香、藿香各30克。將豬蹄刮去黑毛，去骨洗淨，切成薄片，慢火熬成膏，過羅，放入鍋內，加蜂蜜200克。將梨細切，餘藥搗粉，共放入膏中，再熬至滴水不散即成，用細羅過濾，裝瓶備用。睡前洗面後搽用，次日早晨用漿水洗面。功效：去皺嫩面。適用於面部皺紋。

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51.【治面上暴生皯方】出自《姚僧坦集驗方》。將生杏仁（去皮）搗爛，用雞蛋清調和成膏狀，睡前洗面後以之塗面，次晨洗去。功效：增白，退斑，去皺。適用於面晦、雀斑、面皺。


52.【杏仁粉】出自《清太醫院配方》。用杏仁300克，茯苓60克，蓮子60克，白米粉3 000克，白糖300克，共研細粉。外用洗臉，每日早晚各1次，每次10～15克。功效：增白玉容。適用于面部有斑、黑痣。要堅持使用較長時間方可顯效。


53.【桃仁洗面方】出自《外台秘要》。桃仁1000克，去皮。用粳米飯漿水研之令細，以漿水搗取汁，令桃仁盡即休。微溫用，洗面時常用極妙。功效：去風，令面光潤。適用於面部肌膚不潤。


54.【治面皯方】出自《普濟方》。桂心、生薑末各適量，以蜜和，敷面。功效：除面皯。適用於面皯。


55.【玉肌方】出自《本草從新》。洗面或洗澡時，在面盆或浴盆中放入桔皮少許，或放入桔皮汁液少許。功效：潤澤肌膚。適用於皮膚粗糙者，久用可使皮膚變得白膩細嫩。


56.【白面方】出自《備急千金要方》。將牡蠣150克，冬瓜根100克共研成粉末狀，再用白蜜調和成糊狀即成。用時先以清水洗淨皮膚，然後以此膏塗面，保留一段時間後再用溫水洗去。功效：滋潤肌膚，白面。適用于肌膚粗糙色黑者。如能避免過度風吹日曬；則效果更佳。


57.【玉肌散】出自《年希堯集驗良方》。綠豆粉250克，滑石粉30克，白芷30克，白附子15克。以上四味共研細末。每晚睡前洗淨面部，拭幹，以末敷之，晨起洗去。功效：驅風，止癢，除斑。適用於雀斑、酒刺、白屑風、皮膚癢等症。


58.【潤肌膏】出自《醫宗金鑒》。香油120克，奶酥油120克，當歸15克，紫草3克。將當歸、紫草入二油內，浸2日，文火炸焦去渣，加黃蠟15克溶化盡，用布濾傾碗內，不時用柳枝攪令成膏。每用少許，日擦2次。功效：和血通脈，潤肌。適用于白屑風、肌膚燥裂者。


59.【面上皺裂方】出自《援生四書》。挑仁適量研為末，合豬脂，熬數次。夜臣塗之。功效：活血潤膚，防皺防裂。適用於面部有皺裂。


60.【如玉丹】出自《援生四書》。杏仁50克，花粉50克，棗肉10枚，胰子3具。共搗如泥，以好酒四盞，浸於瓷器中。潤手。功效：滋潤皮膚，悅白去皺，防裂。適用於手裂。


61.【太平手膏方】出自《太平聖惠方》。瓜蔞瓤100克，杏仁50克，蜂蜜適量。杏仁湯浸去皮，瓜蔞瓤同研如膏，以蜜調令稀調適度。每夜睡前塗手。功效：嫩手悅白，防皸。適用於手部皮膚粗糙、皸裂。

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香身食療方


1.【如意方·香身術】出自《醫心方》。甜瓜子、松樹根及皮、大棗、炙甘等份，共同研成細末，存貯。每次服6～9克，每日服3次。功效：清熱除臭香身。一般服用20天即有效果，50天後則身體香，服用100天後衣服、床幃均有香氣。適用於肺胃有熱或下焦濕所引起的身臭。


2.【香身散】出自《備急千金翼方》。將冬瓜子、松根白皮、大棗各30克，每次用酒送服1克左右，每日2次。功效：香身辟穢。適用於無病有病之人，平時服用香身辟臭氣。


3.【香身丸】出自《食療本草》。用大棗肉（大棗去核）100克，肉桂100克冬瓜仁100克；松樹皮500克，白蜂蜜1000克。先將棗肉研成棗泥；將肉桂、冬瓜仁、松樹皮（層白皮，不用外層粗皮）研極細末，與棗泥拌和，加蜂蜜作成蜜丸，如龍眼大。每日早晚服2～4九。久服方能收效。功效：香身，美容，白嫩肌膚。適於長期服食，使身體自然發出氣，並使皮膚潔白，容顏紅潤光澤。


4.【蒜肚方】出自《外科正宗》。用公豬肚1具，大蒜49枚去殼入肚內，以線口，水煮至極爛，隨便食之。功效：除狐臭。適用於狐臭。


5.【貴人挹汗香方】出自《必用全書》。用丁香40克，川椒60粒。先將丁香研成細末，川椒打碎，然後把兩味藥物混合拌勻，用絹袋盛裝，佩戴於胸前。功效：絕汗臭，香身。適用於體有汗臭者。


6.【治狐臭方】出自《本草綱目》。將小龍眼核6個與胡椒14粒研成細未，遇腋汗出時即用藥擦腋下。功效：除狐臭。3次愈。適用於狐臭。


7.【生薑治狐臭方】出自《食療本草》。用鮮生薑絞取計，頻塗腋下。功效：消除狐臭。適用於腋下狐臭。


8.【馬齒莧治狐臭方】出自《食療本草》。馬齒莧杵，以蜜和作團，紙裹泥固約2釐米厚，在太陽下曬乾。燒過後去泥，將泥封的馬齒莧研末。每次用少許和蜜做餅。先以生布拔幹腋窩（用酒精棉球擦腋窩亦可），以藥餅夾於腋下，令極痛，久忍。每日用1次。功效：消除腋臭。適用於狐臭。


9.【千金主口香去臭方】出自《備急幹金要方》。將甜瓜子研末與蜜和，每日空腹洗漱完畢，含1丸如棗核大，也可敷齒。功效：令口香，去口臭。適用於口臭。


10.【香藥澡豆方】出自《太平聖惠方》。大豆10千克，赤小豆800克，苜蓿150克，零陵香150克，冬瓜仁20克，丁香60克，麝香15克（細研），茅香90克，豬胰5具（細切）。以上前八味，搗細羅為散，與豬胰相合，搗令勻。用時與少量水相合，洗手部及全身。功效：香身護膚，潤燥膩膚。適用於皮膚乾燥、缺乏柔軟潤滑等症。

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美形體食療方


1.【大豆肥健方】出自《延年秘錄》。大豆2 500克，春如作醬滓，取黃搗末，以豬脂煉膏和丸如梧子大。每服50～100丸，溫酒下（嚼服亦可）。功效：長肌膚肉，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。適用於身體消瘦、脾虛食少者。肥人不可服用。


2.【羊羔酒】出自《宣和化成殿真方》。用米60千克，如常浸蒸，嫩肥羊肉 3 500克，曲700克，杏仁500克，同煮爛，連汁拌末，加入木香50克同釀，勿犯水，10日熟。味極甘滑，飲之。功效：大補元氣，健脾胃，益腰腎，令人肥健。適用於氣血不足、脾胃虛弱、營養不良之消瘦；或先天稟賦不足之消瘦者。


3.【治瘦病方】出自《食療本草》。黑牛髓、地黃汁、白蜜等分，共煎熬成膏，每於飯前服食1勺。功效：滋養臟腑，補益氣血。適用於氣血虧虛而黑瘦者。脾胃虛弱，大便溏者不宜。


4.【薯蕷粥】出自《醫部全錄》。取山藥粉50克，煮三沸後即離火，調入乳酪、白糖，即可食用。功效：補脾長肌。適用於脾虛食少之人，久服才能使人肥健。


5.【杏仁五味蒸羊肉】出自《本草綱目》。嫩肥羊肉500克，洗淨切成小塊如拇指肚大小，加入杏仁（去皮、尖）、五味子各15克，適量香油、鹽，共調勻，盛碗中，再放入籠裡蒸熟。每l～2日吃1次。功效：生肌，補益五臟。適用於虛弱、消瘦者。


6.【羊肉粥】出自《飲膳正要》。鮮羊肉100克，蘿蔔適量，草果仁克，陳皮9克，良薑9克，蓽撥9克，胡椒少許，蔥白少許，粳米100克。將草果仁、陳皮、良薑、蓽撥用紗布包好，放砂鍋內，加入切成薄片的羊肉，用水燉煮，羊肉燉熟，取出紗布藥包，再加入粳米、鹽、醬熬煮，米熟時放人胡椒粉和蔥白即成，經常食用。功效：溫陽散寒，補虛暖胃，益氣長肌。適用于陽虛體瘦、惡寒、腹瀉者。


7.【清宮八珍糕】出自《慈禧光緒醫方選議》，人參30克，茯苓、蓮子（去心）、芡實、扁豆、薏苡仁、藕粉各60克，山藥150克。將人參另研細粉，餘7味磨粉，共調勻，加入白糖適量，兌水和為軟塊，並製成糕狀，每塊糕重15克，放入籠內蒸熟即成。每日吃2～3次，每次1塊。功效：健脾補腎，生肌長肉。適用於脾虛瘦弱者。


8.【加味枇杷膏】出自《慈禧光緒醫方選議》。枇杷葉60克（幹鮮具可，如不咳嗽不用），大梨 2個（去皮心，切碎），蜜200克（先熬滴水成珠，如大便溏瀉不用），大棗 240克，蓮肉120克（不去皮）。先將枇杷葉放鍋內，用水多煎幾沸，取湯用雙層紗布過濾清汁。然後將梨、棗蓮肉、蜜放鍋內鋪平，將濾過的枇杷葉清汁倒入淹滿，蓋好，煮15分鐘翻轉，再煮15分鐘，用瓷罐收好，大棗煮熟時乘熱去皮。隨意溫食，或每進口服2次，每次15克。功效：潤肺健脾，生血長肌。適用於肺牌兩虛、氣血不足而致消瘦者。


9.【夏姬杏仁方】出自《備急千金要方》。杏仁1000克。將杏仁放入溫水中浸泡24小時，去皮、尖和雙仁，放入盆內搗爛後，加入水研成4 000～5 000毫升的杏仁汁。取羊脂3 000克放入鐵鍋內，用柴火溶化羊脂，再倒入杏仁汁，小火加溫至藥色金黃、狀如稠膏即可，做丸如彈子大。每日服3次，每次1丸。功效：生肌，益壽。適用於身體消瘦者。


10.【細腰身方】出自《備急千金要方》。三月三日采三樹桃花，陰乾，研成細末，密閉貯存。每日於飯前服約3克，l日3次。功效：細腰身，令人面白。適用於形體肥者。不宜久服，體虛之人不宜服。

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11.【茶】出自《本草拾遺》。茶葉用開水沖泡，隨時飲用。功效：去人脂，久食令人瘦。適用於體肥者。


12.【荷葉茶】出自《證治要訣》。鮮荷葉適量，開水泡或水煎，代茶飲。功效；利尿消腫，降脂減肥。適用于陽虛型、瘀血型肥胖病。


13.【荷葉炭方】出自《證治要決》。荷葉適量，用水洗淨，剪去蒂及邊緣，切絲，曬乾，放入鍋內，上蓋一口徑略小的鍋，兩鍋的交口處用鹽水和黃泥封固，小鍋上再貼一張白紙，用以判斷火候。準備妥即點火開煆，煆至白紙變成焦黃色即成，停火，待涼後取出研成細粉備用。米湯送服，每日3次，每次6克。功效：利水，祛瘀，減肥。適用于陽虛型肥胖病。


14.【藕粉粥》出自《本草綱目》。將蓮藕洗淨，搗爛，用水浸泡，澄粉，曬乾，磨粉。食用時取藕粉30～45克，用水調成糊狀，放入開水鍋中，煮3～5分鐘即可食。每日l～2次。功效：輕身減肥。適用於肥胖症。


15.【茯苓酥】出自《備急於金翼方》。茯苓7 000克，去皮，切成薄片，曬乾蒸之，令氣溜散，用湯淋去苦味，待淋汁味甜即停止。再將獲苓片曬乾，搗末。將糧酒盛入大甕?堙A把茯苓末放入酒中，攪數百遍，密封（冬季50天，夏季25天）。酥就浮在酒上，味道甘美。取酥做餅如掌大，陰乾，備用。饑時食1塊。功效：健脾利濕，減肥健美。適用于脾虛濕盛型肥胖病。


16.【赤小豆粥】出自《本草綱目》。將適量洗淨的赤小豆與60克粳米共煮粥。早晚餐時溫熱服食。功效：利水消腫，清熱除濕，減肥祛胖。適用於濕熱型肥胖病。

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美髮食療方


1.【芝麻棗膏丸】出自《備急千金要方》。將黑芝麻適量，九蒸九曬，研末；將大棗去核，搗成泥狀。黑芝麻末倍大棗泥量，調成膏，或做成丸。每日早晚服食10克，服至白髮轉黑。亦可長期服用。功效：補腎益脾烏髮，使白髮變黑。適用于少年腎虛白髮及老年白髮。


2.【地黃酒】出自《本草綱目》將鮮生地絞汁，加適量酒麴，與糯米飯拌和，盛瓷盆或瓦缸內，密封保暖。春夏三七日，秋冬五七日啟之。中有綠汁，乃地黃酒之“真英”，宜先飲之。其餘濾汁去渣，盛瓷瓶中密封備用。若在釀造時加入牛膝汁，其效更佳。功效：補虛弱，通血脈，變白髮。適用于陰血不足之白髮。


3.【髓煎方】出自《醫學入門》。將生地黃25千克搗絞取計，以慢火煎減半，與牛髓（煉成者）25千克，羊脂（煉成者）1500克，白蜜、牛酥各 6 000克，生薑汁 4 000克，一同入銀鍋內，以微火煎如稀餳，納入瓷器中。每次服食時，以溫酒調如雞子黃大，與羹粥同服食，每日2次。功效：填骨髓，補虛勞，換白髮。適用于虛勞白髮。


4.【扶桑丸】出自《醫方集解》。將嫩桑葉500克洗淨，曬乾為末，巨勝子（即黑芝麻）200克淘淨，白蜜500克。將黑芝麻擂碎熬濃汁，和蜜煉至滴水成珠，入桑葉末為丸。每日服食數丸。功效：益腎補肝，駐容顏，烏髭發，卻老延年。適用於肝腎不足之髭發變白、憔悴之人。


5.【服含胡桃法】出自《食療本草》。胡桃仁適量，破殼取仁。須漸漸食之。初日服l顆，每5日加1顆，至20顆止，周而復始。功效：補益腎氣，黑澤鬚髮，通潤血脈。適用於腎精虛少、鬚髮不澤者。


6.【胡麻丸】出自《聖濟總錄》。敢胡麻仁炒者150克，杏仁去皮尖雙仁炒研者150克，黑豆黃100克，桂皮50克，生地黃搗絞取汁1000毫升。先將生地黃汁入銀鍋中，煎兩三沸，次入杏仁膏，餘者並搗羅為未，投入同煎令稠，丸如梧桐子大，每服10丸，早晨食後溫酒送下，晚臨臥再服。功效：髭發白可令黑。適用于肝腎陰虛血熱而致白髮者。


7.【服桑椹法】出自《遵生八箋》。將桑椹曬乾，搗末，蜜和為丸，每日服60丸，宜久服之。功效：使白髮變黑。適用於肝腎不足、精血虛虧之白髮。


8.【坎離丸】出自《年希堯集驗良方》。黑豆不拘多少，用桑椹汁浸透蒸熟，再浸再蒸，反復5次，曬乾為末。紅棗量約與黑豆相當，蒸熟，去皮核，搗如泥，與黑豆末為丸或做成餅子，隨意食之。功效：補腎強精，補氣養血。適用於脾虛血少、腎精不足之體弱乏力、鬚髮枯黃。


9.【令發不落方】出自《慈禧光緒醫方選議》。將榧子3個，核桃2個，側柏40克，共同搗爛，浸泡在雪水內備用。用時以梳子蘸水梳頭。功效：令頭髮不。適用於血熱生風、腎虛血弱所致落發 。


10.【豬膽汁洗頭法】出自《普濟方》。以豬膽汁1枚倒入水中。另外還須製作香油，即將純淨的乳香打碎如米粒大小，然後將其浸入黑芝麻油中（比例為1：16)，浸泡7後即可。先用豬膽汁洗頭，待頭髮幹後，再用乳香油塗抹。功效：滋發，烏髮，生髮。

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11.【余甘子黑髮方】出自《本草拾遺》。取余甘子壓汁，和黑芝麻油調勻，頭，搽發。功效：去頭皮癢，變白髮為黑髮，生髮。適用于有白髮、脫髮、頭皮癢者。


12.【桑椹水】出自《千金要方》。采黑熟桑椹，浸入水中，日曬，待水變黑即用桑椹水塗搽頭髮，搽至黑髮複生。功效：生黑髮。適用于發白拔後或脫落後不生黑髮者。


13.【芝麻油】出自《普濟方》。用生黑芝麻油塗搽脫髮處或斑禿或禿頂；或生黑芝麻油和桑葉煎，去滓，用以洗頭髮。功效：生髮，令發長黑。適用於發落不生、斑禿禿頂。


14.【大豆煎】出自《肘後備急方》。將黑大豆泡在醋中 24～48小時後，加熱煮爛，過濾去渣，用小火濃縮到稠膏狀。先將頭髮洗淨，待乾燥後將煎膏塗於發上。功效：發美髮，令發黑如漆。適用于發黃白而枯者。


15.【胡桃膏】出自《禦藥院方》。用新小胡桃3枚。將胡桃連皮搗爛成泥狀，乳汁2盞於銀器內，文火熬成膏。先洗淨頭髮，待乾燥後，用毛刷蘸膏塗發上。功效：烏。適用于白髮。


16.【宮制薔薇油】出自《永樂大典》。取芝麻油半瓷甕，降真香少許放油中,用厚油紙密封甕口，放入木籠蒸2小時後，取出即放冷處，3日後將降真香取出。清晨摘半開柚花，揀去莖蒂，放入甕中，幹濕適度，如前法密封，10日後取其清液，裝瓶密封。梳理發時搽用。功效：生髮，香發，養發。適用于發乾、白髮、脫髮者。


17.【姜蒜烏髮方】出自《本草從新》。用兩瓣蒜和兩片生薑，搗成泥狀，於入睡前擦頭皮，再用清水洗去。並灑上一些酒精。功效：烏髮。適用于白髮。


18.【雞子清潤發方】出自《本草綱目》。取兩枚雞子蛋清，塗於發上，保留一段時間後用清水洗去，保留時間以蛋清尚未完全乾透為;宜。功效：潤發養發。適用於頭髮枯無澤者。


19.【米泔除垢法】出自《永樂大典》。淘米時取第二次淘米水沐發，再用溫清洗一遍。攻效：清熱涼血，除汙去垢。適用於風熱頭屑及頭髮多油。


20.【治婦人蒜發方】出自《普濟方》。幹柿子5枚，枸杞子酒浸、焙乾研末。子以茅香湯煮熟，與枸杞子各等份，搗和為丸如梧子大。每次服50丸，茅香湯送服，每日3。功效：令發生而茂。適用於蒜發，即頭髮花白、稀疏而少。


21.【治頭髮不生方】出自《梅師方》。用側柏葉陰乾作未，與麻油相和，塗。功效：生髮。適用於發落不生。

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22. 【頭髮黃赤方】出自《太平聖惠方》。生柏葉末2000克，豬膏2000克，和為丸如彈子大。用布裹1丸，納泔汁中化開，沐頭。功效：烏髮。適用于頭髮黃赤者。