怕藥膳補過頭 試試身材判斷法

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怕藥膳補過頭 試試身材判斷法
中廣 更新日期:"2011/01/17 09:35"

今年冬天特別冷，民眾風行食補養生，卻也因補過頭補出腸胃炎、流鼻血及喉嚨痛。中醫師提醒，大街小巷林立的羊肉爐、薑母鴨不見得人人適合吃，吃藥膳得看個人體質，民眾可以從自己的身材外觀大致判斷體質，例如瘦的人，大多是陰虛，不適合吃羊肉爐，以免上火，吃出一身病。(黃麗鳳報導)

國立陽明大學附設醫院中醫師王智龍說，藥膳對身體有幫助，何首烏補益精血、黃耆利尿脫毒、紅麴治脾胃營血，雖然對保健身體有正面功效，但也要視個人體質，才不會越補越糟糕。

中醫師指出，一般人的體質大多分為陰虛、陽虛、血虛3種，體質不同、進補方式也要不同。

藥膳進補前，最好請專業中醫師把個脈，判斷體質，真的沒有時間，也可從身材胖瘦大致判斷；例如瘦的人，大多是陰虛，有皮膚乾、眼睛乾澀症狀，不適合吃羊肉爐、薑母鴨等會上火的藥膳，建議改用何首烏滋陰潤臟、補益精血更為適合。