進補就痛當心痛風 別拼吃到飽多喝水

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進補就痛當心痛風 別拼吃到飽多喝水
中廣新聞網中廣 – 2011年12月15日 下午2:11

每回冬至過後，就是痛風發作的高峰，醫師指出，溫補藥膳通常含有高普林，要是進補過後，關節出現紅腫熱痛等症狀，就要當心是否有急性痛風發作，醫師觀察，約半數患者的「第一次」，是因為麻辣鍋引起，轉眼下週四就是冬至，醫師建議不要用吃到飽的方式吃補，應該適量為止。（陳奕華報導）

羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨，冬至即將到來，民眾免不了進補一番，以抵抗寒冬，書田診所家醫科主任林兆啟提醒，溫補藥膳通常含有高普林，像是動物內臟、蝦貝類、熬煮濃肉湯等，要是攝取過多富含普林的食物，會讓體內尿酸合成量增加，嚴重可能造成「急性痛風性關節炎」，甚至尿路結石、痛風性腎病變等疾病。

「尿酸會堆積在關節的話，成為急性痛風性關節炎，如果長期的話，變成慢性的話，會形成痛風，會變成慢性痛風性關節炎，其他的話，尿酸會從腎臟排泄，如果過多尿酸排泄，也容易造成尿路結石，還有造成痛風性的腎病變。」

醫師提醒，進補不過頭，痛風不上門，建議儘量不要用吃到飽的方式吃溫補藥膳，一天只吃一碗普通碗，並搭配蔬菜吃，用餐過後至少喝水五百cc以上，以幫忙代謝尿酸，要是、高血壓、糖尿病、高血脂心血管疾病與腎臟病患者，就不易多喝湯或是吃肉和海鮮。如果在進補過後，發生關節出現紅、腫、熱、劇烈疼痛等症狀，要當心可能是急性痛風症狀，儘早就醫治療。