吃到飽 晚上8點前吃完

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吃到飽 晚上8點前吃完
蘋果日報 2013年01月16日


冬天進補、聚餐機會增加，若飲食毫無限制恐增加體重、造成身體負擔，台安醫院營養師劉怡里建議，如要吃大餐最好選在中午吃，最晚也要在晚上6~8點間吃完。

睡前吃 易囤積脂肪
太晚吃愈接近睡眠時間、活動量減少，身體代謝速率趨緩，吃多容易囤積脂肪。要是無法避免在晚上聚餐，也建議在晚上6~8點間吃完，飯後也不宜再吃宵夜。擔心吃多發福，也有人在吃大餐當天以早中餐禁食、晚上再一次吃到飽的方式限制當日熱量攝取。不過營養師劉怡里認為，這樣做反而會在晚餐時吃得更多。除建議每餐最多吃8分飽外，若想要控制熱量，當天中餐的肉類及澱粉類食物可減半攝取，避免完全不吃導致低血糖，出現頭暈等症狀。營養師劉怡里也提醒，許多餐廳都有提供飲料暢飲的優惠，可選擇喝無糖綠茶，較不會增加額外熱量。

飯後 適量運動
而其他像是可樂、沙士等這類碳酸飲料，不僅喝多容易腹脹，再加上聚餐吃得較多、較油，又長時間久坐不動，容易導致胃食道逆流，出現胸口灼熱感等症狀，建議避免喝碳酸飲料。飯後也可適量運動，提前1~2個捷運站下車，散步30分鐘約可消耗熱量100~120大卡。