壓力大就胃痛？桂花烏梅3茶飲舒緩

[懸壺子]

壓力大就胃痛？桂花烏梅3茶飲舒緩
華人健康網作者： 華人健康網 記者洪毓琪／台北報導 | 華人健康網 – 2015年4月10日 下午3:02

【華人健康網記者洪毓琪／台北報導】陳玫妃中醫師表示，想要擺脫「壓力型胃痛」的傷害，除了調整自身飲食作息外，適度飲用有助疏肝理氣、解鬱消積的「柴胡陳皮湯」、「桂花烏梅飲」等中藥茶飲也是不錯的調理選擇。龐大的工作壓力、忙碌緊湊的生活步調，容易使胃痛上身！若不加以留意，形成慣性「壓力型胃痛」，恐嚴重影響日常生活，令人苦不堪言。中醫師表示，想要擺脫胃病傷害，除了調整自身飲食作息外，適度飲用有助疏肝理氣、解鬱消積的「柴胡陳皮湯」、「桂花烏梅飲」等中藥茶飲，也是不錯的調理方法。
現代人胃腸毛病多？「肝氣犯胃」導致
陳玫妃中醫師表示，現代人生活節奏快速，分秒必爭，不僅睡眠時間不足，甚至連三餐吃飯時間都被壓縮，不知不覺養成狼吞虎嚥的吃飯習慣。再加上工作所需，常需飲酒應酬等不佳的生活形態，更容易導致「肝氣犯胃」的現象發生。
長時間下來，恐因過食造成腸胃蠕動速度下降、排便黏膩等「胃嘟嘟」、胃脹氣、消化不良的症狀；以及胃酸分泌過多，引起胃發炎、胃潰瘍等問題，使「壓力型胃痛」找上門，讓腸胃健康拉警報！
胃病不上身！謹記3飲食原則
為避免「肝氣犯胃」的情況發生造成人體不適，陳玫妃中醫師建議，上班族除了盡可能調整自身的生活步調、工作型態、減少壓力來源外，應謹記下列3大飲食原則，來維持胃腸道機能的正常運作，避免發生惱人的胃病症狀。
原則1／細嚼慢嚥
用餐時請盡量放慢自己的進食速度，建議吃每一口食物至少咀嚼20下，細細品嚐箇中滋味、避免狼吞虎嚥，就是減少腸胃等消化系統負擔的重要方式。
原則2／少辛辣刺激
對於本身腸胃道較敏感的朋友來說，為避免胃部不適問題產生。日常飲食中應盡可能減少食用辣椒、芥末等辛辣食物，以及油炸類、含酒精、咖啡因的食材較佳。
原則3／少吃甜品
甜點糕餅、加糖飲料等任何加糖食物，都容易在人體胃部發酵產大量氣體，造成胃脹氣、胃嘟嘟等症狀發生，應盡量避免食用。
巧喝中醫3茶飲！「壓力型胃痛」不再來
此外，除了以上飲食原則外，針對上班族常見的胃脹氣、胃嘟嘟等「壓力型胃痛」問題，陳玫妃中醫師提供3道食材準備容易、製作步驟簡單，有助疏肝解鬱、消積食、暖胃溫脾的藥膳茶飲給大家參考。
★柴胡陳皮湯
材料：柴胡1.5錢、薄荷1錢、陳皮2錢。
作法：
將上述藥材簡單沖洗後，以1000C.C的水量煮沸後，轉小火熬煮至剩下約800C.C左右即可熄火飲用。
效果：柴胡、薄荷，解有助疏散退熱、疏肝解鬱；陳皮，則有助理氣健脾、燥濕化痰。三者相互搭配做茶飲，有疏肝理氣、解鬱消積食之效，適度飲用有助緩解因情緒壓力引起的胃痛、胃脹氣、胃酸逆流等胃部不適問題。
★桂花烏梅飲
材料：山楂2錢、桂花1錢、烏梅1顆。
作法：
將上述藥材簡單沖洗後，以1000C.C的水量煮沸後，轉小火熬煮至剩下約800C.C左右即可熄火飲用。
效果：
山楂，有助消食化積、行氣散瘀；桂花，有暖胃散寒之效；烏梅，能生津止渴。將上述3種藥材熬煮成茶飲食用，除了滋味酸甜可口，更有消積食、溫暖脾胃、生津的作用。特別是對於日常飲食中食用過多富含油脂的肉製品，常感胃脹難受者相當適合飲用。
★麥芽神麴茶
材料：麥芽2錢、雞內金2錢、神麴2錢。
作法：
將上述藥材簡單沖洗後，以1000C.C的水量煮沸後，轉小火熬煮至剩下約800C.C左右即可熄火飲用。
效果：
麥芽、雞內金、神麴，有消食健胃、消脹氣的作用，共同烹煮為茶飲飲用，有助消積食、改善胃痛、胃脹、「胃嘟嘟」問題。尤以因食用過多麵包、麵類、米飯、糕餅甜食等澱粉製品所引起者特別有效。