具有降血壓功效的10味中藥
隨著生活水平的提高，高血壓成為困擾現代人的富貴病。大家都在積極尋找降壓藥物，那麼中藥降壓的效果好嗎?哪些中藥可以降壓?下面樂樂要開始科普中藥降壓的知識啦。
壹、夏枯草
是一種較為常見的降壓中藥，外形為唇形，具有利尿、清肝、降血壓等功效，葉子也可以泡茶來飲用。關於降壓的有效成分，過去一直認為是其所含的鉀鹽。
採用夏枯草湯(夏枯草、元參、黃芩、龍齒、珍珠母、生地等)治療1、2級高血壓40例，結果顯示總有效率92.5%，夏枯草湯治療辨證為肝火上炎、絡脈郁滯型的高血壓患者，具有較好的降低血壓及脈壓的效果，還可改善患者的內皮功能，延緩動脈粥樣硬化的發展。
貳、杜仲
是一種乾燥的樹皮，別小看這樹皮，它是一種名貴的滋補藥材，主要用於治療腎虛腰痛、胎動胎漏、高血壓等。杜仲的主要降壓成分是松脂醇二葡萄苷。
杜仲水提取物對低密度脂蛋白氧化修飾具有抑制作用，並有降壓作用，且降壓療效平穩、無毒、無不良反應，主要通過直接擴張血管和抑制血管運動中樞而使血壓下降。
叄、野菊花
它的外形與菊花十分相似，野生於山坡草地、田邊路旁。可以用於治療疔瘡癰腫、咽喉腫痛、風火赤眼、頭痛眩暈等病證;同時又有很好的降壓作用，可用於高血壓病的輔助治療。
野菊花95%乙醇浸提物主要含有野菊花內酯、黃酮苷等水難溶物質，對麻醉貓、正常狗均有一定的降壓效果，而且降壓作用緩慢、持久，是較理想的降血壓藥物。
肆、決明子
味苦、甘而性涼，具有清肝火、祛風濕、益腎明目等功能。決明子中蛋白質的降壓作用，與該蛋白質在腸道內分解後形成的胺基酸和多肽短鏈的吸收入血有關。決明子中低聚糖產生的降壓作用，與其促進腸道雙歧桿菌的增殖有關。
但是決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，就不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用。
伍、桑寄生
祛風濕，補肝腎，養血安胎，主要用於痹症血不養筋，肝腎不足的筋骨痿弱，腰膝酸軟等症，亦常用於肝腎陰虛型高血壓病治療，每次10～15克。
陸、川芎
性味辛溫，可祛風活血止痛，主要適用於頭身疼痛以及血瘀氣滯的痛經、閉經及產後瘀阻腹痛等症，這是常見的降壓中藥材之一。
臨床報導用於治療高血壓病與利血平合用，有良好的協同作用，常用量每次9～15克。
柒、臭梧桐
祛風除濕降血壓，複方單味皆可，每次10～20克。
捌、黃芩
清熱燥濕，瀉火解毒，對於肝經實熱的高血壓病，有消除眩暈、頭痛、口苦、心煩等症狀的作用，這種常見的降壓中藥材常與鉤藤、草決明同用，每次9～12克。
玖、地龍
熄風，清熱，活絡，平喘，利尿，降壓。
適用於早期高血壓病伴有肢體麻木者，多複方使用，每次10～20克。
拾、天麻
平肝熄風，適用於肝陽上亢所致的頭痛、眩暈等症。常與川芎配伍，如天麻丸。若為濕痰眩暈可配用半夏、白朮、茯苓等健脾燥濕藥物，如半夏白朮天麻湯。
這是常見的降壓中藥材之一，每次用9～12克。
眾所周知，高血壓已經成為高發的疾病之一。人們在不斷搜尋新的降壓治療方法，希望能夠真正達到降血壓的目的。依照目前的醫學手段來看，還是無法實現徹底根除高血壓，只能做到很好的控制病情。對於西醫，有的朋友會擔心藥物依賴、副作用大等問題，所以中藥在整個降壓過程中起到舉足輕重的作用。但是樂樂最後還要提醒一下大家，如果希望通過中藥治療高血壓，具體處方還是要根據個人體質諮詢中醫哦~
具有降血壓功效中藥
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一味中藥調降血壓，決明子健康首選
一味中藥調降血壓，決明子健康首選
資料來源：華人健康網
記者：張世傑
日期：102年01月19日
天氣冷颼颼，小心高血壓引起心血管疾病！臨床辯證發現，中醫對於調降血壓有其輔助功效，血壓升高病因多源自肝、腎陰陽不平衡所致。民眾平日可以決明子泡茶「一味中藥」調降血壓。
中醫師陳旺全表示，古代中醫並沒有「高血壓」名詞，西醫治療高血壓的方法常因人而異，一般使用的藥物為利尿劑、血管擴張劑、鈣離子阻斷劑、交感神經阻斷劑等降血壓藥物，雖然效果不錯，但有的會造成頭暈、陽痿、倦怠、心悸、咳嗽等種種副作用。
臨床也發現，高血壓病人主要症狀有緊張、易發脾氣，因為肝火上升而經常覺得眩暈、口乾舌燥，有些人會有便秘問題。中醫用來調整體質、預防改善高血壓的食療，主要以強健脾胃、化痰濁、清熱消火，以及滋陰的食物為主。
▲ 中醫師陳旺全指出，改善高血壓的食療，主要以強健脾胃、化痰濁、清熱消火，及滋陰的食物為主。
【一味中藥調降血壓】：
1.腎陽虛高血壓（外貼）：吳茱萸10克+醋適量。吳茱萸G.M.P.濃縮散，調醋，貼足底湧泉穴，每日睡前貼，晨起去掉。
2.預防高血壓（內服）：炒決明子150克。加水500cc煎至250cc，去渣取汁，每日1次，代茶隨時飲用，連服30日。因為決明子茶有清火、利尿功用，可幫助調節血壓，改善患者頭痛、頭暈不適，不過低血壓、易腹瀉的人不宜食用。
3.調降高血壓（內服）：鈎藤30克。以水300cc煎至150cc，去渣取汁，每日早上服用1次（可酌加紅糖)。
【食療調降血壓】：
1.清熱去火：枸杞、菊花茶：菊花有清熱瀉火、清肝明目的作用，枸杞則可滋補肝腎，兩者搭配煮成茶飲，幫助降血壓， 特別適合陰虛陽亢的患者，但虛寒的人並不適用。
2.滋陰益氣：木耳：白木耳一向有「平價燕窩」的美譽，含豐富膠質，是中醫眼中滋陰補氣的好食物，高血壓患者可將黑、白木耳列入日常飲食裡，有助抗凝血，並改善血管硬化情況。
資料來源：華人健康網
記者：張世傑
日期：102年01月19日
天氣冷颼颼，小心高血壓引起心血管疾病！臨床辯證發現，中醫對於調降血壓有其輔助功效，血壓升高病因多源自肝、腎陰陽不平衡所致。民眾平日可以決明子泡茶「一味中藥」調降血壓。
中醫師陳旺全表示，古代中醫並沒有「高血壓」名詞，西醫治療高血壓的方法常因人而異，一般使用的藥物為利尿劑、血管擴張劑、鈣離子阻斷劑、交感神經阻斷劑等降血壓藥物，雖然效果不錯，但有的會造成頭暈、陽痿、倦怠、心悸、咳嗽等種種副作用。
臨床也發現，高血壓病人主要症狀有緊張、易發脾氣，因為肝火上升而經常覺得眩暈、口乾舌燥，有些人會有便秘問題。中醫用來調整體質、預防改善高血壓的食療，主要以強健脾胃、化痰濁、清熱消火，以及滋陰的食物為主。
▲ 中醫師陳旺全指出，改善高血壓的食療，主要以強健脾胃、化痰濁、清熱消火，及滋陰的食物為主。
【一味中藥調降血壓】：
1.腎陽虛高血壓（外貼）：吳茱萸10克+醋適量。吳茱萸G.M.P.濃縮散，調醋，貼足底湧泉穴，每日睡前貼，晨起去掉。
2.預防高血壓（內服）：炒決明子150克。加水500cc煎至250cc，去渣取汁，每日1次，代茶隨時飲用，連服30日。因為決明子茶有清火、利尿功用，可幫助調節血壓，改善患者頭痛、頭暈不適，不過低血壓、易腹瀉的人不宜食用。
3.調降高血壓（內服）：鈎藤30克。以水300cc煎至150cc，去渣取汁，每日早上服用1次（可酌加紅糖)。
【食療調降血壓】：
1.清熱去火：枸杞、菊花茶：菊花有清熱瀉火、清肝明目的作用，枸杞則可滋補肝腎，兩者搭配煮成茶飲，幫助降血壓， 特別適合陰虛陽亢的患者，但虛寒的人並不適用。
2.滋陰益氣：木耳：白木耳一向有「平價燕窩」的美譽，含豐富膠質，是中醫眼中滋陰補氣的好食物，高血壓患者可將黑、白木耳列入日常飲食裡，有助抗凝血，並改善血管硬化情況。
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治療高血壓的中藥良方
治療高血壓的中藥良方
肝風內動，常可引起神經中樞功能失調，導致動脈痙攣，血流量受阻，脾失健運，影響循環節律失調，導致脈絡失常，血失於統攝，致使血壓升高，中藥治療每以清熱、平肝、熄風等為主。
作者：朱鶴亭
中華醫學認為，肝藏血，肝主疏泄，因而，肝氣宜舒暢條達。脾統血，脾主運化，因而，脾氣則統攝血行。肝風內動，常可引起神經中樞功能失調，導致動脈痙攣，血流量受阻，脾失健運，常可影響循環節律失調，導致脈絡失常，血失於統攝，致使血壓升高。
飲食精微補精血
中藥治病，辟邪安正，固本強標，調陰陽，和臟腑，通經絡，理虛實，平寒熱，為之本也。處方，用藥，注重藥之性味，注意藥之歸經。進而，着重於藥物之升、降、浮、沉之功用。講究藥物之配伍、用量、服法和禁忌。
鈎藤：性微寒，味甘，歸肝、心包經。
功效：清熱、平肝、熄風、定驚。本品有良好的降壓作用，宜於肝上亢之高血壓症。《本草綱目》云：「大人頭旋目眩，平肝風，除心熱；小兒內釣腹痛，發斑疹。」
羅布麻：性微寒，味甘、苦，歸肝經。
功效：平肝，疏肝，祛風，明目。本品有降血壓的作用。
《別錄》云：「治身體風癢，頭痛，小兒頭瘡，痛腫陰潰。」
蓮子芯：性寒，味苦，歸心經。
功效：清心，去熱，止血，澀精。本品有治療高血壓之效用。
《本草再新》云：「清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴。」
夏枯草：性寒，味苦，辛，歸肝、膽經。
功效：清肝火，散鬱結。本品有降血壓之作用，適宜於肝陽上亢或肝火熾盛的高血壓症。
唐代著名醫藥學家孫思邈曰：「安身之本必資於食，食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血，若能用食平疴，釋情遣疾者，可謂良工。」（《千金要方·食治》）飲食精微，補精血，益氣力，養臟腑，壯筋骨，氣味合而食之，以求強身，防患於未然，以求防病，療疾於初患，養生之益，則見之者甚。
食療醒腦方降血壓
海蜇一兩，洗淨去砂，切絲。芹菜二兩，切絲。洋葱一個，切畢。
效用：增強脾胃功能，協和血脈。現代用於高血壓、冠心病的防治。
用法：將海蜇、芹菜、洋葱放入鍋內煮沸約五分鐘取出，加醋、鹽，涼拌。
山楂五錢，菊花三錢。
效用：健脾和胃，活血化鬱，清熱明目。現代用於冠心病、高血壓、腸炎、肝炎、頭昏目眩等。
肝風內動，常可引起神經中樞功能失調，導致動脈痙攣，血流量受阻，脾失健運，影響循環節律失調，導致脈絡失常，血失於統攝，致使血壓升高，中藥治療每以清熱、平肝、熄風等為主。
作者：朱鶴亭
中華醫學認為，肝藏血，肝主疏泄，因而，肝氣宜舒暢條達。脾統血，脾主運化，因而，脾氣則統攝血行。肝風內動，常可引起神經中樞功能失調，導致動脈痙攣，血流量受阻，脾失健運，常可影響循環節律失調，導致脈絡失常，血失於統攝，致使血壓升高。
飲食精微補精血
中藥治病，辟邪安正，固本強標，調陰陽，和臟腑，通經絡，理虛實，平寒熱，為之本也。處方，用藥，注重藥之性味，注意藥之歸經。進而，着重於藥物之升、降、浮、沉之功用。講究藥物之配伍、用量、服法和禁忌。
鈎藤：性微寒，味甘，歸肝、心包經。
功效：清熱、平肝、熄風、定驚。本品有良好的降壓作用，宜於肝上亢之高血壓症。《本草綱目》云：「大人頭旋目眩，平肝風，除心熱；小兒內釣腹痛，發斑疹。」
羅布麻：性微寒，味甘、苦，歸肝經。
功效：平肝，疏肝，祛風，明目。本品有降血壓的作用。
《別錄》云：「治身體風癢，頭痛，小兒頭瘡，痛腫陰潰。」
蓮子芯：性寒，味苦，歸心經。
功效：清心，去熱，止血，澀精。本品有治療高血壓之效用。
《本草再新》云：「清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴。」
夏枯草：性寒，味苦，辛，歸肝、膽經。
功效：清肝火，散鬱結。本品有降血壓之作用，適宜於肝陽上亢或肝火熾盛的高血壓症。
唐代著名醫藥學家孫思邈曰：「安身之本必資於食，食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資氣血，若能用食平疴，釋情遣疾者，可謂良工。」（《千金要方·食治》）飲食精微，補精血，益氣力，養臟腑，壯筋骨，氣味合而食之，以求強身，防患於未然，以求防病，療疾於初患，養生之益，則見之者甚。
食療醒腦方降血壓
海蜇一兩，洗淨去砂，切絲。芹菜二兩，切絲。洋葱一個，切畢。
效用：增強脾胃功能，協和血脈。現代用於高血壓、冠心病的防治。
用法：將海蜇、芹菜、洋葱放入鍋內煮沸約五分鐘取出，加醋、鹽，涼拌。
山楂五錢，菊花三錢。
效用：健脾和胃，活血化鬱，清熱明目。現代用於冠心病、高血壓、腸炎、肝炎、頭昏目眩等。
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高血壓病因多是肝腎失調！中醫：一張表告訴你降血壓這樣吃
高血壓病因多是肝腎失調！中醫：一張表告訴你降血壓這樣吃
陳潮宗 中醫師
高血壓病因多是肝腎失調！中醫：一張表告訴你降血壓這樣吃
【早安健康／陳潮宗（國內權威中醫名師）】
血壓多少算是高血壓？
一般來說，收縮壓超過140 mmHg或舒張壓超過90 mmHg就是高血壓，必須使用藥物及做生活型態的調整。而收縮壓在 120-139mmHg或是舒張壓在 80-89 mmHg之間的病人，稱為高血壓前期，並不需要吃藥，只要調整生活型態即可控制血壓。
哪些因素會影響血壓？
1.生理因素：如性別、年齡、體型等。
2.遺傳因素：如父母患高血壓者，子女約50％可能會患有高血壓。
3.心理因素：如情緒緊張、脾氣不好、焦慮、易怒者，血壓會升高。
4.環境因素：如氣溫、飲食、吸菸、喝酒等。
高血壓的症狀
大多高血壓是無症狀，因此常被人忽略，故稱為無形的殺手。少數高血壓患者會有頭痛、頭暈、頭重、耳鳴、心悸、脖子硬痛、兩肩酸痛、顏面潮紅、手足麻木等等，嚴重者甚至有噁心、嘔吐、抽搐、跛行、昏迷等症狀。
中醫辯證
高血壓病因多源自肝、腎陰陽不平衡，最常見包括以下幾種：
1.肝陽上亢：常見於初期高血壓病人，主要症狀有緊張、易發脾氣，因為肝火上升而經常覺得眩暈、口乾舌燥，有些人會有便秘問題。對治方法：潛陽清熱降火，常用藥方為龍膽瀉肝湯、鎮肝熄風湯。
2.陰虛陽亢：患者常焦慮、睡眠不足或品質不好，因此損傷肝陰、腎陰，對治方法：滋陰為主，常用藥方有天麻鉤藤飲，杞菊地黃丸。
3.痰濕阻逆：常見脾胃功能失調，運化能力不好，久了就形成痰濕、痰濁，如喜歡吃冰冷寒涼的食物、經常便秘的人、長期缺乏活動等，對治方法：健脾化濕為主，常用藥方為溫膽湯，並可吃四神湯健脾胃。
4.血瘀：常見攝食過多油膩食物，血脂肪太高，代謝不良，形成經絡阻礙。造成血瘀，經絡不通，並引起高血壓症狀，對治方法：活血化瘀，調節血脂，打通血流。
➤ 日常生活保健： ➤ 花茶
1. 菊槐綠茶
用料：菊花10克，槐花10克，綠茶3克。
作法：三味共放茶杯內，沖入沸水，加蓋浸泡10分鐘即可。
功效：平肝祛風，清火降壓，適用於高血壓頭痛、頭脹、眩暈等。
2. 枸杞決明菊槐茶
用料：枸杞子10克，決明子10克、菊花3克、槐花6克。
作法：用開水沖泡代茶飲。每天1劑。
功效：補益肝腎、平肝降壓。
➤ 藥膳
1. 芹菜粥
原料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽適量。
制作：將芹菜切碎，與粳米洗凈後一起下鍋，加入適量清水，武火(大火)燒沸後，改用文火(小火)熬至米爛成粥，加入食鹽即可。
功效：平肝清熱、健胃祛濕、降壓降脂、鎮靜和保護血管的作用。
2. 雙耳粥
原料：乾燥白木耳及黑木耳各2g，米半杯，冰糖適量。
制作：
① 將白木耳、黑木耳洗淨泡軟、切小朵，米洗淨備用。
② 所有材料和水一起放入鍋中煮沸。
③ 用小火續滾約15分鐘，再加入冰糖調味
功效：滋陰養肝，提高免疫力，軟化血管、降血壓。
➤ 穴位按摩 • 百會
位置：在人的頭頂正中心處。
方法：雙手輕輕啄打百會穴即可，早晚各三分鐘。
功效：平肝息風、寧神清腦，降血壓。
• 湧泉 位置：腳底中央，腳底前半部稍往前三分之一處。
方法：大拇指由下往上推按，早晚各按壓三分鐘，或捶打一百下即可。
功效：養腎清熱，疏經活血降壓。
➤ 平時注意
1.避免抽菸，限制鹽份的攝取，烹調宜清淡。
2.盡量使用，植物油 (椰子油、棕櫚油除外) 。
3.避免高膽固醇食物。
4.避免刺激性食物及調味品，如：味精、豆瓣醬、辣椒醬。
5.限制咖啡、酒的過度飲用。
6.適當的運動，尤其是有氧運動，控制體重。
7.放鬆心情，避免焦慮不安、生氣等。
8.控制體重。
陳潮宗 中醫師
高血壓病因多是肝腎失調！中醫：一張表告訴你降血壓這樣吃
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血壓多少算是高血壓？
一般來說，收縮壓超過140 mmHg或舒張壓超過90 mmHg就是高血壓，必須使用藥物及做生活型態的調整。而收縮壓在 120-139mmHg或是舒張壓在 80-89 mmHg之間的病人，稱為高血壓前期，並不需要吃藥，只要調整生活型態即可控制血壓。
哪些因素會影響血壓？
1.生理因素：如性別、年齡、體型等。
2.遺傳因素：如父母患高血壓者，子女約50％可能會患有高血壓。
3.心理因素：如情緒緊張、脾氣不好、焦慮、易怒者，血壓會升高。
4.環境因素：如氣溫、飲食、吸菸、喝酒等。
高血壓的症狀
大多高血壓是無症狀，因此常被人忽略，故稱為無形的殺手。少數高血壓患者會有頭痛、頭暈、頭重、耳鳴、心悸、脖子硬痛、兩肩酸痛、顏面潮紅、手足麻木等等，嚴重者甚至有噁心、嘔吐、抽搐、跛行、昏迷等症狀。
中醫辯證
高血壓病因多源自肝、腎陰陽不平衡，最常見包括以下幾種：
1.肝陽上亢：常見於初期高血壓病人，主要症狀有緊張、易發脾氣，因為肝火上升而經常覺得眩暈、口乾舌燥，有些人會有便秘問題。對治方法：潛陽清熱降火，常用藥方為龍膽瀉肝湯、鎮肝熄風湯。
2.陰虛陽亢：患者常焦慮、睡眠不足或品質不好，因此損傷肝陰、腎陰，對治方法：滋陰為主，常用藥方有天麻鉤藤飲，杞菊地黃丸。
3.痰濕阻逆：常見脾胃功能失調，運化能力不好，久了就形成痰濕、痰濁，如喜歡吃冰冷寒涼的食物、經常便秘的人、長期缺乏活動等，對治方法：健脾化濕為主，常用藥方為溫膽湯，並可吃四神湯健脾胃。
4.血瘀：常見攝食過多油膩食物，血脂肪太高，代謝不良，形成經絡阻礙。造成血瘀，經絡不通，並引起高血壓症狀，對治方法：活血化瘀，調節血脂，打通血流。
➤ 日常生活保健： ➤ 花茶
1. 菊槐綠茶
用料：菊花10克，槐花10克，綠茶3克。
作法：三味共放茶杯內，沖入沸水，加蓋浸泡10分鐘即可。
功效：平肝祛風，清火降壓，適用於高血壓頭痛、頭脹、眩暈等。
2. 枸杞決明菊槐茶
用料：枸杞子10克，決明子10克、菊花3克、槐花6克。
作法：用開水沖泡代茶飲。每天1劑。
功效：補益肝腎、平肝降壓。
➤ 藥膳
1. 芹菜粥
原料：粳米250克，芹菜(連根)120克，食鹽適量。
制作：將芹菜切碎，與粳米洗凈後一起下鍋，加入適量清水，武火(大火)燒沸後，改用文火(小火)熬至米爛成粥，加入食鹽即可。
功效：平肝清熱、健胃祛濕、降壓降脂、鎮靜和保護血管的作用。
2. 雙耳粥
原料：乾燥白木耳及黑木耳各2g，米半杯，冰糖適量。
制作：
① 將白木耳、黑木耳洗淨泡軟、切小朵，米洗淨備用。
② 所有材料和水一起放入鍋中煮沸。
③ 用小火續滾約15分鐘，再加入冰糖調味
功效：滋陰養肝，提高免疫力，軟化血管、降血壓。
➤ 穴位按摩 • 百會
位置：在人的頭頂正中心處。
方法：雙手輕輕啄打百會穴即可，早晚各三分鐘。
功效：平肝息風、寧神清腦，降血壓。
• 湧泉 位置：腳底中央，腳底前半部稍往前三分之一處。
方法：大拇指由下往上推按，早晚各按壓三分鐘，或捶打一百下即可。
功效：養腎清熱，疏經活血降壓。
➤ 平時注意
1.避免抽菸，限制鹽份的攝取，烹調宜清淡。
2.盡量使用，植物油 (椰子油、棕櫚油除外) 。
3.避免高膽固醇食物。
4.避免刺激性食物及調味品，如：味精、豆瓣醬、辣椒醬。
5.限制咖啡、酒的過度飲用。
6.適當的運動，尤其是有氧運動，控制體重。
7.放鬆心情，避免焦慮不安、生氣等。
8.控制體重。
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【中醫治療】山楂降血壓血脂 胃弱糖尿病勿試
【中醫治療】山楂降血壓血脂 胃弱糖尿病勿試
【明報專訊】香港生活節奏緊湊，工作壓力大，加上工時長、運動時間少，令高血壓有年輕化趨勢，不足40歲的患者大有人在。對於不少高血壓病情較輕的患者，雖然不用食藥，但為免高血壓病情加劇，都會先尋找食療配方，其中便有食山楂降血壓這道偏方，指每天泡水飲用，即可紓緩高血壓問題。註冊中醫陳敏指出，山楂確有降血壓功效，但並非所有人合用，長期服用，有可能導致胃部不適，特別是山楂不能與補益藥同服。
高血壓年輕化 面紅頭痛要小心
近年，本地高血壓的患者有年輕化的趨勢，而持續高血壓往往會引致冠狀動脈粥樣硬化，嚴重時可導致心臟衰竭、冠心病等心血管問題。陳敏說中醫雖然沒有「高血壓」這種病名，但也會有一些相似的臨牀徵狀，「其中包括頭暈、頭痛、肩頸梗、耳鳴、胸悶、作嘔等，如果血壓過高，頭面耳甚至會偏紅。如有以上徵狀，須配合量血壓、探脈象等方法，判斷是否由血壓高引起，還是因感冒而造成」。至於高血壓的出現，也可能跟心理及生理有關，「焦慮、精神緊張、身體活動量增加等，都有可能令血壓上升，這些都屬於繼發性高血壓，佔整體高血壓患者約5%。只要針對病因作治療，便可痊癒。但絕大多數的高血壓患者，其病因不明，屬原發性高血壓」。
陳敏指中醫會根據不同的徵狀而將「高血壓」分類，「當中較常見的是出現面紅、便秘、口臭、易激動、頭痛、耳鳴聲大而尖銳，會歸入肝陽上亢，以40至50歲的高血壓患者居多。至於60歲以上的長者多屬腎陰虛、陰陽兩虛型高血壓患者，經常會有腰膝痠軟、疲勞、頭暈、眼花、耳鳴聲沉而沙等徵狀」。現時不少30至40歲人士亦開始出現高血壓問題，他解釋：「壓力大、嗜煙酒、吃辛辣或高鹽分的食物等，都會剌激血管收縮；此外，肥甘口味（即高糖、高脂、高膽固醇）、睡眠不足都是常見原因。」
山楂乾消食 焦山楂止瀉
坊間提及的山楂降血壓，陳敏說其實中醫也有用山楂入藥，對於降血脂都有一定幫助，但主要用在消食上，「按照製成中藥的方法，山楂會有不同的用法，例如將山楂製成中藥山楂乾，便具有消食、活血化瘀的作用；如產後惡露（即產後子宮內的餘血及濁液）不盡，亦可服用山楂」。如將山楂製成焦山楂，便具有治療秋季腹瀉的功效，而山楂炭則有止血功效。至於新鮮山楂，由於難保存，容易變爛，所以一般只當作食療看待。
山楂降血脂 擴張血管
陳敏說山楂有活血化瘀、擴張血管及增強心肌血液流量等功用，同時亦可改善冠狀動脈循環，所以對於降血壓亦有一定的功效。但究竟降低血壓是否等同減低心臟病的病發風險，她說要視乎所患心臟病的種類，「心臟病都有好多類型，好似心肌肥大、心肌梗塞、心律不正等不同病因，並不一定全部都跟高血壓有關，所以食山楂並不代表一定能減少心臟病發。不過，如果是冠心病的病人，由於成因是脂肪及膽固醇積聚，因山楂具有消食及消脂作用，食用便能降低冠心病病發的風險。另外，山楂亦有舒張血管功用，對於預防中風亦有一定作用」。
山楂餅八成是糖 僅助小孩開胃
山楂的加工產品種類繁多，除了有製成中藥的山楂乾，經過特別製作的焦山楂及山楂炭，亦有為人所認識的小童零食山楂餅。多吃山楂餅，又能否達到食山楂的功效？陳敏表示，山楂餅雖然有山楂成分，但相比入藥用的山楂乾，其功效相差十萬八千里。「最主要原因是山楂餅的成分中，有超過八成以上屬於糖，所以多用於小朋友食滯或開胃之用，而不會用在降血脂上，更重要是食得多會令身體吸收過多糖分，對身體造成不良影響。」
山楂雖然看似普通的食物，但陳敏提醒，並不是所有人都適合食用，「由於山楂的性味是酸、甘，微溫，所以對於脾胃虛弱、胃酸過多、胃炎、消化道潰瘍等人士都不適合，否則有可能加重病情」。另外，如果有糖尿病者及孕婦，都不宜服用山楂，主要原因是山楂的糖含量較高，同時亦能促進子宮收縮，有可能導致流產。「除了有病人士不宜食用，部分有補益功效的中藥，亦不適宜同食，包括阿膠、北芪、黨參、太子參等，同時服用會抵消補益效果，與花膠同食更會引致胃脹，所以必須留意。」
除了山楂，還有什麼食材可降血壓？陳敏表示含有高鉀的食物，都有助保護心肌細胞，而且亦適合高血壓患者食用，當中包括莧菜、油菜花、菠菜、小白菜、番茄、冬瓜、薯仔、苦瓜等，都含有豐富的鉀質。不過，煮食時需留意要少鹽，如果患有腎臟相關疾病人士，便不適宜進食，因為會令小便變得不暢順。
■中醫食療
菊花山楂茶 解毒降血壓
山楂有分新鮮及曬乾入藥，註冊中醫陳敏說新鮮山楂其實都有一定功用，「新鮮山楂具有降低血中膽固醇及抑制血塊形成的作用，同時能提高微血管彈性，有助預防腦血管硬化或硬裂，亦可預防高血壓。不過，新鮮山楂較容易變壞，保存上較困難」。如果想長期使用山楂作為食療，她推介菊花山楂茶，可當茶飲用，同樣具有清熱解毒、降低血壓的功用。
◆菊花山楂茶
材料：菊花10克、乾山楂6克、糖適量
製法：先將材料清洗乾淨，放入煲內，加入500毫升水，以大火煮15分鐘，加入糖調味，代茶飲用
功效：清熱解毒、降低血壓
注意：脾胃虛弱者慎用
■知多啲
山楂製法不同 功效各異
山楂乾（消食、活血化瘀）
焦山楂（治療秋季腹瀉）
山楂炭（止血）
山楂餅（助小孩消滯開胃）
鮮山楂（消食食療）
■適合高血壓者食材
番茄、菠菜、薯仔、苦瓜、冬瓜
文：勞耀全
圖：資料圖片、網上圖片、chengyuzheng、paylessimages@iStockphoto
編輯：林信君
高血壓年輕化 面紅頭痛要小心
近年，本地高血壓的患者有年輕化的趨勢，而持續高血壓往往會引致冠狀動脈粥樣硬化，嚴重時可導致心臟衰竭、冠心病等心血管問題。陳敏說中醫雖然沒有「高血壓」這種病名，但也會有一些相似的臨牀徵狀，「其中包括頭暈、頭痛、肩頸梗、耳鳴、胸悶、作嘔等，如果血壓過高，頭面耳甚至會偏紅。如有以上徵狀，須配合量血壓、探脈象等方法，判斷是否由血壓高引起，還是因感冒而造成」。至於高血壓的出現，也可能跟心理及生理有關，「焦慮、精神緊張、身體活動量增加等，都有可能令血壓上升，這些都屬於繼發性高血壓，佔整體高血壓患者約5%。只要針對病因作治療，便可痊癒。但絕大多數的高血壓患者，其病因不明，屬原發性高血壓」。
陳敏指中醫會根據不同的徵狀而將「高血壓」分類，「當中較常見的是出現面紅、便秘、口臭、易激動、頭痛、耳鳴聲大而尖銳，會歸入肝陽上亢，以40至50歲的高血壓患者居多。至於60歲以上的長者多屬腎陰虛、陰陽兩虛型高血壓患者，經常會有腰膝痠軟、疲勞、頭暈、眼花、耳鳴聲沉而沙等徵狀」。現時不少30至40歲人士亦開始出現高血壓問題，他解釋：「壓力大、嗜煙酒、吃辛辣或高鹽分的食物等，都會剌激血管收縮；此外，肥甘口味（即高糖、高脂、高膽固醇）、睡眠不足都是常見原因。」
山楂乾消食 焦山楂止瀉
坊間提及的山楂降血壓，陳敏說其實中醫也有用山楂入藥，對於降血脂都有一定幫助，但主要用在消食上，「按照製成中藥的方法，山楂會有不同的用法，例如將山楂製成中藥山楂乾，便具有消食、活血化瘀的作用；如產後惡露（即產後子宮內的餘血及濁液）不盡，亦可服用山楂」。如將山楂製成焦山楂，便具有治療秋季腹瀉的功效，而山楂炭則有止血功效。至於新鮮山楂，由於難保存，容易變爛，所以一般只當作食療看待。
山楂降血脂 擴張血管
陳敏說山楂有活血化瘀、擴張血管及增強心肌血液流量等功用，同時亦可改善冠狀動脈循環，所以對於降血壓亦有一定的功效。但究竟降低血壓是否等同減低心臟病的病發風險，她說要視乎所患心臟病的種類，「心臟病都有好多類型，好似心肌肥大、心肌梗塞、心律不正等不同病因，並不一定全部都跟高血壓有關，所以食山楂並不代表一定能減少心臟病發。不過，如果是冠心病的病人，由於成因是脂肪及膽固醇積聚，因山楂具有消食及消脂作用，食用便能降低冠心病病發的風險。另外，山楂亦有舒張血管功用，對於預防中風亦有一定作用」。
山楂餅八成是糖 僅助小孩開胃
山楂的加工產品種類繁多，除了有製成中藥的山楂乾，經過特別製作的焦山楂及山楂炭，亦有為人所認識的小童零食山楂餅。多吃山楂餅，又能否達到食山楂的功效？陳敏表示，山楂餅雖然有山楂成分，但相比入藥用的山楂乾，其功效相差十萬八千里。「最主要原因是山楂餅的成分中，有超過八成以上屬於糖，所以多用於小朋友食滯或開胃之用，而不會用在降血脂上，更重要是食得多會令身體吸收過多糖分，對身體造成不良影響。」
山楂雖然看似普通的食物，但陳敏提醒，並不是所有人都適合食用，「由於山楂的性味是酸、甘，微溫，所以對於脾胃虛弱、胃酸過多、胃炎、消化道潰瘍等人士都不適合，否則有可能加重病情」。另外，如果有糖尿病者及孕婦，都不宜服用山楂，主要原因是山楂的糖含量較高，同時亦能促進子宮收縮，有可能導致流產。「除了有病人士不宜食用，部分有補益功效的中藥，亦不適宜同食，包括阿膠、北芪、黨參、太子參等，同時服用會抵消補益效果，與花膠同食更會引致胃脹，所以必須留意。」
除了山楂，還有什麼食材可降血壓？陳敏表示含有高鉀的食物，都有助保護心肌細胞，而且亦適合高血壓患者食用，當中包括莧菜、油菜花、菠菜、小白菜、番茄、冬瓜、薯仔、苦瓜等，都含有豐富的鉀質。不過，煮食時需留意要少鹽，如果患有腎臟相關疾病人士，便不適宜進食，因為會令小便變得不暢順。
■中醫食療
菊花山楂茶 解毒降血壓
山楂有分新鮮及曬乾入藥，註冊中醫陳敏說新鮮山楂其實都有一定功用，「新鮮山楂具有降低血中膽固醇及抑制血塊形成的作用，同時能提高微血管彈性，有助預防腦血管硬化或硬裂，亦可預防高血壓。不過，新鮮山楂較容易變壞，保存上較困難」。如果想長期使用山楂作為食療，她推介菊花山楂茶，可當茶飲用，同樣具有清熱解毒、降低血壓的功用。
◆菊花山楂茶
材料：菊花10克、乾山楂6克、糖適量
製法：先將材料清洗乾淨，放入煲內，加入500毫升水，以大火煮15分鐘，加入糖調味，代茶飲用
功效：清熱解毒、降低血壓
注意：脾胃虛弱者慎用
■知多啲
山楂製法不同 功效各異
山楂乾（消食、活血化瘀）
焦山楂（治療秋季腹瀉）
山楂炭（止血）
山楂餅（助小孩消滯開胃）
鮮山楂（消食食療）
■適合高血壓者食材
番茄、菠菜、薯仔、苦瓜、冬瓜
文：勞耀全
圖：資料圖片、網上圖片、chengyuzheng、paylessimages@iStockphoto
編輯：林信君
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