更新日期:2006/12/13 12:17 記者:劉涵竹 TVBS新聞
吃巴西蘑菇抗癌養生的民眾注意了，消基會抽驗傳統市場上買到的7件巴西蘑菇，發現全部都含有超量的重金屬鎘，進口巴西蘑菇的業者說，傳統市場賣的巴西蘑菇，多半都是來路不明的大陸貨，往往在有工業污染的土壤中培養，這些重金屬就被巴西蘑菇吸附進去。
吃巴西蘑菇，本來是想抗癌，增強免疫力，不過小心了！反倒有可能吃進過量的鎘！消基會副秘書長吳家誠：「鎘這東西擔心的是它有累積性，它進到身體之後，它要出來非常困難，即便它出來了，我們身體有些臟器、內臟，也會受到傷害，這些種可能是在台灣培養還是怎麼樣，這部分需要有人再進一步的追蹤了解。」
消基會抽檢市面上35件菇蕈類產品，其中7件巴西蘑菇全部驗出鎘含量超過標準值3ppm，而這些重金屬蘑菇，全部來自傳統菜市場。聖保生科經理胡永昇：「它土壤已經受到一些工業污染，重金屬污染的時候，所以它(巴西蘑菇)在生長的時候，會去吸附這些重金屬，中國大陸這邊有人食用類似的菇蕈類，導致皮膚潰爛。」
不得了，養生食品反而傷身，進口商大聲喊冤，拿出存貨比一比，正宗巴西菇菌傘渾圓飽滿像鋼盔，來路不明的，則是看起來就像普通的帽子，差最多的是價格，巴西進口的，1公斤上萬元，市場上的大陸貨，5百元以內就買的到。
巴西蘑菇很容易吸附土壤裡的重金屬，大陸製的含重金屬早有耳聞，巴西蘑菇這幾年是當紅的養生保健食品，每年商機上看200億，因此造成業者不顧來源搶著賣，這回卻又被踢爆重金屬過量，只怕民眾愈吃愈傷身。
