更新日期:2006/12/11 12:28 TVBS新聞
日本蕎麥養身風吹進台灣，連韓國都進口號稱可以醒腦的蕎麥枕頭。不過事實上，許多人對蕎麥過敏，自己卻不曉得。醫生提醒，小朋友如果睡蕎麥枕，夜間不停咳嗽，就可能是出現過敏情形。由於這種過敏源不怕高溫，因此容易咳嗽、打噴嚏的人，最好還是敬而遠之。
這就是蕎麥，紅花配上綠葉，跟大家印象中的小麥，長的完全不同。裡面的蕎麥子磨成粉，可以做成蕎麥麵，在日本深受民眾喜愛。而外頭的殼加上綠豆，可以做枕頭，在韓國，被視為提升兒童腦力和提高免疫力的養生聖品。
只不過，這樣的東洋風吹進國內，醫師說，有的小孩總是出現「夜間咳嗽」，那就要高度懷疑，可能是蕎麥枕頭惹的禍。馬偕小兒過敏科主任徐世達：「台灣還是有一些過敏小朋友會對蕎麥過敏，那當你買了蕎麥枕頭，夜間會產生咳嗽，有一部分的人甚至會因為蕎麥過敏，造成全身型過敏休克反應，甚至有生命的危險。」
蕎麥也會引發過敏，這樣的研究已經發表在最新一期的亞太過敏免疫學期刊當中。醫師強調，蕎麥枕頭能不能增加智慧，還沒科學驗證。但可以確定的是，蕎麥所含的過敏原，經過加熱也不會消失，即使不吃進肚子裡，吸入空氣中的過敏原，也會引發咳嗽，甚至氣喘休克。
如何不讓養生聖品變成致命危機，醫師說，平常有咳嗽、氣喘等過敏體質的人，對蕎麥最好敬而遠之。
